打造世界高原精品綠色葡萄酒產業

產業富民矢志不渝

德欽自1953年和平解放以來，在黨的民族政策的光輝指引下，縣委始終堅持走符合地方實際和時代要求的發展道路，經歷了50年代“團結、生產、進步”、70年代“基礎先行、調整結構、提高效益、協調發展”、90年代“特色產業強縣、旅游經濟富縣、民族文化大縣”到當前“民生為本、生態為先、產業為要、和諧為重”四次不斷探索發展的艱辛歷程。特別是1998年以來，德欽縣為了擺脫天然林禁伐后帶來的發展困境，積極探索和尋求“木頭財政”向“生態經濟”轉變，生態、經濟融合發展的可持續路子?！吧礁F水盡疑無路，柳暗花明又一村”，在這樣一個艱難探索的歷程中，我們立足德欽縣情實際，本著對子孫后代負責的態度，樹立了“生態為先、環境優先”、“發展就是保護，保護就是發展”、“既要金山銀山、更要綠水青山”的理念，正是在這樣一個大背景下，我們確定把葡萄產業作為調整產業結構、發展綠色經濟的主攻方向，有針對性地提出了建設全國藏區“生態經濟示范縣”的奮斗目標，作出了做強、做優、做精葡萄產業的決定，堅定了發展綠色、生態產業的信心、決心。我縣葡萄產業規劃啟動于2000年，經過15年的精心培育，種植面積從2001年的120畝增至1.3萬畝，年產量從50.3噸提高到4146噸，輻射6個鄉鎮、6000戶農戶，葡萄產值從17.6萬元增加到了2828.8萬元，逐步成為了我縣農牧民群眾增收致富的主要收入來源，對農民增收的貢獻率達到50%。

“小酒莊、大產業、精品化” 持之以恒

發展葡萄產業是一個長期的過程。從發展初期，縣委、縣政府就成立了葡萄產業開發項目領導小組，設立了生物資源開發創新辦公室來具體實施推進。隨著產業的不斷培育壯大，2013年專門成立了葡萄產業園區管委會，具體負責推進葡萄產業。一直以來，我縣采取政府投入和公司扶持結合的方式，整合相關涉農資金，加大產業基礎設施、苗木供給、科技培訓、跟蹤服務等投入力度，給予種植農戶未掛果前享受3年每畝補助250-300元的優惠政策，累計投入近億元扶持資金。

企業是葡萄產業的核心，在入駐企業的把控上，我們也非常謹慎，只有充分了解企業是否誠心與我們打造精品葡萄酒、是否有能力和信心在這里扎根、發芽、結果后，才打開合作之門，并為他們創造良好的經營環境。同時，我們堅持把科學規劃、技術支撐作為推進產業的重要基礎，多次邀請朱有勇院士等國內外知名專家學者和科研機構前來德欽考察指導，成立科研工作站，接受來自最前沿的葡萄種植、養護等知識。尤其是朱有勇院士多次組織專家深入德欽調研，幫助制定德欽縣葡萄產業發展規劃（2015年-2030年），探索總結出了“小酒莊、大產業、精品化”的發展經驗，引進了德欽縣梅里酒業有限公司、香格里拉酒業股份有限公司、酩悅軒尼詩香格里拉（德欽）酒業有限公司等高端企業，初步形成了“公司+基地+農戶”的產業發展模式。目前，我縣堅持以“小酒莊、大產業、精品化”的發展思路，走精品化、有機化、高端化發展路子，積極打造有主體、有基地、有加工、有品牌、有展示、有文化的現代葡萄莊園經濟，力爭在2020年建成2萬畝葡萄基地，以德欽為中心，輻射帶動周邊縣區形成5萬畝以上的大產業格局和30個酒莊為核心的“大香格里拉葡萄酒產區”，努力把德欽構建成為“世界高原葡萄酒莊集群區”。

“高原、高端、高效” 品牌 追求卓越

德欽葡萄種植歷史悠久，早在幾百年前，梅里雪山腳下的各族群眾就有種植葡萄、釀制葡萄酒的習慣。在高山峽谷中，百年野生葡萄樹蔓延林間；農家小院里，上百年的葡萄樹種繁衍生息、碩果累累。19世紀中葉，法國傳教士走進德欽，把法國名品葡萄“玫瑰秘”帶進了這片世外河谷。穿越百年時光，歷史與文化糾結在葡萄青藤之上，在滇西北秘境德欽現已凝結為今日的河谷傳奇。經過一個半世紀的精心培育，紫黑色的“玫瑰秘”雖然在法國早已絕失，但在這里卻依然枝繁葉茂，茨中村民掌握并發揚了傳統葡萄酒釀制工藝，打造出了獨具德欽特色的高原葡萄酒。

葡萄酒產業是一個有故事、重內涵、高品位、融合式的產業，德欽葡萄釀制的1900、2700、2800、梅里冰酒、赤霞珠等系列高原葡萄酒，先后在第三、四屆亞洲葡萄酒質量大賽，第二屆國際葡萄酒、烈酒品評賽，第三屆“克隆賓”杯國際葡萄酒質量大賽中獲得金獎。特殊的地理環境、優越的氣候資源、優良的土壤條件，造就了德欽葡萄“優質、高原、綠色”的獨特品質。同時，我們德欽自然風光壯麗秀美、民族文化博大精深，梅里雪山國家公園、“三江并流”世界自然遺產和白馬雪山國家級自然保護區享譽世界，這些都為我們打造功能、特色、文化定位各異的“一莊一品”建設，發展“高原、高端、高效”的葡萄酒莊集群奠定了深厚的文化基礎，注定將成為獨具風格的世界高端葡萄酒產區。當然，蘊含地方文化內涵的優質品牌樹立起來以后，申報認證葡萄酒原產地標記，打上屬于我們地方特色標識也已經迫在眉睫。從全縣整體發展的角度來看，按照建設“生態經濟示范縣、旅游文化精品縣、長治久安模范縣”戰略部署，葡萄酒產業最終應以綠色有機循環經濟為導向，依托酒莊三次產業聯動發展，引領帶動其他高原特色農業產業，成為我縣跨越發展和長治久安的支撐性產業。

前景廣闊形勢大好

當前，黨中央、國務院高度重視發展生態綠色產業，在技術、資金、項目方面出臺了一攬子特殊優惠政策，習近平總書記在云南考察時提出，

“要把云南努力建成民族團結進步示范區、生態文明建設排頭兵、面向南亞東南亞輻射中心”。省州黨委、政府也相繼出臺了發展扶持高原特色產業的一系列政策措施，我們德欽處于長江、瀾滄江、怒江主要的水源涵養區和國家重要的生態安全屏障，是全國生態開發限制縣，保護生態環境、加快生態綠色產業發展，擁有先天的優勢條件。加上經過近15年的精心培育，葡萄產業具備了堅實的發展基礎，逐步走向“精細管理規范化、運作模式產業化、美譽效應品牌化”的發展道路，很多國內外有實力的知名企業對德欽的葡萄酒產業表現出了濃厚的投資意向?？梢哉f發展綠色、生態、有機葡萄產業，打造“高原、高端、高效”葡萄酒品牌，聚集了政策、技術、環境等方面的“天時地利人和”。

一份耕耘一份收獲，雪山圣水必出佳釀。這次在德欽召開的“2015年全國葡萄酒、果酒行業年會”，是中國食品工業協會組織的國內頂級葡萄酒行業品鑒年會，是德欽葡萄產業發展的重要機遇，也可以說是德欽葡萄酒樹立品牌、走向世界的一個重要里程碑。我們希望通過年會，進一步提升德欽葡萄酒品牌高度，擴大德欽高原葡萄產區知名度和影響力，吸引更多有誠心、實力強勁的企業到德欽，更希望通過年會專家親臨現場，親自品鑒和了解，為做強、做優、做精我縣葡萄酒產業注入新的發展活力。