咖啡館，也可以是修理店

如果仔細(xì)翻翻，每個(gè)人的家里都有一大堆因損壞不能使用的東西：無(wú)法開機(jī)的智能手機(jī)、不能通電的電飯煲、磨破了底的靴子、不能啟動(dòng)的手提電腦……這些東西，要么直接丟到垃圾箱，要么積壓在抽屜里，等待著哪一天集中處理或者花大價(jià)錢維修。

但是隨著一種風(fēng)靡全球的新形態(tài)咖啡館的出現(xiàn)，這些壞掉的東西終于找到了最好的歸宿，拿到“修理咖啡館”，有一幫喝咖啡的人免費(fèi)幫你修，當(dāng)然你也可以發(fā)揮自己的職業(yè)技能，互助維修，幫別人修一兩樣的東西。

原來(lái)，咖啡館除了聊天、上網(wǎng)、談創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在又多了一個(gè)功能：修東西。在修理咖啡館，顧客們一邊修家電家具，一邊喝咖啡交流，修復(fù)東西也修復(fù)了都市里冷漠的人際關(guān)系。

在咖啡館里重拾惜物精神

2014年6月，來(lái)自臺(tái)灣的小伙吳俊毅去美國(guó)旅行。第一站是加州，他在那兒偶遇一個(gè)中學(xué)時(shí)代的朋友，兩人聊得興起，就走進(jìn)了附近的一家咖啡館。

這家咖啡館并不大，靠近社區(qū)而不是繁華的商業(yè)大街，所以地理位置也不算太好。但讓吳俊毅感到奇怪的是，咖啡館里人來(lái)人往，生意很好。再仔細(xì)一打量，呵，這咖啡館還真有點(diǎn)與眾不同，除了占著一張桌子喝咖啡的，還有人桌上鋪著縫紉機(jī)、萬(wàn)能表、電筆等工具，吳俊毅看著有點(diǎn)疑惑：難道走錯(cuò)地方了，這兒是修理店？

只見一個(gè)母親帶著兒子走進(jìn)咖啡館，他們手里抱著壞掉了的電動(dòng)玩具，走到維修的桌子前等著。維修的師傅也不急不忙，喝了一口咖啡，一邊拿著尖嘴鉗、萬(wàn)用表、電筆等工具認(rèn)真地修補(bǔ)著，一邊和小男孩聊著天。小男孩目不轉(zhuǎn)睛地盯著維修師傅的動(dòng)作，快要修好的時(shí)候，他提議由自己來(lái)組裝玩具，師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭。小男孩于是把電池裝上去、扣上蓋子、擰開開關(guān)，電動(dòng)玩具車由風(fēng)馳電掣地奔跑起來(lái)，她母親在旁邊喝著咖啡，看到兒子動(dòng)手之后愉快的表情，也開心地笑了。

這對(duì)母子離開的時(shí)候，并沒有給維修師傅付錢，只是說(shuō)了一聲謝謝。同樣的，后面拿著破掉的牛仔褲、磨損的靴子、壞掉的電飯煲進(jìn)來(lái)維修的人，都沒有給維修師傅付錢。

看到吳俊毅滿頭霧水的樣子，朋友笑了。他介紹說(shuō)：“這種咖啡館是風(fēng)行歐美的一種新形態(tài)咖啡館——修理咖啡館。大部分咖啡館采取一個(gè)禮拜修一次的模式，也有一個(gè)月修一次、一季修一次的。今天正好讓我們碰上了維修的日子，所以看見來(lái)修理舊東西的人特別多。”

在修理咖啡館，有一群被邀請(qǐng)駐店的志愿者師傅，包括裁縫師、木匠、電子工程師等各行各業(yè)的人才，免費(fèi)為民眾修理各種物品，讓舊物擁有第二生命。從燈、衣服、相機(jī)、手機(jī)、電腦、除草機(jī)、行李箱、自行車到微波爐、面包機(jī)、CD播放機(jī)，基本上幾乎所有你想得到的東西都可以帶來(lái)修?？腿藦募依飵牡舻臇|西過來(lái)交給店里的人修理，有興趣的話還可以在旁邊跟著學(xué)習(xí)或是幫忙一起修理。這是一種互助修理的模式，每一個(gè)來(lái)店里的客人只要有某一方面的技能，都可以成為義務(wù)修理的師傅。甚至，有心的人在這里互換技能，學(xué)到一些修理東西的小手藝，愿意當(dāng)志愿者師傅的大多是愿意分享的人。

2010年，首家修理咖啡館出現(xiàn)在荷蘭的阿姆斯特丹，很快這個(gè)概念擴(kuò)展到全球。在維修咖啡館的官網(wǎng)分布地圖上可以看到，到2014年年底，這一類型的咖啡館已在西歐和北美廣泛分布，如今全球已有400家修理咖啡館。

這也是一種共贏的模式。對(duì)于店家來(lái)說(shuō)，既為顧客提供了增值服務(wù)，又能通過這種服務(wù)，增加咖啡館的人氣，一舉兩得；對(duì)于社區(qū)里的顧客來(lái)說(shuō)，他們也樂意光顧這樣的咖啡館。在家中 ，有些電器或家具 ，出現(xiàn)了損壞或故障 ，有些人以為不可能修好，會(huì)把舊物直接丟棄或閑置，再買新品，造成浪費(fèi)。修理咖啡館的出現(xiàn)，讓他們重拾惜物精神，讓舊物重新利用，減少地球廢棄資源的壓力。

很多來(lái)這兒的志愿者師傅都是有惜物情懷的人。吳俊毅從現(xiàn)場(chǎng)了解到，有一個(gè)叫安德魯？謝爾頓的維修師傅，他在一個(gè)叫GreenWaste的舊物處理公司工作，平時(shí)一般的工作就是告訴別人怎么妥善處理廢棄的東西，比如是不是可以回收、是不是可以進(jìn)入GreenWaste的庫(kù)房。謝爾頓幾乎隨身帶著工具，他想要成為一個(gè)“零廢品者”。他說(shuō)：“修理意味著我們不需要把故障的東西扔掉或送進(jìn)回收站，讓每一件器具都能發(fā)揮最大的價(jià)值。雖然修理是一門‘消失的藝術(shù)’，但是我的祖父和父輩的習(xí)慣已經(jīng)潛移默化地影響了我。我喜歡修理東西?！?/p>

更重要的是好玩

吳俊毅在美國(guó)停留的期間，在硅谷又遇到了一次修理咖啡店的活動(dòng)。不過這次不是在咖啡店里，而是在硅谷里的一個(gè)展會(huì)上，組織者擺了一個(gè)小攤，旁邊有形形色色的修理工具，當(dāng)然也有咖啡機(jī)。原來(lái)“咖啡店”不一定非要有店面，它可以是工作室、社區(qū)中心，或者只是展會(huì)上的一個(gè)小攤子。

當(dāng)天，來(lái)這兒當(dāng)志愿者的不少是硅谷的技術(shù)牛人。菲利普在思科工作了21年了，平常做一些網(wǎng)絡(luò)診斷和故障排除的工作，對(duì)他來(lái)說(shuō)，問題從來(lái)不會(huì)給他帶來(lái)沮喪，而是挑戰(zhàn)的快樂。這次來(lái)義務(wù)維修，有人送來(lái)了一臺(tái)很古老的錄像機(jī)，那還是菲利普小時(shí)候才能見到的古董玩意兒。他一下子就激發(fā)起興趣來(lái)了，那些舊時(shí)代的玩意兒設(shè)計(jì)得還是很有意思的。為了修好這個(gè)古董級(jí)電器，他特意打電話請(qǐng)教了老爸幾個(gè)問題，終于順利地將這臺(tái)錄像機(jī)重新啟動(dòng)起來(lái)。那時(shí)候的心情，不亞于修好了一臺(tái)高精尖科技產(chǎn)品的激動(dòng)。

在硅谷，什么樣的神奇事兒都能發(fā)生。有人送來(lái)一臺(tái)上世紀(jì)80年代的蘋果電腦，菲利普這下可搞不定了。但沒關(guān)系，因?yàn)橐幻O果的早期員工恰好路過，他看到了這臺(tái)電腦，便邁不開腿了。他對(duì)菲利普說(shuō)：“來(lái)給我吧，我保證修好它。要是主人愿意轉(zhuǎn)讓這臺(tái)電腦，我愿意出高價(jià)收購(gòu)?！笨?，這就是硅谷！

菲利普迷戀上了“修理咖啡店”的這種氛圍。每個(gè)到訪的客人，來(lái)到這兒就能感覺到隨意和舒適。許多孩子也喜歡跟隨父母來(lái)這里，向技術(shù)志愿者提出各種各樣的問題，所以，“維修咖啡館”也成為了社區(qū)的教育基地。

大家邊喝咖啡，邊切磋技藝，聊聊各種身邊發(fā)生的事情。修理并不僅僅是幫人修東西，還滿足了內(nèi)心種種需求，例如擺弄復(fù)古舊玩意的新奇感，和身邊的修理師傅交流技藝的快樂，更重要的是好玩。

這次志愿活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候，菲利普和一起參加活動(dòng)的幾個(gè)志愿者商量好了，他們準(zhǔn)備建一個(gè)共享的工具倉(cāng)庫(kù)，除了修復(fù)舊物，還能創(chuàng)造新的東西。

臺(tái)灣“城市維修館”，修復(fù)社區(qū)凝聚力

吳俊毅也被“修理咖啡店”那種輕松愉快的互助、交流氛圍感染了，回到臺(tái)灣后，他一直在思索著，這種模式可不可以移植到臺(tái)灣？

他在觀察中發(fā)現(xiàn)，維修觀念在臺(tái)灣有世代落差。50歲以上的民眾生于貧困年代，童年有修紗窗、電風(fēng)扇等的記憶與技藝；而三四十歲的民眾成長(zhǎng)在物質(zhì)繁華爆發(fā)的時(shí)代，認(rèn)為“東西壞了就要丟”，沒有惜物意識(shí)；但到了今天20多歲的新一代，薪水無(wú)法負(fù)擔(dān)“壞了即丟”的消費(fèi)習(xí)慣，加上環(huán)保意識(shí)回歸，許多人想學(xué)會(huì)自己動(dòng)手維修家電家具的創(chuàng)造快樂，修理咖啡館正可以提供這樣一個(gè)平臺(tái)。更重要的是，通過這樣一個(gè)平臺(tái)，在現(xiàn)代都市，老中青三代小區(qū)居民借助修東西這樣一件日常的事情，坐下來(lái)一起聊天，無(wú)疑可以修復(fù)代際間的裂痕，讓社區(qū)重新有了凝聚力。

在吳俊毅的策劃下，2014年10月中旬，臺(tái)灣首家修理咖啡館成立。吳俊毅組建的“城市維修館”團(tuán)隊(duì)與位于臺(tái)北市中山區(qū)的浮士德啤酒花園合作，在咖啡館內(nèi)定時(shí)提供維修服務(wù)與課程。團(tuán)隊(duì)開設(shè)了各種維修課程，并從小區(qū)找來(lái)多位修理達(dá)人，邀他們定時(shí)駐站傳授維修技藝。

這些修理達(dá)人未必是職業(yè)師傅。他們有的出身傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如制鞋，對(duì)修鞋有特殊感情與技能；有的熱愛修東西。他們的人生故事往往可以跟臺(tái)灣產(chǎn)業(yè)變遷連結(jié)，城市維修館也記錄他們的維修故事，制成影片與手冊(cè)。這是吳俊毅和團(tuán)隊(duì)琢磨出來(lái)的創(chuàng)新點(diǎn)，臺(tái)灣“城市維修館”將會(huì)像社會(huì)企業(yè)一樣有自身的造血功能。除了幫社區(qū)鄰里修復(fù)舊物，年輕人在咖啡館這個(gè)輕松愉快的場(chǎng)所學(xué)習(xí)到師傅的修理技藝，以后甚至可以將廢舊物回收過來(lái)，修復(fù)好后上網(wǎng)拍賣，提供修理咖啡館永續(xù)經(jīng)營(yíng)的資金。

目前，臺(tái)灣“城市維修館”的這種模式吸引了不少內(nèi)地的社工參觀學(xué)習(xí)，也許在不久的將來(lái)，嶄新面貌的修理咖啡館將會(huì)很快出現(xiàn)在你我的身邊。