侗家與茶
恩施有“硒都”之稱,硒礦儲(chǔ)量世界第一,生長(zhǎng)于此的茶樹,看似無(wú)奇,卻因“天賜含硒”,被不少愛好養(yǎng)生的朋友視為珍寶。
從恩施市區(qū)出發(fā),順著“八山半水分半田”的丹霞地貌,往西南方向約10里,便能抵達(dá)清江畔的芭蕉侗族鄉(xiāng)——恩施富硒茶的主產(chǎn)地。
相傳幾百年前,這一帶的群山上,漫山遍野長(zhǎng)滿了芭蕉樹,蔚為壯觀,故名芭蕉。只是如今,很難覓得芭蕉樹的蹤跡了,山坡上但凡有半畝的平地,都被種滿了茶樹。在當(dāng)?shù)囟弊宕迕裰校鱾髦粋€(gè)關(guān)于茶的美麗傳說(shuō):很久以前,有一對(duì)侗族男女青年在山上干活,忽然聽到遠(yuǎn)處傳來(lái)悅耳的聲音,此起彼落,和聲協(xié)調(diào),宛如歌聲。于是,這對(duì)男女循聲而至,來(lái)到了一棵參天古樹下,才發(fā)現(xiàn)聽到的是幾只蟬鳴。從此,侗寨的青年男女每天都來(lái)到這棵古老的樹下聽蟬唱歌,學(xué)著蟬唱歌(侗族大歌——蟬歌的起源)。有一天,他們正在古樹下學(xué)蟬唱歌,突然下起一陣大雨,雨水從樹葉滴下來(lái),滴到人們的嘴里,他們都覺得這水滴入口有點(diǎn)香甜的味道,于是人們就摘下這樹上的葉子回家泡水喝,由是開啟了侗族人的茶文化。至今,傳統(tǒng)的侗家人都沒有喝水的習(xí)慣,早上起來(lái)的第一件事,便是煮水泡茶。爐火邊時(shí)刻溫著“罐罐茶”,有客到,進(jìn)門頭件事,便是端起罐罐,呷一口茶。
又見蒸青
“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中曾記載過(guò)“蒸青綠茶”:“晴,采之。蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”綠茶經(jīng)過(guò)采摘之后,需要先經(jīng)過(guò)高溫蒸發(fā)鮮葉中水分,使茶葉變軟,這個(gè)過(guò)程會(huì)伴隨著植物本身的青臭味,故名“殺青”。“蒸青”是“殺青”的方式之一,常見的還有“炒青”。蒸青用的特制蒸籠,柴灶生火,火要旺,蒸溫維持在120度左右。“蒸青”制茶,在唐宋時(shí)期十分盛行,宋朝時(shí)由日本高僧大廣心禪師將此法帶回東洋,啟發(fā)了日式茶道的興起。至今,日式茶道所用仍是蒸青綠茶。宋朝之后,為提高制茶效率,我國(guó)茶商逐漸用“炒青”取代“蒸青”。直到清朝恩施玉露的出現(xiàn),才讓中國(guó)的“蒸青綠茶”重現(xiàn)江湖。
芭蕉的老鄉(xiāng)民,還能清楚記得那個(gè)祖輩傳下來(lái)的愛情故事。清朝康熙年間,祖籍四川的貴州人藍(lán)耀尚,計(jì)劃入川,尋根訪祖。他只身經(jīng)過(guò)汝南,取道恩施時(shí),剛到芭蕉,便用盡了身上的盤纏,無(wú)奈留于此地,餐風(fēng)露宿,乞討為生。
芭蕉大戶毛家的閨女,心地善良、熱情好客,三五不時(shí)就接濟(jì)藍(lán)耀尚一些干糧、銅板,一來(lái)二去,兩個(gè)年輕人互生好感。
毛家見藍(lán)耀尚年輕力壯、為人彬彬有禮,女兒與他又情投意合,便答應(yīng)了這門親事,將藍(lán)耀尚招為上門女婿。入贅毛家之后,藍(lán)耀尚修灶做茶,重拾自己在老家的營(yíng)生,很快便東山再起,成為了芭蕉一代的知名茶商。
有一日,藍(lán)耀尚從山上背著一簍茶葉回家,毛氏正在灶上用甑子蒸飯,兩人相見,深情相擁時(shí),藍(lán)耀尚簍子里的茶葉大半都滑進(jìn)了正在加熱準(zhǔn)備蒸飯的甑子里。兩個(gè)年輕人還來(lái)不及懊惱,便聞到一陣撲鼻的香氣,清香程度,與傳統(tǒng)制茶時(shí)用“炒青法”殺青相比,有過(guò)之而無(wú)不及。小兩口趕緊把甑子里的茶葉撈出來(lái),放在火上“焙干”,見茶葉的形狀還在,便用其泡了一杯茶,嘗過(guò)之后,贊口不絕。正是這場(chǎng)美麗的意外,讓恩施的茶市上又見“蒸青綠茶”。
茶的文化可追溯到上古神農(nóng)氏,發(fā)源于巴蜀地區(qū),綿延積淀了千年。終成天下大和的文化,成為影響世界文明的精神文化。如今,茶既是人們酒足飯后的飲品,也成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓。在茶文化如此濃厚的氛圍下,硒部茶柜柜悄然而生。硒部茶柜創(chuàng)立于2014年,是恩施硒部農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司投資打造的中國(guó)首個(gè)茶葉終端零售品牌。硒部茶柜以中國(guó)千年傳統(tǒng)茶文化為基礎(chǔ),利用現(xiàn)代科技、信息和技術(shù)優(yōu)勢(shì),整合資本資源,將中國(guó)上千個(gè)名優(yōu)茶品類集中展售,并且以為消費(fèi)者喝到健康優(yōu)質(zhì)的好茶為經(jīng)營(yíng)出發(fā)點(diǎn),以品種齊全、品類保真、品質(zhì)安全和低價(jià)快銷為核心競(jìng)爭(zhēng)力。
硒部茶柜秉承“和、兼、達(dá)、濟(jì)”的君子之道。“和”是和諧為善,與人為和,與世為和、與天下為和。是儒家思想的集中體現(xiàn)。主張通過(guò)以茶養(yǎng)性來(lái)創(chuàng)造和諧文明的精神世界。“兼”是兼收并蓄,包容萬(wàn)千,硒部茶柜主張百川匯流,有容乃大,匯集中國(guó)上千名優(yōu)茶精品,對(duì)待我們的客人,也是鴻儒白丁,來(lái)者皆客。“達(dá)”“濟(jì)”取自“窮則獨(dú)善其身,達(dá)則兼濟(jì)天下”硒部茶柜最終以重塑國(guó)人飲茶風(fēng)尚,回報(bào)社會(huì)為矢志不渝的目標(biāo)。硒部茶柜上萬(wàn)畝基地建于世界硒都——恩施,地跨北緯29°—31°;日照時(shí)數(shù)1300小時(shí);年平均氣溫16.4℃;相對(duì)濕度82%。這里氣候溫和,四季分明。正所謂“高山云霧出好茶”,當(dāng)?shù)氐鼐壄h(huán)境有利于茶樹生長(zhǎng)。出產(chǎn)的茶葉,經(jīng)久耐泡,芳香甜美,醇厚回甘。同時(shí),土壤富含硒元素,出產(chǎn)的富硒茶有利于身體健康及防治癌癥以及心腦血管等多種疾病,是健康養(yǎng)生人士和愛茶客不可多得的上品。為了創(chuàng)新更好的產(chǎn)品以奉獻(xiàn)給光大茶葉愛好者。整合原有科研資源,硒部茶柜與湖北省農(nóng)科院等農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)常年合作,致力于改良茶樹品種和茶葉加工工藝。擁有蒸青工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,高等院校博士級(jí)、碩士級(jí)專業(yè)人才組建的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì);全線引進(jìn)日本先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了全程不落地潔凈化生產(chǎn);并根據(jù)市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)和需求量,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的嚴(yán)格采購(gòu),致力于生產(chǎn)中國(guó)頂級(jí)好茶。
硒部茶柜將通過(guò)建立全國(guó)連鎖零售終端,占領(lǐng)金字塔的中下部分,也就是生活化的大眾市場(chǎng),占據(jù)龐大的茶葉市場(chǎng)份額。并通過(guò)便捷生活茶柜和健康品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品,為大眾消費(fèi)者創(chuàng)立便捷、健康的生活方式。在此基礎(chǔ)之上,為茶葉行業(yè)的健康發(fā)展,起到先鋒作用,引領(lǐng)茶葉行業(yè)健康、有序發(fā)展。硒部茶柜以茶葉產(chǎn)品為主、以茶具為輔,通過(guò)全國(guó)連鎖零售終端,進(jìn)入生活化的大眾市場(chǎng),為已有飲茶習(xí)慣的中老年群體,和可塑造飲茶習(xí)慣的青年群體為主要服務(wù)目標(biāo);與加盟商建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,打造涵蓋全品類的、質(zhì)量保真的全國(guó)連鎖的茶葉零售終端品牌。
硒部茶柜招商加盟
2014年盛世啟動(dòng)
硒部茶柜項(xiàng)目招商加盟已經(jīng)在2014年6月盛世啟動(dòng),項(xiàng)目相關(guān)人員走訪武漢茶葉市場(chǎng),尋求最佳合作伙伴,獲得茶葉人士一致好評(píng),并在9月21日啟動(dòng)了首次大型招商加盟會(huì);這是硒部茶柜這個(gè)茶葉連鎖品牌新星在茶葉界首次公開亮相。
硒部茶柜創(chuàng)是恩施硒部農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司投資打造的中國(guó)首個(gè)茶葉終端零售品牌。
硒部茶柜以中國(guó)千年傳統(tǒng)茶文化為基礎(chǔ),利用現(xiàn)代科技、信息和技術(shù)優(yōu)勢(shì),整合資本資源,將中國(guó)上千個(gè)名優(yōu)茶品類集中展售,并且以為消費(fèi)者喝到健康優(yōu)質(zhì)的好茶為經(jīng)營(yíng)出發(fā)點(diǎn),以品種齊全、品類保真、品質(zhì)安全和低價(jià)快銷為核心競(jìng)爭(zhēng)力。
硒部茶柜以消費(fèi)者為是,與消費(fèi)者為伴,以成為消費(fèi)者信賴的好茶供應(yīng)商為目標(biāo),正引領(lǐng)中國(guó)茶業(yè)向一個(gè)全新的模式發(fā)展。
硒部茶柜加盟優(yōu)勢(shì),
最不容錯(cuò)過(guò)的好項(xiàng)目
1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):硒部茶柜擁有綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶六大傳統(tǒng)茶類,更有硒茶、花草果茶、熏花茶、功能茶四大特色茶類。是國(guó)內(nèi)唯一一家擁有全茶類的茶葉連鎖加盟品牌。全球限量限質(zhì)采購(gòu),保證每一款茶都原汁原味,真正達(dá)到天下名茶,匯聚一家。
2、渠道優(yōu)勢(shì):硒部茶柜一店四制,獨(dú)創(chuàng)線上線下雙渠道模式,實(shí)體店配套線上網(wǎng)店,達(dá)到消費(fèi)者在虛擬網(wǎng)絡(luò)空間與實(shí)體店鋪之間自由轉(zhuǎn)換的奇特效果;并開拓社區(qū)分銷點(diǎn)和私人定制兩大銷售通路,為經(jīng)銷商拓展了更廣闊的銷售渠道,為消費(fèi)者提供了更便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。
3、媒體優(yōu)勢(shì):硒部茶柜采用傳統(tǒng)媒體傳播效果的同時(shí),利用微博、微信、APP客戶端等新媒體平臺(tái)將推廣的觸角伸向更細(xì)小的消費(fèi)者群體中,強(qiáng)化年輕市場(chǎng)的推廣力度,將茶葉的營(yíng)銷推廣推入數(shù)字化營(yíng)銷行列,達(dá)到高效率的整合推廣效果。
硒部茶柜政策支持,
有這么靠譜的項(xiàng)目就“嫁”了吧
硒部茶柜提供系統(tǒng)全面的運(yùn)營(yíng)支持,可以說(shuō)是最靠譜的項(xiàng)目,統(tǒng)一的管理章程、統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一的視覺形象、統(tǒng)一的進(jìn)貨規(guī)則、統(tǒng)一的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)、全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn)。還提供手把手的培訓(xùn)支持,公司提供全面、系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)和促銷管理手冊(cè),并定期對(duì)加盟商和店面員工進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)。
不僅如此,硒部茶柜還提供真金白銀的補(bǔ)貼,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)按經(jīng)營(yíng)面積500元/平方米,按年銷售總額的5%返還現(xiàn)金。公司在多媒體渠道(電視、廣播、報(bào)紙雜志、微博、電子期刊等)組織品牌的整體策劃和宣傳推廣,組織參加大型展會(huì)等活動(dòng),提供品牌宣傳推廣相關(guān)資料;公司還對(duì)店面自助宣傳投入提供策劃支持和獎(jiǎng)勵(lì)。
專業(yè)的督導(dǎo)體系支持
全國(guó)尋找小伙伴
加盟對(duì)象:企業(yè)或個(gè)人,投資資金在10-30萬(wàn)左右。
資質(zhì)認(rèn)證:認(rèn)同硒部茶柜品牌;接受總部管理;具有良好的職業(yè)道德和個(gè)人品德;有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和務(wù)實(shí)、認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度;有良好的市場(chǎng)運(yùn)作能力、管理能力;在加盟區(qū)域有豐富的人脈資源和良好的社會(huì)聲譽(yù)。
選址要求:省會(huì)城市、地級(jí)市和縣級(jí)市(縣級(jí)市以下級(jí)別城市暫緩,特殊城市申請(qǐng)總部評(píng)估),繁華地段,購(gòu)物街或高檔社區(qū)附近,客流大、競(jìng)爭(zhēng)店數(shù)小、道路狀況良好;獨(dú)立店面,面積要求20-50平米。
正所謂“半壁山房待明月,一盞清茗酬知己”,擁有廣大關(guān)心硒部茶柜的人默默支持,硒部茶柜秉承君子之道,細(xì)致做人;精致做茶;以和待人;兼濟(jì)天下。譜寫中國(guó)茶事業(yè)的美好篇章!