趙媛媛：我只是說得一手好菜

采訪趙媛媛時，她正在錄制節目。進門的一剎那，就認出了她，本人比電視上絕對要小一號，非常瘦。于是好奇，她在活色生香的美食節目里品嘗的各色美食，都吃到哪去了，怎么會干吃不胖？“你要看我平時怎么干活，就知道我為什么胖不起來了。我的休息日，都是靠求來的。”

趙媛媛是BTV生活頻道《快樂生活一點通》節目的當家主持，看她鏡頭前揮灑自如的樣子，感覺她應該是廚房料理高手。對此，她莞爾一笑說：“反差，完全是反差，其實這是我特別顛覆的一點，我只能說‘我說得一手好菜’。我對美食的了解，都是工作中積累來的，我的興趣愛好和電視前的呈現，差別挺大的。”

老大，你的主持快樂有感染力

趙媛媛開始做外景主持時，身邊人沒少潑她冷水，因她之前的經歷，與電視臺的主持人沒有一絲一毫關聯。她畢業于北京舞蹈學院，學的是藝術設計，但她又很執拗，是個不服輸的人。“這件事情擺在這，你不要告訴我適不適合干，我唯一告訴你的是我想不想干。其實，我是一個挺較勁的人。”

成為外景主持人她完全是誤打誤撞。“我早就打定主意，要找個值得干一輩子的行業，當時覺得電視行業挺好玩兒，能讓我干一輩子，于是就找電視行業的前輩，幫我推薦實習機會。那時也只想做編導，后來領導說，你可以走到幕前試一下。”

“我在電視中還是挺本色的，有點沒心沒肺。”

畢竟不是科班出身，所以趙媛媛初期階段也糾結，看本專業出身的人，吐字歸音就是清晰，還具備專業基礎技能。所以她在實習和做編導時，周末就去廣院蹭課聽，然后再回去看基礎教材。

現在，趙媛媛除了主持《快樂生活一點通》外，還是節目的副制片人，兼管行政工作。每天的常態是：早上7點起床化妝，9點出門上班，晚上7點回臺里審片子，9點以后才回家，回到家里累得都不想動。

但她似乎格外通曉苦中做樂的智慧。“如果把工作當差事，就會很辛苦。要是當成熱愛的生活，一邊玩兒一邊干著，就不會覺得苦。我們團隊平時也都挺沒正形兒的，把拍攝當成玩兒，一說到拍攝就會說——明兒個去哪玩兒，都是邊玩兒邊干。”雖然節目中，每次菜品一出鍋，她都是品嘗第一口的人，一副非常享受的樣子，但她坦言，那只是臨場感，“我絕對算不上標準的吃貨，我也不好吃。”

問她這樣一期期節目密集地做下來，會不會擔心以后再沒得可做了，她認為，“美食就有這個好處，一家一個味，每家都有自己的絕招，就算一個紅燒肉都可能千變萬化，每家都有新鮮的點提煉，驚喜是無窮無盡的，但前提是需要找到真正好吃的店。”

喜歡她的觀眾，也似乎非常懂她。問她：你會做飯嗎？看年齡應該不會，可聽你說的，好像又很懂做飯，有點兒蒙，總想一個小姑娘怎么能懂做飯呢？

在這一點上，趙媛媛也坦言，對做飯確實沒什么興趣，但她的臨場記憶及應變能力又非常強，很會活學活用，這點特別適合做主持人。“在主持節目時，師傅經常說些專業名詞或經驗介紹，我都能記住，下次節目中再遇到時，就會和師傅交流，這樣不斷記憶強化，自然懂得就多了。”

節目要有看頭，除了內容外，還非常考驗主持人的功力。因此，為調動節目的氣氛，趙媛媛會時不時在里面貧一下，讓節目生動有趣些，同時也能緩解出鏡師傅的緊張情緒。有觀眾就說，“你節目說話的狀態，特像身邊的貧丫頭，不但帶來了美食，還帶來了快樂。”

如今，趙媛媛的觀眾越來越有年輕化趨勢，她不再只是叔叔阿姨眼中的鄰家丫頭，還是年輕觀眾口中的老大。比如：“老大，關注你節目很久啦，基本每期必看，喜歡你的主持風格，快樂有感染力；老大，好喜歡你的聲音，你說話真逗，沒有你節目缺少了很多精彩。”

蘿莉的外表，大爺的心

別看趙媛媛不管主持節目，還是平時說話，一口京腔京韻，外表也乖巧可愛，但她的愛好可挺神的。“我的愛好和老頭兒特別一致，我和老頭兒也特聊得來。”

“紫砂壺、功夫茶、聞香、看書、養花，到了冬天再養只蟈蟈兒。”這些愛好再適合老年人不過，可這也是趙媛媛的最愛。“如果能給我一天時間，我會一覺睡到自然醒，然后好好沏上一壺功夫茶，聽著古琴，再點上香，邊聞香邊看書，是我最奢侈的一天。”

身邊的朋友貼切地形容趙媛媛：“蘿莉的外表，大爺的心。”

趙媛媛的忘年交特別多，因為喜歡收藏紫砂壺，有幾個宜興做紫砂壺的老師傅，一來北京，就會叫上她一塊吃飯、喝茶。所以最經典的場景是，一個小丫頭和一群五六十歲的老頭兒圍坐一桌侃侃而談，興致盎然。

從單位下班后，她還經常拐到一家盆栽花店，找花店的叔叔聊天，問人家怎么種花、種草、魚怎么養。“我玩兒得都比較深。比如我喜歡紫砂壺，就會徹徹底底的研究它、了解它。我要知道一把好壺的特質，一種好茶品鑒的方法，它為什么稱之為好茶，就像美食為什么稱之為美食，我玩兒什么都想給它玩兒到位。”

她還有個挺“葛”的地方，愛給自己調藥治病。“我會把適合我的幾款中藥常備在家里，只要一出現感冒癥狀，馬上配藥，通常在感冒初級階段，就把自己治好了，都不用麻煩醫生。”

這樣的她或多或少與父母的教育方式有點關系，她完全是被放養長大的。就算考大學這種被認為“一考定終身”的大事，父母都讓她自己決定。而這個“決定”指的，不是考哪所大學、報哪個專業，而是“考與不考”的選擇權，完全交到了她手里。

“當沒有人管你的時候，你就會靜下心來思考你的人生。”就這樣，趙媛媛一直冷靜地把握并享受著當下自己選擇的人生。

QA

CR：在目前的社會環境中，你與你的男同事（或男同學）相比，是否擁有平等的職業發展機會？

我只能說是平衡的，而不是平等的。女人有女人的優勢，男人有男人的劣勢，但職場上男人升職相對會快，女人會有結婚生子的顧慮，而且男人確實比女人體力要好。

CR：如果下輩子給你一次選擇的機會，你會選擇做男人還是女人？

我還會選擇做女人，因為女人不用養家糊口，我只要把我的人生過好就行了，不要負太多責任在生活上。

CR：在之前的工作中，有沒有因為你是女性而獲得過優待的時候？

女孩子會很吃香的，大家會照顧你，也會有很多人幫你，男孩子更多要靠自己。比如我在實習時，前輩們給我的幫助是非常關鍵的，所以女孩子的性別優勢比較明顯。

CR：你認為在家庭里，女性最應該承擔怎樣的角色？

我在家里更像一個孩子，只要吃飽、玩兒好、做好我的事，把自己照顧好就可以了。而且我不用依賴誰，自己也能活的挺好。