

歐美新娘在籌婚之余,喜歡自己動手制作一些婚禮小用品。這些婚品包含了新娘對婚禮的重視與期待,更因為具備了專屬的個性元素而獨顯浪漫。本期雜志特邀滬上知名花藝坊與蛋糕坊的資深制作師,帶來胸花與翻糖紙杯蛋糕的制作過程,心靈手巧的新娘們不妨也來為婚禮注入DIY的幸福吧。
準備工作
1、花材:洋牡丹、大葉尤加利
2、制作工具:花藝剪刀、保水綠膠布、銀色1.3cm寬緞帶、18號綠鉛絲、26號軟鉛絲、胸花扣、手腕花托等
1、將尤加利稍大的葉片剪下,取15-20cm的18號綠鉛絲從正面穿過葉片下端,圍繞中心葉脈反穿回正面。
2、洋牡丹花莖柔軟,可用綠鉛絲從花托處圍繞花莖向下纏繞,保護花莖的同時也利于造型。
3、洋牡丹聚攏成花束,呈現出高低錯落的三角造型。葉片包裹在花束周圍,底部鉛絲纏繞在花莖上。
4、用保水綠膠布從花束下方包裹花莖5-6cm,剪去多余花莖,用保水膠布將切口纏好。
5、用26號軟鉛絲把花束固定在胸花扣上,用銀色緞帶裝飾,最后整體調整。這款胸花簡約而不失大氣,適合春季婚禮。
6、新娘腕花制作步驟與胸花類似,可加入少許葉類花材進行點綴,最后用鉛絲固定在腕花托上。
花藝師
Amy 我享花坊資深花藝師
1、胸花和腕花宜精不宜多,以精致細巧為上;
2、腕花可用葉類進行點綴,層次上更加豐滿;
3、花材的前期固定很重要,特別是花莖柔軟的種類。處理時要確保花朵不會折斷;
4、如果提前一天制作胸花,需要用保水膠布把切口包裹起來。
胸花樣式眾多,花材選擇也比較多樣,新人需要根據服裝款式和婚禮類型來選擇,春季婚禮,可多用花色清透且不厚重的花材。洋牡丹原產自地中海沿岸,色彩豐富、花形優美,充滿小清新的情調。尤加利的花語是“來自大地的恩賜”,婚禮正是滿溢幸福與感恩的盛會。
蛋糕師
Sunny女王之寵翻糖蛋糕資深蛋糕師
1、制作前要用油輕輕刷在臺面上;
2、在制作花瓣時,翻糖皮要搟得稍微薄一些;
3、準備好待用的花瓣、葉片等,需要裝在密封袋里,防止硬化;
4、蝴蝶需要定型,才有翩翩飛舞的動態。
翻糖蛋糕的保存期在1-2天,一般蛋糕師會在婚禮前一天的晚上開始制作,保證新鮮,但也要盡快食用。翻糖蛋糕源自西方,盡管很多翻糖已經降低了甜度,但與普通蛋糕相比還是甜出很多,所以在食用時可以將糖皮舍棄。在制作蛋糕胚時,可以加入其他輔料,增加蛋糕的多重口感。