疏花定果是調節樹體營養消耗和克服大小年結果現象、提高果實品質的有效措施。疏花定果應從落花后1周開始,在最短的時間內結束(最晚不能晚于花后4周)。許多果農習慣于等到果實“坐穩”后才疏果、定果,在果實很小時總看著不是很密,舍不得疏,等長到稍大時顯得過密才開始疏,這樣會消耗樹體營養,影響幼果發育。通常我們建議果農根據自身情況,采取以下4種方法疏花定果,以盡量減少樹體養分消耗,確保果樹產量和果實品質。
1 " 產量法
" "產量法是以單位面積產量確定留果量的方法。在實踐中,“因樹定產,以產定果”是較為合理、方便的留果方法,是生產大型、高樁、全紅、優質果的重要途徑。據此,提出富士、元帥、喬納金果園的產量目標及留果量指標:預計畝產量1 500~2 000 kg的,畝留果量7 500~10 000個;預計畝產量2 000~2 500 kg的,畝留果量 " " "10 000~12 500個;預計畝產量2 500~3 000 kg的,畝留果量12 500~15 000個。嘎拉等中小果型品種留果量可參照此標準增加15%~20%。具體應用時要注意,不同樹勢的單株留果量可根據“強樹多留、弱樹少留”的原則靈活調整。
2 " 干周法
nbsp; "干周法是確定單株留果量的簡易方法之一。該法適宜于樹體完整、管理正常的果園。紅富士以干周法定果的經驗公式為:Y=0.2 C2。公式中的“Y”為單株適宜留果數,“C”為樹干中部周長,單位為厘米。根據此公式,可以計算出單株留果量。比如,干周為20 cm,留果數為80個;干周為40 cm,留果數為320個。
" "另外,可以根據主干截面積計算留果量,計算公式是:單株留果量(kg)=主干截面積×單位截面積的適宜留果量(kg)。成齡蘋果樹主干截面積留果指標為:健壯樹0.4~0.5 kg/cm2,中庸樹0.25~0.4 kg/cm2,弱樹0.2 kg/cm2。
" "留果量標準確定后應嚴格執行。在按程序完成定果以后,要按照確定好的留果標準數一數所留果實。如果超出標準,還應再疏,直至達到標準為止。
3 " 葉果比法
" "果實主要依靠葉片制造的光合養分生長發育。每個品種、每種砧木類型的樹體都有其較合適的葉果比。大致的葉果比標準為:普通喬砧樹,葉果比以50 ∶ 1為宜;喬砧短枝型樹,葉果比以30~40 ∶ 1為宜;矮化樹,葉果比以30 ∶ 1為宜;雙矮樹,葉果比以20~30 ∶ 1為宜。
4 " 距離法
在確定適宜留果量的基礎上,利用距離法進行調整,可使果實在全樹各部位分布均勻。大果型以25 cm左右留1個果較適宜,中果型以20 cm左右留1個果較適宜,小果型以15 cm左右留1個果較適宜。實際操作中,可根據樹勢、枝勢、果臺副梢長度等因素靈活調整。