陶藝館 在商業(yè)與情懷之間找尋平衡點(diǎn)

“什么樣的陶藝館最吸引人？”如果把這個(gè)問(wèn)題放在陶藝愛(ài)好者的面前，每個(gè)人的答案可能不盡相同。三個(gè)大學(xué)還沒(méi)畢業(yè)的姑娘懷著對(duì)陶藝的熱愛(ài)，在繁華的鬧市區(qū)開辟了一片小天地，辦起了陶藝館，但如何才能在商業(yè)與情懷之間找到平衡點(diǎn)呢？

做有靈氣的陶藝

站站、茜茜和兔子既是多年好友，又是在同一所大學(xué)學(xué)習(xí)美術(shù)專業(yè)的同學(xué)。主修漆器專業(yè)的站對(duì)陶藝特別偏愛(ài)，在專業(yè)老師的支持和指導(dǎo)下，她開始學(xué)習(xí)陶藝，并漸漸讓兩位好友也愛(ài)上了陶藝。對(duì)陶藝有了研究后，她們開始留意市面上出售的陶藝產(chǎn)品，漸漸發(fā)現(xiàn)批量生產(chǎn)的陶藝器皿總讓人感覺(jué)缺乏新意和靈氣。去年初夏，她們?cè)诶蠋煹墓膭?lì)下開起了這家名叫拾柒月的陶藝主題工作室。三位姑娘希望建立一個(gè)陶藝分享交流平臺(tái)，將陶藝“取之于大地，回歸于大地”的精神分享給大家。

據(jù)站站介紹，工作室目前主要有定制陶藝、陶藝DIY、下午茶和陶藝成品銷售業(yè)務(wù)，店里每一件陶藝作品都是她們親手制作并帶到景德鎮(zhèn)燒制而成。她們不推崇批量生產(chǎn)，連店里喝下午茶提供的杯碟都是獨(dú)一份的。說(shuō)起如何創(chuàng)作獨(dú)一無(wú)二的作品，站站如數(shù)家珍：“在塑形過(guò)程中你可以將陶土塑造成任何你想要的樣子，在上釉和燒制過(guò)程中又因?yàn)槭址ā㈩伾钆浜蜏囟鹊牟煌沟贸善烦霈F(xiàn)完全不同的紋理、色彩和質(zhì)感。手工陶藝的制作過(guò)程存在很大的偶然性，你永遠(yuǎn)不可能做出一模一樣的兩樣作品，這也使得手工陶藝充滿了驚喜。”站站表示，客人既可以向她們提出定制要求，也可以親自到店內(nèi)DIY陶藝作品。開店一年以來(lái)，通過(guò)客人的口口相傳，拾柒月陶藝主題館受到了不同年齡層的陶藝愛(ài)好者的青睞，積累了一定的口碑。

藝術(shù)情懷和商業(yè)運(yùn)營(yíng)的矛盾

三位姑娘在一年的創(chuàng)業(yè)歷程中體會(huì)到了不少的艱辛，“我們?nèi)齻€(gè)人創(chuàng)立拾柒月的本意是希望將自己對(duì)陶藝的情感分享給大家，所以各類作品的售價(jià)和店內(nèi)其它服務(wù)的價(jià)格都保持在中等水平，也不講求過(guò)度包裝。但為了使這個(gè)平臺(tái)繼續(xù)存在，我們又不得不考慮利潤(rùn)問(wèn)題”。

“由于在成都本地和周邊找不到符合我們要求的陶瓷燒制點(diǎn)，因此每隔一段時(shí)間，我們就要把陶胚帶到景德鎮(zhèn)去燒制，每次來(lái)回的花銷都不少。”站站坦言，她們其實(shí)想把拾柒月經(jīng)營(yíng)成為一個(gè)純粹的陶瓷藝術(shù)分享平臺(tái)，但為了維持經(jīng)營(yíng)，她們又必須推出更多服務(wù)項(xiàng)目。有的客人對(duì)店里主營(yíng)的陶藝不感興趣，反而很喜歡下午茶提供的飲品和點(diǎn)心，甚至要求租用店里的場(chǎng)地辦私人派對(duì)，這顯然不是站站她們想要的。

嘗試拓寬作品推廣渠道

面對(duì)難題，三位看起來(lái)清秀柔弱的姑娘一點(diǎn)兒也沒(méi)有妥協(xié)。“我們目前正在積極拓寬銷售和分享平臺(tái)，尋求與諸如藍(lán)頂藝術(shù)中心等成都本地的藝術(shù)平臺(tái)合作，將我們的產(chǎn)品放到各個(gè)藝術(shù)平臺(tái)展出、銷售。同時(shí)我們也找到了自己的老師，希望通過(guò)老師的支持，將我們的主題館變成一個(gè)更大的陶藝愛(ài)好者交流平臺(tái)。此外，我們還結(jié)合自身的專業(yè)特長(zhǎng)，打破陳規(guī)，設(shè)計(jì)創(chuàng)作更多元的作品。”

三位姑娘目前已為拾柒月注冊(cè)了商標(biāo)，計(jì)劃在畢業(yè)后踏踏實(shí)實(shí)地做好品牌，積累口碑。

創(chuàng)業(yè)賬單

總投入：20萬(wàn)元

房租：每月6500元

店內(nèi)裝潢：5萬(wàn)元

陶藝成本：大于10萬(wàn)元

點(diǎn)評(píng)：

做陶藝最大的花銷就是原料、燒制和設(shè)備費(fèi)用，所以20萬(wàn)元的投入不算多，畢竟每次燒制陶瓷作品都需要前往景德鎮(zhèn)，在保證作品質(zhì)量的同時(shí)難免會(huì)增加成本投入。

診斷

【店鋪位置不夠好】

雖然看起來(lái)拾柒月的店鋪位置地處鬧市區(qū)，但由于它位于高層住宅樓中，就使得店鋪少了一個(gè)利用店招和店內(nèi)陳設(shè)宣傳推廣自己的機(jī)會(huì)。另外，由于周圍商業(yè)氛圍濃厚，可能會(huì)使前來(lái)的客人并不是那么有“文藝范兒”，也就不容易體會(huì)到店主們的藝術(shù)情結(jié)了。

【燒制成本太高】

目前拾柒月用于燒制的成本太高，長(zhǎng)此以往會(huì)讓店鋪負(fù)擔(dān)過(guò)重，難以為繼。如果想堅(jiān)持走個(gè)性化手工陶藝制作之路，那么就必須重視燒制環(huán)節(jié)，不能長(zhǎng)期假手他人。只有自己掌握了從制作到出品的每個(gè)環(huán)節(jié)，才能更好地規(guī)劃未來(lái)。

處方

【努力提升店鋪知名度】

據(jù)店主介紹，拾柒月最近剛重新裝修完畢，那么此時(shí)選擇遷址顯然就不太現(xiàn)實(shí)。建議可以通過(guò)參加成都本地的藝術(shù)分享活動(dòng)、創(chuàng)意市集等來(lái)提高店鋪知名度，結(jié)識(shí)更多志同道合的年輕人。后期可以考慮在成都文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)較集中的地區(qū)開設(shè)分店或分銷點(diǎn)，目前店主在各個(gè)藝術(shù)中心寄售作品的做法比較明智。

【自己學(xué)習(xí)陶瓷燒制技術(shù)】

目前MOKO手工陶藝館的作品都是由店主自己燒制，燒制技術(shù)和設(shè)備完全滿足店鋪需求。建議拾柒月的店主也學(xué)習(xí)這項(xiàng)技術(shù)，既節(jié)省成本，也有利于品牌成長(zhǎng)。這樣做雖然可能一次性投入較高，但不失為一勞永逸的解決方案。

【抓住一切宣傳時(shí)機(jī)】

不要試圖通過(guò)停止商業(yè)經(jīng)營(yíng)來(lái)標(biāo)榜文藝情結(jié)，兩者完全可以兼顧。下午茶聚會(huì)也可以是一個(gè)很好的宣傳時(shí)機(jī)，還能通過(guò)餐點(diǎn)消費(fèi)送陶藝體驗(yàn)等促銷手段，提高客人對(duì)陶藝的關(guān)注。

TIPS 大女人創(chuàng)業(yè)小建議

1 手工陶藝絕對(duì)不是輕易就能發(fā)財(cái)致富的行業(yè)，如果沒(méi)有愛(ài)好和興趣作支撐是很難長(zhǎng)久的，因此需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有毅力堅(jiān)持下去。

2 MOKO手工陶藝館創(chuàng)立于2008年，是南京創(chuàng)立較早的手工陶藝館。創(chuàng)立之初我們沒(méi)有什么特別的經(jīng)營(yíng)理念，也是摸著石頭過(guò)河，慢慢走過(guò)來(lái)的。但要強(qiáng)調(diào)的是，手工陶藝館的定位必須明確，創(chuàng)作者對(duì)藝術(shù)的追求一定不能停歇。雖然不能只談風(fēng)花雪月，但也不能“滿身銅臭”。

3 盡管豐富店鋪的經(jīng)營(yíng)種類可以在一時(shí)之間增加利潤(rùn)，但也可能讓經(jīng)營(yíng)者手忙腳亂。單一的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容其實(shí)更適合長(zhǎng)期發(fā)展，也更容易樹立品牌形象與口碑。