上一期給大家介紹了源自韓國的飯水分離法的執行方法和其瘦身效果。這一次美妝女王來跟大家談一談“飯水分離陰陽飲食法”的保健效果,和陰陽平衡對我們身體健康的重要性,不用謝,叫我紅領巾吧。
食物是熱量之源,屬陽,是“火”;“水”是生命之本,屬陰。在生活中,“火”需要燃燒才能產生價值,“水”則需要循環才會發揮作用。所以如果我們在日常飲食中把擁有“水”和“火”屬性的食物混在一起,食材的功能性會相互抵消,對我們的身體健康反而有益無害。人體的變化與自然的陰陽循環是相同的:從每天中午十二點起到下午兩點是人體陽氣最盛的一段時間;而自凌晨零點至午夜三點,是人體陰氣最旺的時段。
遵循這樣的自然規律,飯水分離法主張人們盡量在白天減少水的攝入,即喝水以及沐浴,而在晚飯兩小時后再去攝取人體所需的水量。如果在日常生活中違背這種自然規律,可能會導致身體陰陽失衡,氣血不暢,以至于疾病纏身。在實行飯水分離的過程中,晚飯兩小時后,人的身體對水的需求會變得很強烈。在這時攝取的水分不會滯留在胃部,而是會被人體的各個器官充分地吸收,這樣一來人體的氣血循環會更加通暢,體內的廢棄物會被及時排除,同時陰陽也會達到平衡。
在日常生活中,我們常常被建議要增加飲水量,但是類似于“每天八杯水”的想法其實并不是一個通用法則。每人每日所需的飲水量其實是不同的,比如,消瘦、膚白、體寒的人,其實不適合在早晨飲用低于體溫的水。除了水的溫度外,過多地攝入水分同樣會影響我們的健康。大家每日攝取的水分除了經由汗腺和呼吸排出體外,仍舊需要腎臟來過濾和代謝。如果飲水過多,不但會增加腎臟的負擔,導致腎功能衰竭,還可能會造成人體內電解質會被水稀釋,引發電解質的不平衡。飲用水本身的來源也是一件需要注意的事情。煮沸的自來水可能含有致癌性的高氯化合物,在長時間放置后,水質就會發生老化,變成不宜飲用的水源。同樣地,家用水處理機,礦泉壺的使用存在后續維護的問題。在這些器械里長期擱置后,家電本身會造成飲用水的二次污染。要提醒大家的是,我們日常三餐的食物攝取中至少會含有500毫升的水分。飯水分離法建議大家,為了不飲水過度,每日從飲用水和食物中攝取的水分要根據體制,控制在低于1600毫升到1950毫升的分量。有心臟病或者腎臟疾病的人更需要限制他們的飲水量,以免損害身體,甚至造成危及生命的后果。
徹底實行飯水分離法的話,在飲水量適當的情況下,唾液腺會更加有效地工作,也會促進胃液的分泌,更會有效提升我們的消化能力,讓身體完全消化和吸收食材的養分。唾液的殺菌力和胃酸的功能性變強之后,偶爾吃到變質的食物或者進食過量,也不會給你帶來消化不良或者體重增加的困擾。陰陽平衡的身體自愈力會變強,呼吸會變得深沉,甚至疾病也會更加容易被治愈。