什么食物有助“疏通”血管

血管彈性減弱、血管堵塞是老年人常見的心血管問題，養生專家建議老年人不妨多吃洋蔥、西紅柿、栗子、玉米、蘋果、紅棗等幾種食物，能幫助軟化血管、疏通血管，對防治冠心病、高血壓有很好的食療功效。

洋蔥 含有一種具有較強的血管擴張作用的前列腺素A，它能降低血管的壓力，降低血液黏度，舒張血管。同時，洋蔥所包含的硫氨基酸，以及二烯丙基二硫化物，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有預防動脈硬化、降血脂的功能。

西紅柿 西紅柿里的各種維生素含量平均比蘋果、梨高出2～4倍，而且還含有維生素P，它能夠提高機體氧化能力，消除以自由基為代表的體內垃圾，維持血管的彈性，有預防血栓形成的功效。

栗子 栗子，又名板栗、毛栗。栗子含有豐富的營養，現代醫學認為，栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有較好的預防和治療作用。老年人常食栗子，可達到抗衰老、延年益壽的目的。

玉米 玉米富含脂肪，其中不飽和脂肪酸（特別是亞油酸）含量超過60%，它有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以逐步降低膽固醇在血管中的沉積，進而起到軟化動脈血管的效果。

蘋果 蘋果含有類黃酮、鉀，富含多糖果酸，還有維生素C、維生素E等養分，可以一點點分解掉堆積在身體里的脂肪，對于預防動脈粥樣硬化的發作，乃至改善癥狀，有比較理想的效果。

紅棗 紅棗的藥用價值很高，有補中益氣，滋補，潤心肺，調五榮，緩陽血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥等作用。大棗還有重要的醫療作用。因它富含維生素C，對防癌抗癌有重要作用;它所含的維生素P能健全人體的毛細血管，對防治高血壓及心血管疾病有益。