皖南煙區(qū)全國(guó)烤煙良種區(qū)試研究

摘 要：為研究不同烤煙良種在皖南煙區(qū)的適應(yīng)性，以K326品種為對(duì)照，選取6527、NX0916、HN0508、HC100、貴煙3號(hào)、FJ31-2、20810共7個(gè)品種在安徽省宣城市開(kāi)展了區(qū)試試驗(yàn)。結(jié)果表明，6527色度、身份、油分、整體感官質(zhì)量均優(yōu)于對(duì)照，烤后產(chǎn)量、產(chǎn)值最高，在參試品種中綜合表現(xiàn)最好，具有較好的應(yīng)用和推廣前景。

關(guān)鍵詞：烤煙；良種；適應(yīng)性；皖南

中圖分類(lèi)號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）22-54-03

Abstract：For the study of national thoroughbred adaptability in South Anhui tobacco area，with K326 variety for control，we carried out the area test with 6527，NX0916，HN0508，HC100，Guiyan No.3，F(xiàn)J31-2，20810 varieties in Xuancheng City，Anhui Province.The results showed that the color，identity，oil and overall sensory quality of 6527 were better than the control，the yield and output value was the highest，and the comprehensive performance of the tested varieties was best.The 6527 has good application and promotion prospects.

Key words：Flue-cured tobacco； Seed； Adaptability；South Anhui

不同的烤煙品種在不同的生態(tài)環(huán)境和栽培措施下，煙葉生長(zhǎng)及質(zhì)量具有一定的差異，這與烤煙品種的生態(tài)適應(yīng)性密不可分[1-8]。品種區(qū)域試驗(yàn)是研究品種在不同生態(tài)區(qū)適應(yīng)性的主要環(huán)節(jié)，能為品種布局、推廣利用提供參考依據(jù)[1]。本文旨在通過(guò)皖南煙區(qū)烤煙良種的區(qū)域試驗(yàn)篩選適應(yīng)性較強(qiáng)的優(yōu)良品種，豐富皖南的品種資源，優(yōu)化品種布局，為皖南煙區(qū)生產(chǎn)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)于2013年在安徽省宣城市涇縣蔡村鎮(zhèn)河沖村汪村組進(jìn)行。前茬作物水稻，黃紅壤，土層深厚，肥力中等，地面平整，排灌方便。土樣化驗(yàn)結(jié)果如下：有機(jī)質(zhì)28.19g/kg，速效氮1.68g/kg，速效磷25.5mg/kg，速效鉀46mg/kg，pH值5.25。

1.2 供試烤煙品種 6527、NX0916、HN0508、HC100、貴煙3號(hào)、FJ31-2、20810，另設(shè)對(duì)照品種K326。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，每小區(qū)行長(zhǎng)7.5m，4行區(qū)，小區(qū)面積40.8m2。栽煙株距0.5m，每小區(qū)栽煙68株，試驗(yàn)區(qū)四周設(shè)保護(hù)行，觀察走道寬0.5m。試驗(yàn)面積980.49m2，加保護(hù)行約0.2hm2。

1.4 栽培措施 各品種均施純氮7.0kg/667m2；N∶P∶K=10∶15∶25煙草專(zhuān)用肥50kg，N∶P∶K=5∶10∶20湖北香青煙草復(fù)混肥38kg，腐熟菜籽餅肥30kg作為基肥開(kāi)溝條施，N∶P∶K=5∶10∶20湖北香青煙草復(fù)混肥2kg移栽時(shí)穴施；移栽后30d單株定量側(cè)穴追施N∶P∶K=5∶10∶20湖北香青煙草復(fù)混肥10kg。其他栽培管理措施按照皖南煙區(qū)優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行，各項(xiàng)農(nóng)事操作及時(shí)一致，同一管理措施在同一天內(nèi)完成。

1.5 測(cè)定指標(biāo) 按YC/T142-2010標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定平頂期煙株的株高、有效葉數(shù)、莖圍、節(jié)距、腰葉長(zhǎng)、腰葉寬，按GBT 23222-2008調(diào)查煙草病害，按照GB2635-1992標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初烤煙葉進(jìn)行分級(jí)，統(tǒng)計(jì)經(jīng)濟(jì)性狀。每品種（系）每小區(qū)選定10株，取第9～11葉位全部煙葉，按品種3個(gè)重復(fù)混合取樣，郵寄至鄭州煙草研究院進(jìn)行外觀質(zhì)量評(píng)價(jià)、切絲卷煙評(píng)吸、化學(xué)成份檢測(cè)。

1.6 數(shù)據(jù)分析 采用Excel2007和spss19.0分析不同品種間的農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀等指標(biāo)是否存在顯著差異。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種主要農(nóng)藝性狀比較 由表1可知，打頂株高貴煙3號(hào)、HN0508均顯著高于20810、6527、NX0916、F31-2、K326、HC100，HC100顯著低于對(duì)照K326，20810、6527、NX0916、F31-2間的差異不顯著；可采葉數(shù)以貴煙3號(hào)最少，比對(duì)照少1.60片，NX0916最多，其余各品種的差異不顯著；各品種莖圍差異與可采葉數(shù)較相似，以NX0916最大，貴煙3號(hào)最小，其余各品種間的差異性不顯著；節(jié)距為貴煙3號(hào)節(jié)距最長(zhǎng)，HN0508節(jié)距次之，6527、F31-2、20810居中，NX0916、HC100、K326節(jié)距最短；6527、HN0508、F31-2腰葉長(zhǎng)均顯著大于貴煙3號(hào)和HC100，但各品種腰葉長(zhǎng)與對(duì)照K326相比差異性均未達(dá)到5%顯著水平；參試品種腰葉寬均大于對(duì)照K326，但各品種間的差異性均未達(dá)到5%顯著水平。

2.2 不同品種田間主要病害發(fā)生情況比較 從表2可以看出，HN0508、20810均易發(fā)生氣候斑點(diǎn)病，F(xiàn)31-2、6527氣候斑點(diǎn)病發(fā)病率明顯高于對(duì)照，HC100氣候斑點(diǎn)病發(fā)病率最低。

2.3 不同品種烤后煙葉外觀質(zhì)量比較 由表3可知，顏色多金黃；成熟度以NX0916、HC100、F31-2、20810、K326最好，均成熟；葉片結(jié)構(gòu)均疏松；身份以6527較適宜，烤后中等身份煙葉比例最高，NX0916、HC100、20810身份整體好于對(duì)照；油分以6527、HC100、20810較好，貴煙3號(hào)、NX0916好于對(duì)照，F(xiàn)31-2、HN0508低于對(duì)照；HC100、6527、NX0916、20810色度整體好于對(duì)照和其他品種；20810的葉片長(zhǎng)度最短，其余各品種均略高于對(duì)照。

2.4 不同品種主要經(jīng)濟(jì)性比較 由表4可知，煙葉產(chǎn)值以6527最高，20810次之，HC100、K326居中，HN0508、F31-2最低；產(chǎn)量從高到低的排次為6527>20810>HC100>K326>貴煙3號(hào)>F31-2>HN0508>NX0916。上等煙比例以NX0916最高，6527、HN0508、20810、K326居中，HC100、貴煙3號(hào)、F31-2最低；上中等煙比例以20810最高，HN0508、HC100次之，K326最低，各參試品種上中等煙比例均高于對(duì)照K326，但各參試品種間的差異性不顯著。綜合認(rèn)為，6527、20810能獲得更高的收益。

2.5 不同品種主要化學(xué)成分比較 從表5可以看出，6527總植物堿含量與對(duì)照較為接近，其余參試品種均明顯低于對(duì)照；總氮含量以貴煙3號(hào)與對(duì)照較為接近，其余參試品種均較低；還原糖含量F31-2最高，20810次之，其余各參試品種與對(duì)照間差異較小，各品種的還原糖含量均較適宜；6527、HN0508、貴煙3號(hào)總糖含量與對(duì)照較為接近，NX0916、HC100、F31-2、20810均明顯高于對(duì)照；各品種鉀含量均較高，氯含量均較低，且各品種間的差異均不明顯；20810淀粉含量較高，F(xiàn)31-2次之，6527、NX0916、HN0508、HC100居中，貴煙3號(hào)與對(duì)照較接近，淀粉含量最低。綜合認(rèn)為，貴煙3號(hào)的化學(xué)成分與對(duì)照最為接近。

2.6 不同品種感官質(zhì)量評(píng)吸比較 由表6可知，各品種間濃度、勁頭、燃燒性、灰色均一致，無(wú)差異；貴煙3號(hào)與對(duì)照香型一致，均為中間香型，F(xiàn)31-2、20810則呈現(xiàn)中偏濃香型；香氣質(zhì)為6527、HN0508略高于其余品種；NX0916、HC100香氣量、雜氣均略低于對(duì)照和其余品種；HN0508刺激性高于對(duì)照，貴煙3號(hào)、20810刺激性低于對(duì)照；6527余味明顯好于其余各品種；質(zhì)量檔次6527、HN0508好于對(duì)照，HC100略低于對(duì)照，其余品種與對(duì)照無(wú)明顯差異。

3 結(jié)論與討論

通過(guò)田間調(diào)查，20810氣候斑點(diǎn)病發(fā)病率為24.33%，HN0508氣候斑點(diǎn)病發(fā)病率為22.38%，遠(yuǎn)高出對(duì)照和其他品種。各品種身份均偏薄，與大田前期生長(zhǎng)氣候密切相關(guān)，3月下旬移栽期平均氣溫為11.7℃，較往年偏低0.5℃，旺長(zhǎng)期4～5月降水量偏少，煙株生長(zhǎng)緩慢密切相關(guān)。

6527在參試品種中綜合表現(xiàn)最好，株高、節(jié)距、腰葉均高于對(duì)照，色度、身份、油分明顯優(yōu)于對(duì)照，香氣質(zhì)、余味、整體質(zhì)量均優(yōu)于對(duì)照，烤后產(chǎn)量、產(chǎn)值高于對(duì)照，但淀粉含量較高，成熟度欠佳。下一步將加強(qiáng)田間管理、成熟采收及配套烘烤工藝研究，同時(shí)對(duì)其性狀的穩(wěn)定性進(jìn)行驗(yàn)證。

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