吃棗有助于防癌

沙特阿拉伯一項新研究發現，經常吃棗有助于預防癌癥。該研究結果，已刊登于美國《國際臨床與實驗醫學雜志》。

新研究中，沙特阿拉伯卡西姆大學的專家對近期多項有關棗與健康的相關研究結果，進行了梳理分析。結果發現，棗中含有大量的多酚類活性物質，能成功阻止細胞突變，防止細胞癌變及進一步發展?？茖W家認為，多酚類物質有助于降低癌癥發病率和死亡率。棗中還含有β-D-葡聚糖，動物實驗研究證實，該物質可遏制腫瘤生長?？茖W家由此得出結論：經常吃棗對預防癌癥具有積極影響。

新研究還發現，棗中還含有大量的可預防高血壓的微量元素鉀，以及可增強人體免疫力的微量元素錳、銅和硒，它們都有助于增強棗的保健功效。