編者按:韭菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具有補(bǔ)腎、健脾、暖胃的保健作用,它的根、莖、葉、種子均可入藥,具有活血散瘀、止汗固澀、止血止瀉、助肝通絡(luò)的功效,是蔬菜中的“萬(wàn)能藥”。在山東省聊城市的高唐縣陳堤子村,有一位農(nóng)民名叫朱華國(guó),他創(chuàng)造了韭菜盆栽并帶盆銷售的新模式,不但讓消費(fèi)者吃到了新鮮的韭菜,還增加了韭菜的種植效益。
一、盆栽韭菜杜絕農(nóng)藥、韭蛆
從事農(nóng)業(yè)前,朱華國(guó)一直在北京經(jīng)商。朱華國(guó)看到新聞報(bào)道中的“毒韭菜事件”,向幾個(gè)熟悉的菜農(nóng)詢問(wèn)后,他得知這與消滅韭菜蟲(chóng)害而采取的農(nóng)藥灌根有關(guān)。這件事讓朱華國(guó)陷入了深思,家里祖祖輩輩都靠種菜為生,用農(nóng)藥灌根后的韭菜,既讓消費(fèi)者吃得不放心,也讓農(nóng)民得不到收益,思慮再三,他決定回鄉(xiāng)種植無(wú)公害韭菜。
2012年,朱華國(guó)回到老家承包了100畝因拆遷騰挪出的土地。這片土地由于從未作為耕地使用,因此沒(méi)有受到任何農(nóng)藥污染,非常適合蔬菜種植。朱華國(guó)將這些土地開(kāi)辟成了韭菜種植地,栽種純天然綠色無(wú)污染韭菜。
朱華國(guó)先開(kāi)展了杜絕韭蛆的試驗(yàn),試驗(yàn)有了一定效果,但是在大田里種植韭菜還存在一系列其他問(wèn)題,朱華國(guó)決定將韭菜小苗移栽到花盆中種植,花盆中使用那100畝無(wú)污染的土壤,待韭菜長(zhǎng)成后將無(wú)污染土壤和盆栽韭菜一起賣。經(jīng)過(guò)近一年的努力,朱華國(guó)的盆栽無(wú)污染韭菜種植成功,他給這種韭菜取名——“金堤福韭菜”。
二、連盆銷售,畝產(chǎn)效益高
朱華國(guó)的盆栽韭菜不打農(nóng)藥、不灌根、不施化肥,僅此一項(xiàng)就可以幫助種植戶每畝節(jié)省400多元。傳統(tǒng)的韭菜種植畝產(chǎn)在2500公斤左右,每公斤按收購(gòu)價(jià)格4元算,一畝韭菜收入1萬(wàn)元。盆栽韭菜一畝可以種植1500余盆,每盆出售價(jià)格為15元,一畝地收入2.25萬(wàn)元,比傳統(tǒng)方法種植韭菜收入高出1.25萬(wàn)余元。
朱華國(guó)首批栽種的兩萬(wàn)余盆韭菜已經(jīng)銷售一空,這種韭菜之所以賣得好是因?yàn)椴淮蜣r(nóng)藥,生長(zhǎng)環(huán)境天然,朱華國(guó)還承諾給消費(fèi)者提供免費(fèi)永久續(xù)根續(xù)土續(xù)肥服務(wù),做到了讓消費(fèi)者“買(mǎi)一次吃一輩子”,比買(mǎi)普通韭菜放心又省錢(qián)。
靠這種種銷新模式,朱華國(guó)自己收入不菲,同時(shí)也為村民們帶來(lái)了就業(yè)機(jī)會(huì)。在朱華國(guó)的韭菜工廠里工作的陳堤子村村民有50多人,農(nóng)忙時(shí)可達(dá)到150多人,平均月收入1500元左右。這些村民多是農(nóng)村婦女,由于是分片負(fù)責(zé)農(nóng)田,忙完自己負(fù)責(zé)的片區(qū)后,她們還能騰出時(shí)間照顧自己的家庭和田地。