淺談農(nóng)村茶藝表演中的肢體語言及審美

[中圖分類號] S571.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0013-01

茶藝，在我國具有悠久的歷史，并在茶藝發(fā)展過程中形成了與茶藝相關(guān)的表演活動，即茶藝表演。在茶藝表演中，由于茶藝表演主要是以手勢和面部表情為主，因此，茶藝表演就有了較強的肢體語言表達的形體美學(xué)特征。因此，本文通過分析茶藝表演中的動作，即動靜結(jié)合、虛實結(jié)合以及情境結(jié)合的肢體語言，進一步探討這些肢體語言的審美，從而為茶藝表演提供一定的參考價值。

前言

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高，越來越多的人開始注重生活質(zhì)量，追求精神上的享受。而茶道作為人們?nèi)粘Ｐ蓍e的主要方式，也越來越多的開始注重觀賞性，發(fā)展成為了當下受人歡迎的茶藝。茶藝發(fā)展的aa時間較短，產(chǎn)生于上世紀九十年代的臺灣，并在新世紀出傳入我國。茶藝表演主要是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示，科學(xué)地、生活化地、藝術(shù)地展示泡飲過程，使人們在精心營造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。可見，茶藝表演是伴隨著人們喝茶、品茶等過程而產(chǎn)生的一種高雅活動。更為重要的一點是，茶藝表演作為茶藝的衍生物，其特點是通過有限的肢體活動來展現(xiàn)出豐富的意蘊美。因此，本文從分析茶藝表演中肢體語言分析入手，進而探討其審美特征。

1 茶藝表演中的動靜結(jié)合的肢體語言及其審美

茶藝表演中的動靜結(jié)合的肢體語言，是貫穿整個茶藝表演過程中最為顯著和典型的審美特征。而且，茶藝表演中茶藝師的動作與心態(tài)也是審美的最主要方面之一。這是因為，茶藝表演中茶藝師的心態(tài)與動作直接關(guān)系著整個茶藝表演的質(zhì)量以及審美風(fēng)格。其中，茶藝師自身的動作熟練度以及自身的經(jīng)歷、閱歷、心態(tài)等因素，也是表現(xiàn)茶藝師茶藝功夫的主要評價和審美標準。如在表演安溪鐵觀音的茶藝，在第一道程序“入茶境”中，茶藝師必須清水凈手、端正易容，在背景音樂的引導(dǎo)下，以平靜祥和的心態(tài)進入茶境中。更為關(guān)鍵的是，茶藝師在表演過程中，必須面帶危險。到了第六道程序時，尤其是在展示“鳳凰三點頭”時，茶藝師的動作肢體語言，輕柔和緩，心情祥和寧靜，從而也使得觀賞者處于一種安靜祥和的狀態(tài)。最后，在利用“鯉魚翻身”的手法，將茶湯倒入聞香杯，三根手指作成雀首狀，以表達祝福之意[1]。可見，在整個過程中，茶藝師的表演雖然都是由肢體語言構(gòu)成，但是每一個動作的細節(jié)以及茶藝師所展現(xiàn)出來的心態(tài)，都能夠為觀賞者帶來美的享受。

2 茶藝表演中虛實結(jié)合的肢體語言及其審美

茶藝表演之所以能夠受到社會人士的歡迎，最為關(guān)鍵的一點就是在茶藝表演中，茶藝師虛實結(jié)合的肢體語言。所謂茶藝師虛實肢體語言的結(jié)合，其主要是指茶藝師通過很多實質(zhì)性的肢體語言來表達富有意蘊的情感。最為明顯的一個例子就是在觀賞者在鑒賞過程中注重茶藝師每一個動作細節(jié)。如上文提到的“鳳凰三點頭”，其動作要領(lǐng)是茶藝師手提水壺高沖低斟三次，但是，這個肢體語言所要表達的寓意則是茶藝師對客人三鞠躬以示歡迎。此外，還有“游山玩水”，主要是茶藝師將茶壺底沿茶盤邊緣旋轉(zhuǎn)一圈，目的是是括去壺底里的水，防止滴入杯中[2]。但是，這樣的肢體語言卻能夠豐富茶藝表演的內(nèi)容，使觀賞者能夠欣賞到茶藝師所賦予漢字詞匯、歷史名詞等新的現(xiàn)代意蘊，從而使觀賞者保持好奇的心理狀態(tài)，提高觀賞者的心理期待。

3 茶藝表演中情境結(jié)合的肢體語言及其審美

情境結(jié)合，不僅是茶藝師豐富和發(fā)展自身茶藝表演特色的主要方面，也是茶藝師表現(xiàn)自身創(chuàng)造力的關(guān)鍵方面之一。在茶藝表演中，茶藝師不僅要表現(xiàn)出自身的儀態(tài)美，如站立、行走、就坐、手勢和面部表情等，也要體現(xiàn)出自身的內(nèi)在氣質(zhì)，傳遞出自身的情感表達。更為關(guān)鍵的一點是，茶藝師的儀態(tài)的優(yōu)美、舒緩，不僅是觀賞者審美的主要方面，同時也是茶藝師表達自身精神面貌、氣質(zhì)以及素質(zhì)的重要方面。而且，茶藝師往往會通過對情境的營造，如焚香、插花、點茶以及掛畫等，來保證茶藝師能夠?qū)崿F(xiàn)內(nèi)心與外界的融合和交流，從而為觀賞者帶來更好的審美體驗。如在《江南碧螺春茶藝表演》中，在沖泡碧螺春，水溫要求為八十度，因此，在沖泡時，就不能直接蓋上壺蓋，必須敞一會壺蓋，而在此時，由于水溫較高，水汽在壺口因為自然降溫，形成壺口蒸汽氤氳的狀態(tài)，而富有創(chuàng)意的茶藝師遂將這個步驟命名為“玉壺含煙”[3]。可見，情境結(jié)合的茶藝表演，能夠賦予茶藝師更多的創(chuàng)意空間，從而豐富茶藝表演的內(nèi)涵，甚至能帶給觀賞者不一樣的審美體驗。

結(jié)語

綜上所述，茶藝表演作為當先較受歡迎的表演方式之一，具有鮮明的時代特征，同時也具有豐富的內(nèi)涵和意蘊。茶藝表演的肢體語言表達，不僅僅是茶藝表演美的表現(xiàn)，更是我國博大精深文化的體現(xiàn)。在茶藝表演中，肢體語言的情與意的融合，把茶道文化的“精、雅、禮、和”理念和精神表現(xiàn)的淋漓盡致，更為可貴的一點是，在我國傳統(tǒng)文化中，“禮”與“和”的觀念更是影響了我國兩千多年的社會發(fā)展。因此，在欣賞茶藝過程中，不僅能夠體會茶文化的獨特內(nèi)涵，也能夠展現(xiàn)出中國博大精深的民族文化。可見，本文論述的茶藝表演的肢體語言與審美，不僅能夠成為欣賞茶藝表演的標準，更能夠指導(dǎo)茶藝創(chuàng)作者進行創(chuàng)作。

參考文獻

[1]宋曉維.試論茶藝表演中背景音樂的選擇[J].廣東茶業(yè)，2013，03：34-37.

[2]卓敏，吳曉蓉.茶藝表演作品編創(chuàng)的理論與實踐剖析——以2010年廣東省冠軍茶藝《玉茶言德》為例[J].農(nóng)業(yè)考古，2012，05：113-117.

[3]吳曉蓉.談幾例茶藝表演主題創(chuàng)意文化內(nèi)涵的認識與思考[J].廣東茶業(yè)，2012，05：14-16.