德國安規(guī)法令EK1 AG2的解讀

摘 要：文章介紹了德國安規(guī)法令EK1 AG2的起因，該法令涵蓋的產(chǎn)品范圍。闡述了該法令對燒烤類家電產(chǎn)品的評估方法，提出數(shù)種改善外表面的溫升可能采取的措施，文章提出的改善措施對產(chǎn)品的研發(fā)階段有一定的參考作用。

關(guān)鍵詞：外表面；溫升；25毫米；相鄰面；功能面

引言

2000年4月12日，歐共體官方公報（Official Journal of the European Communities）發(fā)布正式通告（2000/C 104/07），主題是協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)EN 60335-2-9在安全評估方面有缺陷，對燒烤類家電產(chǎn)品的非工作外表面的溫升沒有任何評估和限制，低電壓指令73/23/EEC的宗旨沒有得到很好的貫徹。2010年，隨著EN 60335-2-9/A13：2010頒布，非工作外表面的溫升限制要求才得到以標(biāo)準(zhǔn)形式落實，然而，德國官方仍然認(rèn)為A13沒有充分考慮其危險性，遂成立AG2工作組專門對這個主題進行討論、研究，統(tǒng)一并頒布技術(shù)法令EK1 AG2。

1 EK1 AG2涵蓋的產(chǎn)品和目錄

涵蓋的產(chǎn)品為：所有EN60335-2-9適用的產(chǎn)品，EN60335-2-13內(nèi)的比薩鍋，燈具類產(chǎn)品（EN 60598-x）。具體產(chǎn)品目錄為：烤面包機，三明治機，華夫餅爐，干酪烤架，烤箱，熱空氣烤爐，接觸烤架，輻射烤架，炙盤，面包機，灶臺。燒烤架，熱狗機，多功能微波爐，比薩鍋，燈具。

2 評估方法

最新版本的EK1 AG2是第9版，于2014年10月2日簽發(fā)，測試方法是以EN 60335-2-9/A13作為基本參考，具體如下：A：產(chǎn)品的供電為對應(yīng)于額定功率的電壓；B：器具擺放在測試角上，輻射烤架，烤箱，面包機，灶頭等產(chǎn)品背面緊靠后墻，其他面遠(yuǎn)離測試墻，其他器具則整個遠(yuǎn)離測試墻；C：測試的時間為第11.7章中規(guī)定的時間，比如烤面包機是15分鐘，接觸烤架是到熱穩(wěn)定為止，電磁爐是30分鐘；D：手柄和旋鈕需按照EN60335-2-9/A12評估，對手柄和旋鈕等周邊可能碰觸的表面也要評估其溫升；E：特殊的通用要求：- EN60335-2-9/A13內(nèi)表Z101的雙倍溫升限值不適用，即如無特別說明，對于EK1 AG2來說只能取1倍值；如無其他法規(guī)存在，外表面是否可觸及用探棒A評估。

3 典型產(chǎn)品的具體評估案例

EK1 AG2的主要目的是針對具體產(chǎn)品的細(xì)節(jié)評估方法，模擬用戶在正常使用器具且在額定功率運行的情況下，測量產(chǎn)品非工作外表面的溫度，比如華夫餅機的熱金屬面是否可以觸及等等，以此來判斷是否存在燙傷危險。據(jù)目錄可知，EK1 AG2內(nèi)涵蓋的產(chǎn)品非常多，作者選擇以下有代表性產(chǎn)品來介紹。

3.1 三明治機，華夫餅爐

通常情況下，三明治機和華夫餅爐有部分金屬外表面，如果發(fā)熱板側(cè)面的金屬件（包括鉸鏈）不能被EN61032/6.1.2a的探棒A（直徑為50毫米的鋼球）觸及，則該結(jié)構(gòu)可以直接接受。

3.2 烤箱

考慮到正常使用，只有烤箱正前面的通風(fēng)孔及其周邊25毫米被豁免，沒有溫升限制。其他面的開孔都需要測試并符合第5部分的溫升限制。

3.3 相鄰面

本節(jié)目的為界定哪些面屬于相鄰面。

對于EN60335-2-9內(nèi)的所有產(chǎn)品，參考圖1其可觸及外表面的界定方法如下：

只有上表面（包括其邊緣寬5毫米）和排油槽被認(rèn)為是功能面，沒有溫度限制。

如果邊緣寬不超過5毫米，以邊緣為基準(zhǔn)，向外再延25毫米為相鄰面，沒有溫度限制。如果邊緣寬大于5毫米，相鄰面應(yīng)從5毫米處開始測量。只有類似材質(zhì)才可以被認(rèn)為是相鄰面，從一種材料過渡到另一種不同熱特性的材料（比如從金屬到塑料）不認(rèn)為是相鄰面，后者需測量并符合溫度限制。

3.4 接觸烤架

參考表1（即EN 60335-2-9/A13內(nèi)表Z101），雙倍溫升限制只適用于上外殼外表面。

防燙警告符號的可讀性和耐久性在標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)明確要求，各測試機構(gòu)有責(zé)任對其評估。另外，警告符號的顏色可以和ISO 3864-1定義的不相同。

加熱板和排油槽被認(rèn)為是功能面，沒有溫度限制。加熱板側(cè)面突出的金屬件按基于功能面外延25毫米的規(guī)則測量確定是否相鄰面。對于可拆卸加熱板的按鈕裝置（加熱板上不帶手柄等），其通常是在冷態(tài)（比如清洗）下使用，是否接受需要個案評估判斷。

3.5 多功能器具

對多功能器具有的評估方法，總的原則是，每種功能都需符合其相應(yīng)的要求。

多功能器具，比如有平烤和接觸式燒烤，不同功能是通過可拆卸發(fā)熱板的切換來實現(xiàn)。

上下可開合結(jié)構(gòu)的器具，其鉸鏈用探棒A來確定是否可觸及，如可觸及則有溫升限制，比如：器具可用作華夫餅爐，則需符合華夫餅爐的要求；器具可用作烤盤，則需符合烤盤的要求；器具可用作平烤架，則需符合平烤架的要求。

4 判斷結(jié)果和溫度限值

在上述測試評估后，測得的溫度數(shù)值依據(jù)不同的材質(zhì)面不應(yīng)超過EN60335-2-9/A13的外表面溫升限值，具體溫升限制為：裸金屬-45K，有涂層金屬-55K，玻璃和陶瓷-60K，塑料和塑料涂層>0.3mm-65K。另外基于結(jié)構(gòu)或尺寸的因素?zé)o法滿足，溫升可超1倍而小于2倍，但需加防燙符號。

5 測試要求的重大變化及其對產(chǎn)品未來的影響

多數(shù)情況下，由于不允許雙倍的溫升限值，廠家不得不設(shè)法降低外表面的溫升，可能采取的措施有許多種，典型的幾種：A：降低器具的溫控器動作溫度。其優(yōu)點是不用增加成本，缺點是功能面的溫度也將減低，影響的加工后的食物口感，還可能導(dǎo)致肉類烤不熟等。B：加大器具的外形尺寸，器具內(nèi)增加隔熱材料。優(yōu)點是可以降低外表面溫度，缺點是需開新模具，增加用料，導(dǎo)致成本上升。因此，在研發(fā)階段，如產(chǎn)品需要做GS認(rèn)證，廠家需要仔細(xì)研究對產(chǎn)品每個部位的要求，針對性的設(shè)計模具或者增加隔熱材料，還要兼顧客戶對產(chǎn)品性能及其外觀的要求，做到安全且不增加太多成本。

參考文獻

[1]EK1 AG2， rev. 9， 2014-10-02， Guidance for Implementation of CENELEC Guide 29-Test and Certification Decisions.

[2]EN 60335-2-9：2003+A1：2004+A2：2006+A12：2007+A13：2010， 燒烤類家電的特殊安規(guī)要求。

作者簡介：李冠華（1976，10-），男，畢業(yè)于上海海運學(xué)院電氣技術(shù)專業(yè)，本科，現(xiàn)任上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司家電部技術(shù)經(jīng)理，研究方向：家電類產(chǎn)品的檢測認(rèn)證。