水稻栽培方式多種多樣,目前提倡的是水稻缽育擺栽及拋秧栽培方式。通過大面積示范,取得了良好的經濟效益和社會效益。
一、栽培技術及優勢
(一)缽育擺栽
1、應用大中棚育苗,進行稀播育壯秧,育苗時間為4月10—20日,每公頃育苗面積76平米左右,應用561孔缽盤公頃本田需缽盤421盤,拌過篩細土1000kg,每盤播芽種45-55g,苗床澆透底水。這種育苗方式單苗占有空間大,個體健壯。帶缽土移栽,不傷根,無緩苗期,分蘗發生早,成熟整齊,米質好。
2、缽體育苗因光照條件優于其它育苗方式,在干物質重、充實度、帶蘗率等方面優勢明顯。帶蘗苗具有旺盛的長勢和充足的干物質,對于早期即可形成健壯個體,早生分蘗具有重要意義,是構建高產群體的基礎。
3、缽盤上每個小缽體間的空隙可有效提高土溫0.5—1.3℃,有效提高育苗成功率。使用苗床精播器可保證每個缽體有3-4個株苗,個體育苗空間加大,雖增加了育苗面積,但節省了種、肥、藥。光照和土溫條件優越,可使幼苗呈“扁蒲狀”,根系發達,地上部健壯,病蟲害輕,徒長能得到控制。
4、缽育營養土少,只有盤育用土的五分之二左右,PH值易控制,雖然有一部分根系扎入置床,但在生理最脆弱的2.5葉期,因前期培植的強大的吸收能力,創造較大的光合面積,使幼苗自營能力大大增強,生長仍然旺盛。
5、缽育擺栽是帶土移栽,不傷根,而且低位分蘗多,成活率高,苗壯,抗逆性強,利于高產。
(二)缽育拋秧
1、水稻拋秧栽培技術是采用缽體育苗盤或紙筒育出根部帶有營養土塊的、相互易于分布的水稻秧苗,或采用常規育秧方法育出秧苗后手工掰專人發秧,然后將秧苗連同營養土一起均勻撒拋在空中,使其根部隨重力落人田間定植的一種栽培法。
2、它改變了沿襲幾千年的農民“臉朝黃土背朝天”的拔秧、插秧傳統習作,具有省工、省力、省種、省秧田和操作簡單、高產、穩產、高效等優點,是水稻栽培技術的一項重大改革。
二、需要注意的問題
(一)、缽育擺栽
1、營養土配制時不宜使肥料濃度過高,同時置床也要消毒、施肥。缽育用土少,配制營養土多用壯秧劑,內含有控制徒長的激素類藥物和殺菌劑等。用量過大,易造成藥害,肥害。播種時要有苗床精播器,確保播種勻度。機插盤育最難解決的問題就是密度大,第一葉鞘過長,根系不發達,易徒長,莖的充實度差。
2、缽育盤的保水能力差,秧苗管理要注意及時用噴澆方式補充水分。切忌大水漫灌,否則溫度低,土壤含氧少,營養土和置床中的調酸物被稀釋使PH值反彈,造成生育進程延遲,生長不整齊,甚至加重后期病害。
3、播種覆蓋地膜后應經常檢查,缽體一旦缺水要馬上補充水分,避免芽干。溫度盡量穩定,尤其在中午必須把溫度控制在28℃以下,否則也會造成徒長。
4、缽育擺栽的分蘗率高,不宜密植,但在插秧時,應保證足夠的穴數,否則井灌區水溫低,分蘗時間短,有效分蘗率低。
5、要重視分蘗肥,接力肥和穗肥,把N肥的30%、P肥的 100%、K肥的50%做基肥,兼顧中后期葉和根對氮素的需求規律,分蘗前應注意多施酸性肥料。葉面肥補充養分效率高,也是追肥的好方法。高產田應注意硅鋅和硼等微量元素的平衡問題,避免缺素對生長激素合成和糖的代謝及生殖器官的發育的影響。
6、抽穗前確保田間不斷水,抽穗后應注意補充泥中的含氧量,養根保葉。
7、目前缽育擺栽的移栽主要依靠人工完成,作業質量在地塊間和農戶間有較大差異,這也正是缽育近年沒有機插面積增加快的主要原因。應加強在人工方面的管理,并適當提早育苗,提早擺栽。如能實現機械擺栽,那么,缽育擺栽作業效率和推廣面積將進一步增加。
(二)、缽育拋秧
1、營養缽體拋植深度對發根和返青都有影響,根系置于田面上,發根數、株高及分蘗數都少;根系置于田面下1/2,發根數、株高及分蘗數呈中等;根系置于田面下全部,發根數、株高及分蘗數最高。
2、拋植密度:在返青到分蘗前密度大的生長發育快,分蘗中期以后,密度小的生長發育快,直到接近或超過密度大的,而且有效分蘗期拖長,如25穴/平方米的分蘗期托長達5天以上。由于拋秧密度的不同,使生長發育進程、植株形式結構不同,因而造成了受光態勢、光能利用率的不同,所以引起了有效分蘗率、有效莖數、穗粒結構、結實率等不同,最終表現在產量上的不同。
3、水稻缽盤育苗拋秧技術在我市雖然起步晚,但發展較快。但近幾年來,水稻缽盤育苗拋秧技術進一步發展面臨許多困難,面積小。采取積極有效措施,穩定和發展水稻缽盤育苗拋秧面積,對于保持我市水稻生產能力,極為重要。今后水稻生產的中心任務是千方百計降本提質和增加單位面積產量。從這個角度看,缽盤育苗拋秧仍有較大發展空間,盤育苗秧齡彈性小,在旱災頻發、泡田移栽水無保證的情況下,適齡壯秧不能及時拋栽,超齡秧苗不但素質明顯下降,還會導致拋栽質量難保證、緩苗期延長、除草劑封閉推遲等一系列問題。
4、拋秧質量難以保證
拋秧質量好壞是決定拋秧栽培成敗的關鍵環節。要提高拋秧質量,則必須把好整地、拋秧進機和適當調整三關。
三、效益顯著
1、經濟效益方面,拋秧栽培比缽擺栽培,每667平方米省工3個,節水230-240立方米,節省種子3公斤,農膜1公斤,產量高出 7.5公斤。
2、在生態效益方面,廣泛應用優質米品種和降低氮肥使用量,以及施用高效低毒、低殘留農藥進行病蟲草害的防治等技術措施,使稻米的品質得到提高,在市場上與同類稻米相比,價格每公斤高出0.01-0.02元。從而減少了環境污染,增強了人們的身心健康。
3、在社會效益方面:由于推廣該項技術,無論在育苗、擺栽秧以及收獲都較常規旱育稀植,具有節本降耗、增產增收增效和提高米質,減少環境污染等作用。
(作者單位:151100 黑龍江省肇東市澇洲鎮農牧技術綜合服務中心)