睡覺(jué)時(shí)，大腦在幫你減肥！

潘二妮

人體內(nèi)最勤勉的器官是哪個(gè)？沒(méi)錯(cuò)，是大腦。大腦就像是一臺(tái)永動(dòng)機(jī)，即便在身體休息的時(shí)候，大腦也不曾停止工作。那么，大腦不眠不休，究竟在悄悄地干著哪些活兒呢？

如果你弄清楚了人體在睡眠狀態(tài)時(shí)大腦加班加點(diǎn)都干了啥，往后你再想賴床不起時(shí)，也許就有了更加充分的借口：“別打擾我，我雖然在睡覺(jué)，可我的大腦一直在忙著呢！”

睡覺(jué)時(shí)大腦在幫助你記憶

大腦中的突觸變化是學(xué)習(xí)與記憶的基礎(chǔ)，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，當(dāng)人進(jìn)入深度睡眠時(shí)，大腦神經(jīng)元會(huì)長(zhǎng)出新的突觸，加強(qiáng)神經(jīng)元之間的聯(lián)系，從而鞏固和加強(qiáng)記憶。

為研究睡眠對(duì)記憶的影響，美國(guó)紐約大學(xué)的科學(xué)家們?cè)?jīng)培育了兩種小鼠，讓它們學(xué)習(xí)在旋轉(zhuǎn)棒上站穩(wěn)，其中一種小鼠學(xué)習(xí)1小時(shí)后睡眠7小時(shí)，另一種小鼠學(xué)習(xí)同樣的時(shí)間但不準(zhǔn)睡眠。研究人員利用雙光子成像技術(shù)觀察小鼠大腦的運(yùn)動(dòng)皮層，發(fā)現(xiàn)有睡眠的小鼠會(huì)長(zhǎng)出較多的新突觸，學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，而睡眠被剝奪的小鼠則基本沒(méi)有新突觸生長(zhǎng)，學(xué)習(xí)能力相對(duì)較弱。

他們的進(jìn)一步研究表明，不是所有睡眠都對(duì)記憶重要。睡眠分為慢波睡眠和快速動(dòng)眼睡眠等多個(gè)階段，慢波睡眠是基本不做夢(mèng)的深度睡眠，而快速動(dòng)眼睡眠是多夢(mèng)的睡眠，大腦的記憶能力在慢波深度睡眠時(shí)期體現(xiàn)的更為突出。當(dāng)然也有一些實(shí)驗(yàn)證明只有快速動(dòng)眼睡眠才有和記憶相關(guān)的信息加工過(guò)程。不過(guò)無(wú)論怎樣爭(zhēng)論，睡眠時(shí)大腦也在記憶已經(jīng)得到了神經(jīng)科學(xué)家的公認(rèn)。

睡覺(jué)時(shí)大腦仍然在學(xué)習(xí)

當(dāng)我們睡覺(jué)時(shí)，大腦卻在完全沒(méi)有意識(shí)的情況下對(duì)外界的刺激做出反應(yīng)。心理學(xué)家通過(guò)腦成像和腦電技術(shù)檢測(cè)到，在睡眠時(shí)，我們的大腦能夠識(shí)別無(wú)意義的嘟嘟聲和自己的名字，可以在睡眠中接受刺激或者加強(qiáng)原有記憶，甚至還可以學(xué)習(xí)新技能。

最近的一項(xiàng)研究進(jìn)一步揭示了在睡眠中大腦對(duì)信息的接受能力。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)讓參試者在完全黑暗的環(huán)境中躺著，然后對(duì)播放的單詞作出反應(yīng)，也就是按左右兩個(gè)按鈕中的一個(gè)，將這些單詞分類。等到反應(yīng)幾乎成為自動(dòng)化后，參試者才容許睡覺(jué)。因?yàn)樘幱诤诎档沫h(huán)境之中，大多數(shù)人很快入睡了，單詞還在繼續(xù)播放，這些已經(jīng)入睡的人自然不會(huì)再按按鈕了，但是腦電圖發(fā)現(xiàn)大腦和按左右按鈕相關(guān)的區(qū)域在聽到單詞后繼續(xù)作出反應(yīng)，而且是正確的反應(yīng)。當(dāng)聽到應(yīng)該按左邊按鈕的單詞時(shí)，大腦負(fù)責(zé)指揮左手的區(qū)域出現(xiàn)反應(yīng)。當(dāng)聽到應(yīng)該按右邊按鈕的單詞時(shí)，大腦負(fù)責(zé)指揮右手的區(qū)域出現(xiàn)反應(yīng)。

不過(guò)不要高興得太早，參試者醒來(lái)后，對(duì)睡眠中接受的單詞毫無(wú)印象。但這項(xiàng)研究提出了一個(gè)大膽的設(shè)想：既然人腦在睡眠中能夠做出反應(yīng)，是不是有可能實(shí)現(xiàn)讓人們?cè)谒咧袑W(xué)習(xí)？也許有一天，會(huì)發(fā)明一種閱讀器，每天晚上在人們枕邊播放，人們可以像充電一樣利用睡眠的時(shí)候?qū)W習(xí)知識(shí)。

睡覺(jué)時(shí)大腦正忙著“洗澡”

睡眠時(shí)，我們的大腦正在為自己高效清除腦內(nèi)代謝廢物，恢復(fù)活力。人腦內(nèi)有兩種液體，一種是有很多細(xì)胞代謝物的組織間液，另一種是給腦提供部分營(yíng)養(yǎng)、排出代謝廢物的腦脊液。腦脊液沿著動(dòng)脈周隙流入腦內(nèi)，與腦細(xì)胞組織間液交換，將細(xì)胞間液體的代謝廢物帶走。

現(xiàn)在，我們來(lái)看一個(gè)簡(jiǎn)單易懂的小實(shí)驗(yàn)。神經(jīng)科學(xué)家分別在大鼠清醒和睡眠時(shí)注入小分子熒光染料，以此來(lái)觀察腦脊液在腦內(nèi)流動(dòng)的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)熒光染料在大鼠睡眠時(shí)比清醒時(shí)分布得更廣泛，這意味著睡眠時(shí)腦脊液更容易在腦內(nèi)流動(dòng)。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，睡眠時(shí)腦內(nèi)細(xì)胞間隙比清醒時(shí)更大，這意味著睡眠時(shí)腦脊液更容易進(jìn)入腦內(nèi)與組織間液進(jìn)行交換。

原來(lái)，睡覺(jué)的時(shí)候，大腦還偷偷背著我們給自己“洗澡”來(lái)著。

睡覺(jué)時(shí)大腦正幫你減肥

有研究表明睡眠不足，讓你吃得更多。所以，睡吧，睡吧，我親愛(ài)的小伙伴們，為了你們那苗條的身段。

整晚沒(méi)睡的人們，在看到食物影像時(shí)大腦右側(cè)前扣帶回皮質(zhì)的活動(dòng)會(huì)較活躍，而這一腦區(qū)被認(rèn)為與對(duì)食物的感受有關(guān)。大腦對(duì)食物的反應(yīng)強(qiáng)烈，反應(yīng)在行為上可能就是會(huì)購(gòu)買甚至吃下更多的食物。有人認(rèn)為這一現(xiàn)象是一種自我保護(hù)機(jī)制。就自然界的生物而言，無(wú)法擁有充足睡眠時(shí)多半是因?yàn)槊媾R敵人了，此時(shí)吃下更多食物或是儲(chǔ)備更多糧食是為了能夠度過(guò)危險(xiǎn)情境。所以為了控制飲食，看來(lái)首先要睡個(gè)好覺(jué)。

看完這些，有沒(méi)有好想說(shuō)：“幫助咱們記憶、學(xué)習(xí)、排毒甚至減肥的睡覺(jué)時(shí)的大腦，是在太了不起了！正好我特別愛(ài)睡覺(jué)，不要攔我，我這就要去睡覺(jué)了……”物極必反的道理相信大家還是知道的，超過(guò)10個(gè)小時(shí)的睡眠就不能保證它的質(zhì)量了，同時(shí)不少慢性病也與睡眠時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有關(guān)聯(lián)，所以，養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣是十分必要的。