季羨林的“三不養(yǎng)生法”

王山

兼容百家、學貫中西的學界泰斗、國學大師季羨林老先生2009年去世，享年98歲。這位著作等身的國學大師如此高壽，有著什么樣的長壽秘訣呢？

季羨林先生自上世紀80年代中后期分別從北京大學副校長和全國人大常務委員會委員的位置上退下來，之后他家中幾乎天天坐滿婉辭不掉的客人以及來訪者。在他的書桌上，擺放著一篇篇、一部部尚未完成的文章和著作……這一切，對于一位耄耋之年的老者來講，實在是過于繁忙和勞累了。然而，說起來的確很奇怪，除了老年哮喘和白內(nèi)障之外，事務如此繁忙的季老卻一直保持著一副自稱“頑健”的體格。

每天凌晨三四點鐘，季老的書房中就亮起了北大校園里的第一盞燈，直到晚上10點才入睡。季老的工作和活動日程總是排得滿滿的。以九十之軀來承擔如此重負，沒有一個好的身體，實在是難以勝任的。

那么，季老到底有什么養(yǎng)生秘訣呢？經(jīng)多方了解，原來精力充沛、身體頑健的季老有自己獨特的養(yǎng)生之道——“三不養(yǎng)生法”，即：不鍛煉，不挑食，不嘀咕。

反對為鍛煉而鍛煉

說起不鍛煉，人們可能會覺得很奇怪。其實，季老反對的只是那些為了鍛煉而鍛煉，除了鍛煉之外，似乎就沒別的事可做的所謂的“鍛煉主義者”。他認為人生的第一要事是工作，如果將大量時間用于鍛煉身體，這對于他來講實在是本末倒置。

在日常生活中，季老并不排斥鍛煉，他年輕時就喜好游泳和打乒乓球。上了年紀之后，在繁重的工作之余，他有時也忙里偷閑地到北大未名湖畔去散散步，以松弛身心，養(yǎng)精蓄銳。

季老一生勤于思考、筆耕不輟，這對于人的大腦來講，正是最好的鍛煉方法，他思維敏捷，常常寫出備受贊嘆的佳作與巨著，這與他平時的鍛煉是分不開的。而這個“不鍛煉”的提法，不過是季老數(shù)十年來執(zhí)著地將全部身心投入到工作中而無暇他顧的結(jié)果。

不挑食、不忌口反而保證了營養(yǎng)均衡

在飲食上，季老一貫的做法是不挑食、不忌口、不吃補品。老人全家的生活都十分儉樸，平時吃的都是普通的家常便飯，在大城市中生活了數(shù)十年，他卻依舊鐘情于家鄉(xiāng)的飲食習慣。他的早餐，總是簡簡單單的幾樣：幾片烤饅頭或面包片，一碟花生米和一杯清茶。午、晚兩餐也是以素菜為主，較少肉食。一碗綠豆小米粥，就是老人眼中的美味佳肴了。當然，飯桌上也會有驚喜。季老的嬸娘將她從北大校園中挖來的薺菜，包成鮮美可口的餛飩，這就是季老贊不絕口的“極品”了。作為山東人，他有時也要提一點小小的要求：一個辣椒，一根蔥，以此作為佐餐的調(diào)味品。季老的家人還經(jīng)常將烤好的饅頭片放在他書房的一個餅干盒里，以作為季老工作饑餓時的應急之需。老人這種不挑食、不忌口的飲食習慣，使他平時所吃的食物品種多而雜，從而保證了各種營養(yǎng)充足，均衡補充于身體。這也是他能健康長壽的一大要素吧。

心里沒有負擔，自然百病不生

不嘀咕的季老先生心胸開闊，從不去糾纏那些想不開的事，從不為自己的健康怕這怕那。他最反對有些人在日常生活中對自己百般禁忌：吃雞蛋怕膽固醇，吃肉怕高脂肪，吃飯又時時計算熱量，就連吃水果也要消毒幾遍。嘀咕來嘀咕去，錢花了不少，卻落了個瘦骨嶙峋外加營養(yǎng)不良。季老說自己“心里沒有負擔，胃口自然就好，吃進去的東西都能很好地消化、吸收和利用。再補之以腿勤、手勤、腦勤，自然百病不生了”。同時，對于壽命的長短，老人也從不嘀咕。他所期盼的只是盡量在晚年把那些對祖國、對人民有利的工作做完。其實這種崇高而又灑脫的境界，也是季老長壽的秘訣之一。

生活有規(guī)律也是長壽的奧秘

除了“三不養(yǎng)生法”，季老平時的生活也極有規(guī)律。每日三四點鐘即起床，進行學術(shù)研究或?qū)懽鳌?點多鐘早飯結(jié)束后，就開始一天的工作與生活。午飯后，他都要在書房的舊藤椅上小憩片刻。而這時，老人鐘愛的小貓咪便會跳上他的膝蓋，這老“小”同眠的情景，頗為老人繁忙的生活增添了幾分童趣。工作累了的時候，季老會提起水壺為窗臺上的花草澆澆水、松松土，在滿目青翠之中尋覓一份心靈的寧靜和一種生命的活力。這短暫的活動與休息，對季老無疑是頗有裨益的。晚飯之后的時光，老人則要看看電視新聞、報刊和剛收到的新書與郵件，以了解新的信息和收獲新的知識。晚上10點鐘準時就寢。除極特殊的情況外，這樣的作息規(guī)律是從不改變的。

季老曾經(jīng)以《養(yǎng)生無術(shù)是有術(shù)》為題寫過一篇文章。這位從不刻意追求養(yǎng)生之術(shù)的老者，卻在數(shù)十年繁忙勞碌的工作中，形成了一套很有個人特點的養(yǎng)生之法。斯人已去，然而這套以季老樸素的人格特征和一切為了工作的人生追求為基點的養(yǎng)生之法，對于我們而言卻有著很多的啟迪。

編者注：季老“三不養(yǎng)生法”中的“不鍛煉”，并非真的不鍛煉，他只是不主張“為鍛煉而鍛煉”，他年輕時游泳、打球，年老時散步、養(yǎng)花都是鍛煉。希望不要曲解季老的原意，并以之作為“不鍛煉”的借口。

（摘自《環(huán)球人物》）