一種節水省肥的草莓栽培技術

現在，正是草莓大批量上市的季節，嬌嫩欲滴、鮮紅誘人的草莓成為市場寵兒。自2003年起，我國草莓的種植面積和產量就已超過美國，成為世界草莓第一國。早在2010年，全國草莓栽培面積就已達到176萬畝，總產量約200萬噸，面積和產量均居世界首位。

然而，很多地方在草莓生產上仍采用大水大肥，全生育期灌水30-40次，每次灌水10-25方/畝，不僅浪費了大量的水肥資源，而且會造成土壤板結、地下水潛在污染等很多問題。從2005年開始，北京市逐漸摸索、完善可節水、提質、增效的草莓水肥一體化技術模式，并在全市范圍內推廣，取得了顯著效果：與常規灌溉相比，這種方式可節水40%，節肥20%左右，既省水、省肥、省工，還能改善果實品質。

概念：水肥一體 內外皆修

草莓水肥一體化技術是指在有壓水源條件下，借助施肥設施，在灌溉的同時將草莓不同生育期需要的肥水混合液，通過管道系統與灌水器適時適量地直接輸送到草莓根部附近的土壤表面或土層中，實現水肥一體，滿足作物對水分和養分的需求。

草莓上常用的水肥一體化技術主要有滴灌施肥技術和微噴帶施肥技術，一般與地膜覆蓋相結合，減少地表蒸發，降低溫室濕度，減少病蟲害和雜草的發生，同時避免草莓直接接觸土壤，可提高草莓外觀和品質。

實操：滴灌給養 控制水肥

（1）灌溉管路鋪設。定植前需整地、施底肥、做畦、鋪設滴灌、安裝施肥器等。北京的日光溫室草莓一般做小高壟：壟寬4-50厘米，壟溝寬30-40厘米，壟高20-25厘米。草莓定植株距17-20厘米，每壟栽兩行。在定植兩行草莓株距中間位置處，鋪設1條或2條滴灌毛管（滴灌帶或1條微噴帶）；滴頭間距一般選用20cm為宜。

（2）滴灌施肥。定植時，一般滴灌20-30方/畝；移栽至開花期每5-7天滴灌一次，每次滴灌6-10方/畝；開花至膨大期每10-15天滴灌一次，每次滴灌8-10方/畝，如墑情好可適當延長灌水間隔；采收期每6-10天滴灌一次，每次滴灌6-8方/畝；草莓拉秧前10-15天停止灌水。根據滴灌肥料養分含量高低，適當增減每次加肥量。

每次加肥時，須控制好肥液濃度，一般1方水中加入0.6-0.9公斤肥料。有條件的地方可埋設張力計，當張力計指針在綠色區域時，表示土壤水分狀況最佳；在藍色區域時，土壤水分基本能夠滿足作物生長的需水量；在紅色區域時，表示土壤水分虧缺，需要對作物進行灌溉；在黃色區域時，表示水分太多，土壤透氣性差，需要排水。

（3）注意事項。每次施肥結束后繼續滴灌20-30分鐘，以沖洗管道。滴灌施肥系統運行一個生長季后，應打開過濾器下部的排污閥放污，清洗過濾網。施肥罐底部的殘渣要經常清理，每3次滴灌施肥后，將每條滴灌管（帶）末端打開進行沖洗。如果水中碳酸鹽含量較高，每一個生長季后，用30%的稀鹽酸溶液（40-50升）注入滴灌管（帶），保留20分鐘，然后用清水沖洗。

應用現狀與效果

在北京市設施草莓種植上，目前幾乎全部應用草莓水肥一體化技術，面積8400畝，較常規種植畝節水120方，畝節肥20公斤，畝產量1810-2394公斤，畝均節本增收3800元，水分利用效率提高3-4公斤/方。

該項技術的適用范圍及發展潛力

草莓水肥一體化技術，全生育期灌水35-45次，總灌水量180方/畝，不同追肥總量80-90公斤/畝；結合適宜的溫室濕度管理和疏花疏果等措施，草莓外觀好，單果重在21-30克，產量在1800-2400公斤/畝。應該說，在北方地區和全國范圍內，這一技術都有比較廣闊的應用前景。endprint