方翔


煮茶、焚香、掛畫(huà)、插花,被宋人合稱為“四藝”(也稱為“四事”),是古代文人雅士追求雅致生活的一部分。此四藝者,透過(guò)嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)與視覺(jué)品味日常生活,將日常生活提升至藝術(shù)境界,且充實(shí)內(nèi)在涵養(yǎng)與修為。這與現(xiàn)代人追求的生活美學(xué)與講究個(gè)人品位的生活態(tài)度極為一致,亦與當(dāng)今的東方美學(xué)主流意識(shí)不謀而合,這也是為什么現(xiàn)在以茶器和香器為代表的“藝術(shù)消費(fèi)品”越來(lái)越受到市場(chǎng)追捧的重要原因之一。
香器關(guān)注“四大金剛”
香器品類、材質(zhì)隨著歷史的演變而不斷創(chuàng)新和豐富,其中最為經(jīng)典者,莫過(guò)于香爐、香筒二類。銅制香爐自明清以降,即為皇室、文人所珍賞,并成為隨手把玩之品,亦可案頭清供。2003年,中國(guó)嘉德推出了一個(gè)專場(chǎng)拍賣著名收藏家王世襄收藏的31件宣德?tīng)t,共拍得1179.2萬(wàn)元的成交額,均價(jià)達(dá)38萬(wàn)元。而到了2010年秋拍的時(shí)候,原先拍賣的那批王世襄收藏的銅香爐中的20件在北京匡時(shí)以9844.8萬(wàn)元的總成交額成交。其中,“崇禎壬午冬月青來(lái)監(jiān)造”沖天耳金片三足爐以1512萬(wàn)元拍出。
2011年6月,北京匡時(shí)推出了臺(tái)灣著名銅爐收藏家楊炳禎先生舊藏的銅爐十余件,所有藏品全部于早年在臺(tái)北歷史博物館展覽,并著錄于《金玉青煙》一書(shū),可謂清代銅爐佳品。
在北京匡時(shí)2012年的香道具專場(chǎng)中,一件清早期銅鱔魚(yú)黃雪花金雙耳爐連座成交價(jià)為247萬(wàn)元。此器銅質(zhì)精良,手感沉重,銅色溫潤(rùn)古樸,環(huán)耳出角為押經(jīng)爐特征,通體灑金裝飾,金點(diǎn)細(xì)密似雪花紛飛,洋洋灑灑,若隱若現(xiàn),與銅色渾然一體,爐身及爐座底部均冷雕“宣德年制”四字懸針篆書(shū)款,雕工利落,頗具神韻,實(shí)為爐中佳器。從近年來(lái)銅爐拍賣的場(chǎng)次來(lái)看,銅爐拍賣有跨地域增多的趨勢(shì)。從上拍藏品數(shù)額及成交率來(lái)看,均逐年攀升,穩(wěn)中見(jiàn)漲。
香筒是古代凈化空氣的一種室內(nèi)用具,一般是直接將特制的香料或香花放入香筒內(nèi),香氣便從筒壁、筒蓋的氣孔中溢出,是古代富貴人家必不可少的生活實(shí)用品。同時(shí),由于香筒制作考究,工藝精湛,又是一種清雅的室內(nèi)陳設(shè)品。香筒也是清代宮廷陳設(shè)用品,小型的一般立于香案之上或作文房用具,尤其于清代乾隆時(shí)期較多,紋飾以山林樓閣為主,并襯以各種人物等題材。
目前拍賣市場(chǎng)上香筒的最高價(jià)是2011年北京東正春拍出現(xiàn)的一件清乾隆白玉鏤雕御題詩(shī)山水人物紋香筒,成交價(jià)為632.5萬(wàn)元。其配有紫檀絹絲盒,尤為難得的是采用了虎皮紋紫檀,此類品種是當(dāng)時(shí)惟一由明流傳至清宮廷的材料。絹絲柔美細(xì)膩,紫檀盒透雕嶙峋山石,郁郁青松,氣勢(shì)博大,與香筒相得益彰,更增添了本品不同一般的華貴尊榮,實(shí)為同類作品中的上乘之作。
除了玉雕的香筒之外,竹雕香筒也非常珍罕。在2012年的拍賣市場(chǎng)上,有一件115萬(wàn)元成交的清初竹雕松山論藝紋香筒,其截取竹材所制,色呈棗紅,包漿滋潤(rùn)。采用深浮雕兼透雕法,通景刻繪竹林七賢圖。構(gòu)圖以魏晉時(shí)期竹林七賢隱遁山林、文會(huì)行樂(lè)為主題。
在古代的品香過(guò)程中,爐、瓶、盒三件一組的書(shū)齋案供以及香案、香幾成為文房清玩的典型陳設(shè)。而放置香爐、香瓶、香盒各種香具的香盤(pán),其制作工藝也十分精湛。在2012年北京翰海的秋拍中,一件清乾隆剔紅海月香盤(pán)以138萬(wàn)元成交。此香盤(pán)呈海棠式,通體髹朱漆,盤(pán)心以戧金工藝做月兔搗藥圖,香盤(pán)四周隆起,下承隨形圈足,足內(nèi)髹黑漆,并金彩填繪“大清乾隆年制”橫款并“海月香盤(pán)”四字。值得注意的是,在北京故宮博物院藏有一件清乾隆剔紅海月香盤(pán),亦采用此法表現(xiàn)器型。
在北京匡時(shí)2012年秋拍的香道具專場(chǎng)拍賣中,則有一件白玉素香盤(pán),以整塊大料白玉雕制,線條流暢婉轉(zhuǎn),通體光素,極為簡(jiǎn)練。底足陰刻“乾隆年制”四字二行楷書(shū)款,當(dāng)是宮廷承香之雅具,殊為難得。另外一件紫檀錯(cuò)銀變體龍紋香盤(pán)香盤(pán),呈橢圓形,撇口,斜腹,圈足,外壁光素?zé)o紋。內(nèi)壁以陰刻手法表現(xiàn)紋飾,口沿飾如意云頭紋,間以圓形幾何紋點(diǎn)綴,盤(pán)心刻變體夔龍紋,中央為獸面紋,為典型的仿青銅器紋樣,紋飾古拙,最終的成交價(jià)為29.9萬(wàn)元。

過(guò)去的文人雅士或貴族婦女,會(huì)使用專門(mén)用于盛香的小型容器,稱之為香盒。在2011年北京保利的春拍中,有一件清雍正伽南香雕百壽紋穿帶多層香盒,估價(jià)30萬(wàn)至50萬(wàn)元,成交價(jià)則達(dá)到了230萬(wàn)元。其為伽南香木胎,扁圓柱形,由三節(jié)一蓋四層分組成,結(jié)合處為子母口。通體減地鏤刻百壽紋,字體各異,姿態(tài)萬(wàn)千,雕工精細(xì),刀法嫻熟,整器規(guī)矩優(yōu)美,端莊雅致,精工細(xì)作,揮灑自如而淋漓盡致,且配以壽字紋珊瑚為結(jié)珠,黃色絲絳收尾,構(gòu)思奇巧,通體合律,古樸清麗,頗具文化底蘊(yùn),馀韻悠長(zhǎng),堪稱一代精品。香盒的組成非常簡(jiǎn)單,就是盒身和蓋子兩個(gè)部分,大小通常為手掌可握,有竹、木、象牙、漆器、金屬、玉、瓷等多種材質(zhì)。小小的香盒,匯聚了雕刻、鑲嵌、描金、書(shū)畫(huà)等諸多工藝,精美別致,充滿雅趣,是既有實(shí)用價(jià)值,又可執(zhí)于手中把玩的藝術(shù)品。
茶器繁復(fù)精致
中國(guó)唐宋時(shí)代的茶具多為金、銀、銅、鐵等金屬制器,達(dá)官顯貴甚至推崇以“金銀為優(yōu)”。而隨著中國(guó)的飲茶文化和茶道具的流傳,在南宋末年,日本南浦昭明禪師在我國(guó)浙江省余杭縣的經(jīng)山寺交流茶宴儀程后,首次將中國(guó)的茶道引入日本后,日本人結(jié)合自己的文化特征將之發(fā)展成日本本土的茶文化。
如果說(shuō),現(xiàn)今中國(guó)的茶文化在于品茗,那么日本茶道則將注重茶道具的特點(diǎn)很好地保留下來(lái)。日本“茶道具”一詞產(chǎn)生于室町時(shí)代中晚期,與“茶道”一詞相生相伴。日本茶道相信喝茶是一件樸素的事情,其茶道具正如交友與生活,沒(méi)有華麗的外表,卻有著精湛低調(diào)的細(xì)心工藝。其中如壺、爐、水指、建水、蓋置、水竹、茶五德、茶壺、罐、茶托、茶入、茶碗、茶刀、茶則、香爐、花插等等,每一種器物都精美至極,實(shí)為追崇者收藏賞鑒之佳品,更是中日茶文化交流的有力見(jiàn)證。在精美的日本茶道具中,金質(zhì)、銀質(zhì)、鐵質(zhì)茶壺集使用功能、審美性、收藏性為一體,堪稱茶道重器和收藏佳品,近兩年來(lái)正被越來(lái)越多收藏愛(ài)好者追捧,其身價(jià)也與日俱增。


一把好的日本老壺具有集雕塑、繪畫(huà)、書(shū)法、鑲嵌工藝等于一身的完美。由于受中國(guó)文化根深蒂固的影響,在諸多日本老鐵壺中都有著中國(guó)書(shū)法繪畫(huà)和茶文化的影子,很多老壺的壺身上都鑄有漢字詩(shī)詞或漢字名言。眾多表現(xiàn)山水花鳥(niǎo)題材的鐵壺壺身上的圖案,儼然就是用浮雕形式來(lái)體現(xiàn)演釋的中國(guó)畫(huà)。而壺身或壺蓋上的堂號(hào)和釜師標(biāo)志也都用漢字來(lái)落款。
2012年,北京匡時(shí)春拍推出了“可以清心”—近代茶道具專場(chǎng),拍品總數(shù)為156件,總成交額達(dá)1686.2萬(wàn)元。重點(diǎn)推出的日本金、銀壺為歷代著名斧師純手工所造,囊括了藏六、中川凈益、石黑光南、真鍋靜良、龜文堂、金壽堂等眾多名家精品,表現(xiàn)不俗,其中,一件二世藏六造鳳首夔紋純金金壺以184萬(wàn)元成交。同年,在中國(guó)嘉德四季第30期拍賣會(huì)的“氣極清芳”茶道具專場(chǎng)中,日本龍文堂安之介造鐵壺以28.75萬(wàn)元成交,霰打銀壺以10.12萬(wàn)元成交。
以舊為主 以稀為貴
一位知名業(yè)內(nèi)人士表示:“香器、茶器屬于一種‘藝術(shù)消費(fèi)品’,與單純的投資有著很大的區(qū)別,其消費(fèi)群體非常大,不僅有以前購(gòu)買(mǎi)瓷雜的老客戶,還包括購(gòu)買(mǎi)書(shū)畫(huà)、當(dāng)代藝術(shù)的客戶,及一些社會(huì)高端人士,他們將茶器、香器作為提升生活品位的一部分。”
作為收藏香器、茶器精品的一個(gè)捷徑,名家舊藏?zé)o疑是關(guān)注的重點(diǎn)。王世襄舊藏香爐的快速升值就是一個(gè)很好的例證。同時(shí),收藏香器、茶器,應(yīng)該以舊為主,以稀為貴。特別是要從材質(zhì)、器型上入手,材質(zhì)越珍稀、器型越少見(jiàn)、工藝越精美,價(jià)值越高。

圖1 ?清乾隆 ?白玉鶴鹿同春香筒
成交價(jià):517.5萬(wàn)元
圖2 ?日本龍文堂安之介造鐵壺
成交價(jià):28.75萬(wàn)元
圖3“崇禎壬午冬月青來(lái)監(jiān)造”沖天耳金片三足爐
成交價(jià):1512萬(wàn)元