賣“翡翠碧玉團” 辛苦一點做兩個月抵別人做一年 看福建廖大姐如何從零到月賺2萬的 你我都可以

王杰

2014年3月份的時候我去黃山旅游，在山腳下的一個古村落里發現一道小吃特別受游客歡迎，外觀碧綠油亮，非常好看，口感也不錯，又香又糯，聽當地村民介紹，這道小吃名叫“翡翠碧玉團”，因其外觀“蔥綠如碧玉 ? 油亮似翡翠”而得名，吃起來甜而不膩，糯而不黏，加上清香撲鼻，好吃又好看，是最受游客喜愛的一道美食，看那么多人排隊買，看的我心動不已，心想學會做這個以后可以當成一個生意來做啊，而且就沖這個賣相這么好，在哪賣生意都不會差。

在人家門口看了兩天后，就決定學習做碧玉團的技術，可是這兩家店都不教人技術，幾經周折，花了5000塊錢學費跟一個老大媽學了做法，我空間和網站都有她的照片，回合肥后，因為當時在做照片飾品培訓，碧玉團就暫時放下了，有一次，我和幾個學照片飾品的學員在聊各地的特產，我想顯擺一下，就做了一籠“翡翠碧玉團”讓他們嘗嘗，吃完后，來自福建的廖大姐馬上說愿意交學費跟我學碧玉團的做法，看她真的要學，我覺得也行，因為她已經學了照片飾品技術，再學碧玉團就象征性的收了800塊錢學費。

后來聊天我才知道廖大姐以前就是賣小吃的，看到我做的碧玉團后，覺得肯定好賣，因為賣相太好了，碧綠油亮的，人家一看就想吃，回福建后，為了試試看當地的市場反應怎么樣，自己先賣了幾天，因為當地從來沒人賣過這個，再加上碧玉團本身外觀就好看，一擺出來就吸引了好多人，每天都能賣出去兩三百個，純利三四百塊錢，后來，廖大姐又找公園、步行街、商場、學校這些地方的賣水的、賣零食的小店合作代銷，因為人家本身也賣吃的喝的，很容易就能談成。……