細菌與人類

董少廣 董良

人們對細菌大多采取如臨大敵的態度：也許你以為人體內沒有細菌；也許你以為體內的細菌都會致病，是健康的大敵。其實，在成人體內約有100萬億個細菌，分屬于1 000多個不同的種類；細菌也有“好”“壞”的區分。

細菌是在自然界中分布最廣、個體數量最多的有機體。人類對細菌的認識有個逐步深入的過程。科學家發現人體皮膚實際上是一個細菌“動物園”，在皮膚上大約生活著250種細菌，它們有的是“常住居民”，有的則屬于“流動人口”。科學研究證明：單是在每個人的前臂上就生活著大約182種細菌，分屬于91類，其中有8%的細菌尚未被科學家正式記載；在每個人的皮膚表面，大約有3/4的細菌與別人皮膚表面的細菌不一樣，同時，男性皮膚上的細菌與女性皮膚上的細菌也有著顯著差別。

美國基因學專家研究證明：剛出生的嬰兒，其體表和體內是無菌的，但在出生后幾個小時，隨著吃奶、喝水等行為的進行，一些細菌便乘機進入嬰兒體內“安家落戶”。以后，這些“移民”越來越多，逐漸形成一個龐大的“王國”。

從科學的角度來說，絕大多數細菌是不致病的，我們稱之為“有益菌”，如雙歧桿菌、乳酸菌。在通常情況下，“有益菌”不僅能阻擋有害菌的入侵，抑制其繁殖，還能產生人體必需的營養物質，如B族維生素、維生素K、氨基酸等，維持和增進人體免疫力。還有一些我們稱為“不好”的細菌，如梭狀芽孢桿菌、葡萄球菌、綠膿桿菌等，它們可能導致一些疾病，例如傷寒桿菌能引起傷寒，肺炎雙球菌能引起肺炎，結核桿菌能引起肺部、腎臟的結核等。人體內還有一些細菌是條件致病菌，在一般情況下不致病，但在機體受涼、過度疲勞或精神受到強烈刺激和創傷時對人體有害。

研究表明，一些富含蛋白質的物質為有害菌群的滋生提供了有利條件，加快了人體老化的速度，有時還會制造致癌物質……

自抗生素問世以來，許多兇惡的細菌性疾病如霍亂、鼠疫、肺結核、破傷風等都得到了有效治療。要說明的是，細菌和病毒是截然不同的，細菌有基本的細胞結構，可以自我繁殖；病毒則是一種微小的生物，它們一般只能在細胞內寄生繁殖。據現有資料，讓人患病的病原微生物中70%是病毒，比如感冒有70%～80%就是由病毒引起的。人的健康離不開正常的菌群，若不分青紅皂白使用抗生素，不僅對病毒性感染毫無用處，還會造成人體的菌群失調，人體的微生物生態系統遭到破壞，從而導致人體的免疫力下降。人類要徹底消滅那些由病毒引起的疾病，如艾滋病、禽流感和非典型肺炎等，只能寄托于醫學的進步和制造有效的疫苗。