印度泰米納爾邦Theni地區香蕉進軍國際市場

近3個月內，印度泰米納爾邦Theni地區的香蕉迅速席卷印度市場，印度Cumbum地區的種植者們開始大量種植Theni香蕉。種植Theni香蕉所獲的利潤全部歸于種植者，無須經過供應鏈中的中間商。在這之前，香蕉種植者需要全程參與到貿易環節中來，包括香蕉的運輸。喀拉拉邦的商人們還需要交給香蕉種植者預付款，從香蕉的采摘到銷售的一系列環節中，產生了大量的額外費用。

Aroma香蕉生產公司主席稱，他們的目標是將Theni香蕉推廣到國際市場上，他們相信，質量上乘的Theni香蕉會在國際市場中占有一席之地。目前，Cumbum地區生產的卡文迪什香蕉主要出口到土耳其。香蕉種植者們會定期接受技術培訓，他們會培訓如何讓香蕉在運輸過程中不被擠壓變形。

Theni香蕉保質期為42 d。一般情況下，種植者會在香蕉已經成熟90%時采摘香蕉，但是他們在香蕉成熟到75%-80%的時候就開始采摘香蕉。這時，香蕉的葡萄糖含量為21%，生長在厄瓜多爾的Grand Nain香蕉葡萄糖含量為14.5%。Theni香蕉較高的葡萄糖含量使得Theni香蕉口味更好。香蕉平均長度為23.5 cm。

Theni香蕉利潤可觀。每天，印度可出口1.5個集裝箱的Theni香蕉，每月可出口40個集裝箱的Theni香蕉，每個集裝箱重約20 t。農民們希望印度政府還可以發展蔬菜出口業務。

（汪匯源摘譯自www.aromabanana.com，2015-07-06）