糊鍋如何清洗？

李明

1.用熱水泡一下，可輕松去除。千萬不要用鋼絲球刷，這樣會把鍋刷壞，如果一定要刷，可用粗布。

2.如果燒飯、炒菜時鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開（不要燒干），糊底就會去掉。

3.放幾個不好的西紅柿在鍋里煮，糊底自然就會掉了。

4.若糊了的鍋底不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1∶1∶0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

5.用蘋果皮或梨皮加點(diǎn)水煮，就很容易清理了。

6.切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，也很容易清除。

7.用完的電話卡、購物卡、優(yōu)惠卡、貴賓卡越積越多，可用它沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。因?yàn)槿粲脠?jiān)硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。

8.加醋少許，再加熱水燒一下，就很好洗掉了。

9.用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以除得很干凈，不留底、不留糊味。

10.用清潔球加洗衣粉也可直接擦去鍋底的黑東西。

11.涂上牙膏，用布蘸點(diǎn)水，用力擦即可。

12.用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因?yàn)槭菑?qiáng)腐蝕一定要帶耐酸堿手套，不能用于鋁制品清潔），再用鋼絲球刮擦。

13.平底鍋內(nèi)加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進(jìn)行擦洗，即可除去。擦洗干凈后須抹一層油。

14.不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，可在鍋里加些清水，再投入鳳梨皮，煮滾二十分鐘，待冷卻后即可光亮如新！

15.金屬器皿生銹，用鹽加點(diǎn)檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光亮。