蛋雞彎曲桿菌病的診治報告

賈恩澤 陳德華

中圖分類號：S858.31 ? ? 文獻標識碼：C ? ? 文章編號：1673-1085（2015）06-0033-03

江蘇省如東縣雙甸鎮高前村養雞專業戶陳某飼養的海蘭褐蛋雞5120只于150日齡左右發生以雞冠蒼白、倒向一側、腹瀉和零星死亡及病死雞肝臟腫大、壞死灶、破碎、出血等為特征的疾病，經我們臨床觀察和實驗室檢查，確診為蛋雞彎曲桿菌病，后采用強力霉素等綜合性治療措施，很快控制病情，現將本次發病及診治情況報告如下：

1 ?發病情況

據調查該戶已有4年多養雞歷史，從事商品蛋雞飼養，共2棟雞舍，每棟飼養量為5000只左右，其規模為10000只。該戶實行半開放式籠養，采取自動喂料、乳頭式飲水和機械清糞，人工揀蛋;其衛生防疫條件較好，雞舍采用縱向通風、濕簾降溫。由于該戶能根據近年來雞病流行特點、結合當地實際情況，制定科學合理的防病防疫程序，并嚴格組織實施，因而養雞4年多來沒有發生過大的疫病流行，每批蛋雞的成活率和產蛋率都比較理想，經濟效益也比較好。2014年2月20日捉回海蘭褐商品苗雞5200只，飼養到150日齡前（7月19日）雞群生長發育和健康狀況一直很好，也沒有發生過任何疾病，存活率達98.5%，整齊度也很好，蛋雞120日齡左右見蛋，150日齡時產蛋率達68.5%，但從7月20日開始雞群中有個別雞只出現精神不振，食欲減退和雞冠蒼白、腹瀉等癥狀，且有零星死亡，每天死雞3～4只，曾先后用環丙沙星、氟苯尼考、卵肝舒（具有抗菌、消炎和保肝功能）和抗病毒類中藥治療2個療程（計8d），但病情不見好轉，日死雞數反而略有上升，達5～6只/d，且病情逐漸波及全群，同時還出現產蛋率上升幅度緩慢、甚至停止、蛋殼色澤變淺等現象，后來我處就診。

2 ?主要癥狀

病雞表現精神不振，食欲減退，雞冠蒼白、明顯倒向一側，部分病雞冠出現萎縮、變小;腹瀉，病初少部分雞出現腹瀉、拉稀，肛門周圍污染糞便，后期瀉痢波及全群，糞便先呈黃褐色，然后呈漿糊樣，最后呈水樣;產蛋率上升緩慢（產蛋率由日上升5%～6%降至2%～3%），甚至停止上升;蛋殼色澤明顯變白、變淺。部分雞急性死亡，臨死前呈癱瘓、昏睡和嚴重下痢等癥狀。有的病雞轉為慢性，表現精神委頓，雞冠發白、干燥、萎縮，可見鱗片狀皮屑，逐漸消瘦、體重減輕、飼料消耗減低等癥狀。本次發病程進展比較緩慢，發病率達36.9%（共1890只），死亡率為1.1%（計56只）。

3 ?剖檢病變

共剖檢病死雞12只，其主要病變在肝臟，肝臟形狀不規則，腫大、土黃、質脆，有大小不等的出血點和出血斑，且表面散布星狀壞死灶及“菜花樣”黃白色壞死區;有的肝被膜下或實質內有大小不等、數量不一的血泡腫，相當數量的血泡破裂出血形成血凝塊包在肝臟周圍，或在腹腔內積聚大量血水和血凝塊。但上述肝臟病變是我們剖檢若干只病死雞后肉眼所見的典型病變，而并非是一個病變肝臟（即同一只雞身）上能見到的現象。膽囊腫大，色澤呈黃綠色，膽汁充盈、粘稠。脾臟腫大明顯，表面有黃白色壞死斑灶，呈斑駁狀外觀。腎腫大呈黃褐色或蒼白，質脆易碎。心包積液，呈透明的橙黃色，心肌松軟無力，心肌有黃色壞死灶。腺胃松弛無力，乳頭偏平，肌胃和腺胃及空腸粘膜有不同程度出血、瘀血，十二指腸，特別是直腸部位嚴重出血及卡他性腸炎。卵泡發育停止，甚至萎縮、變形，有的僅剩豌豆大小。

4 ?實驗室檢查

4.1 ?取新鮮病死雞心血、膽汁、肝、脾觸片革蘭氏染色鏡檢，可看到革蘭氏陰性菌，菌體呈多種形態，主要呈海鷗形、S形、弧形及螺旋形。

4.2 ?無菌采取新鮮病死雞的肝、膽汁，分別用劃線接種于10%血瓊脂培養基上，置10% CO2培養罐中43℃培養24～48h后，培養基表面長出針尖大小、圓形、光滑、不溶血、微突、幾乎完全透明的小菌落。挑選上述純可疑菌落，繼續進行培養，將其接種于接種在8日齡的雞胚卵黃囊內，每枚胚接種0.2ml，共接種12枚，接種24h內死亡胚棄掉1枚，24～72h內死亡4枚，其余7枚72～120h內死亡，剖檢皮膚體表出血，肝臟壞死。收集死亡雞胚的尿囊液、卵黃，涂片染色鏡檢結果其形態與病料涂片結果完全相同;用一滴尿囊液懸液放在載玻片上，暗視野下觀察，見菌體呈螺旋狀運動;采用鞭毛染色鏡檢，可見到菌體一端有鞭毛，個別兩端有鞭毛。

4.3 ?將得到的細菌純培養物置于低氧（5%）條件下進行生化反應，發現本菌不氧化也不分解葡萄糖、果糖、蔗糖等碳水化合物;靛基質、V-P、M.R.、H2S、尿素、枸櫞酸鈉鹽、丙二酸鹽、明膠等均為陰性;氧化酶、過氧化氫酶試驗陽性;硝酸鹽還原陽性。基本符合空腸彎曲桿菌生化特性。

4.4 ?無菌取上述尿囊液及病雞肝、膽汁、脾研磨后1∶5生理鹽水稀釋成的懸液，口服接種30日齡健康蛋用雞7只，結果24h內全部發病，剖檢病變、鏡檢等與前述患病雞相同。

5 ?診斷

通過上述臨床癥狀、剖檢病變和實驗室檢查，確診為蛋雞彎曲桿菌病。另外，診斷本病時應注意與雞白痢、雞傷寒、禽霍亂、淋巴性白血病、包涵體肝炎和盲腸肝炎引起的肝腫大，與大腸桿菌引起的肝周炎，與脂肪肝出血綜合癥和接種油乳劑滅活苗后引起的肝破裂等疾病相鑒別。

6 ?治療措施

該戶曾疑似為大腸桿菌病、巴氏桿菌病等疾病，先后使用過環丙沙星、氟苯尼考、卵肝舒和抗病毒中藥等方法治療8d，但病情仍不見好轉。故我們改用下列治療方案：①強力霉素：全群雞按每噸飼料中拌入500g強力霉素原粉，連喂4d，停2d，再用2d;②鏈霉素：挑出病重雞隔離，按每雞肌肉注射鏈霉素5萬單位，每天1次，連注3d;③速溶速補多維素：飼料中添加速溶速補多維素，每噸飼料拌入300g，連續7～10d;④加強消毒和環境衛生管理：將雞體、食槽及雞舍內環境使用0.3%過氧乙酸溶液帶雞消毒，每天早晚各一次，連續一周;飲水中添加1：30005聚維酮碘（5%）溶液供雞飲水，連續2～3d。

經上述治療，2d后雞群病情有所好轉，采食量增加，腹瀉減輕;4d后雞群精神基本恢復、腹瀉停止，病雞死亡停止（用藥后除6只病情嚴重的雞死亡外，其余都全部恢復），產蛋率上升加快、蛋殼色澤加深;8d后雞群完全康復，糞便、采食、飲水、產蛋（產蛋率上升速度、蛋殼色澤）等都恢復正常。

7 ?小結與體會

7.1 ?雞彎曲桿菌病又稱彎曲桿菌性肝炎、或弧菌性肝炎，是由空腸彎曲桿菌引起的一種重要的人畜共患傳染病。本病過去在養雞上發病報道較少見，但近年來隨著養禽業的發展和集約化程度的提高，我們在禽病門診中每年都會遇見的多幾起病例，而該病的危害不僅會引起雞群發病、死亡和降低生產性能（生長速度減慢、產蛋率降低、蛋品變差等）;更重要的是該病原菌可存在于許多動物腸道中，會引起動物和人類腹瀉（為人類的一種重要食物中毒菌），成為世界范圍內最常見的食物源性細菌性胃腸炎的誘因，對禽產品安全構成嚴重的威脅，具有重要的公共衛生意義。因而，必須引起廣大畜牧獸醫工作者足夠的關注。

7.2 ?雖然本病的發生發展、感染率、致死率不如禽的其他烈性傳染病嚴重，特別是發病初期的傳播速度比較緩慢（本次感染發病時間達10多天，發病率達36.9%，死亡率為1.1%）。因而，在生產上往往使養雞者疏忽，進而延誤診斷與治療;但病情一旦在雞群中擴散，卻很難在短期內控制與消除，進而降低雞群的生產性能，嚴重影響飼養經濟效益，所以，應引起養雞者高度的重視。

7.3 ?據調查，該戶本次發病雞群為150日齡左右新開產的母雞，而同期飼養的另一群盛產母雞（330日齡左右）卻未發病，兩雞群除飼料搭配比例略有差異外（因產蛋率不同），其他條件如飼養雞品種（皆為海蘭褐）、所用飼料原料和預混料的廠家、型號及飼養管理環境等都完全相同。分析其原因，我們認為可能與新母雞開產初期（體內激素變化）機體抵抗力有所下降;加之飼料的變換，即由育成雞料更換為產蛋雞料，進而誘發本病（因禽體是彎曲桿菌最重要的貯存宿主，即健康帶菌）。

7.4 ?本病診斷時，由于臨床上（特別是發病初期）沒有任何特征性表現，臨床觀察應主要依靠對病死雞進行剖檢檢查。病理檢查的主要器官是肝臟，肝臟出現肝炎癥狀，即肝臟有大小不等的出血點和出血斑，表面散布星狀壞死灶及“菜花樣”黃白色壞死區;有的肝被膜下或實質內有大小不等、數量不一的血泡腫，相當數量的血泡破裂出血形成血凝塊包在肝臟周圍，或在腹腔內積聚大量血水和血凝塊。但值得注意的是肝臟的病變并非在同一只雞身上（即一個病變肝臟）能看到，而是要通過剖檢若干只病死雞后才能見到的典型病變。另外，診斷時應注意與雞白痢、雞傷寒、禽霍亂、淋巴性白血病、包涵體肝炎和盲腸肝炎引起的肝腫大，與大腸桿菌引起的肝周炎病變，與脂肪肝出血綜合癥和接種油乳劑滅活苗后引起的肝破裂等疾病引起的類似癥狀相比較與鑒別。當然，確診本病應該依靠實驗室檢查。

7.5 ?治療上，我們對雞群采用強力霉素拌料投服（按每噸飼料添加500g，連用4d，停2d，再用2d），病重雞肌注鏈霉素（按每只5萬單位，每天1次，連續3d）和增加飼料中維生素用量及加強環境消毒與衛生管理等綜合措施，收到良好的效果（2d后雞群病情有所好轉;4d后精神基本恢復，病雞死亡停止;8d后完全康復，雞群的糞便、采食、飲水、產蛋等都恢復正常）。而該戶曾使用環丙沙星、氟苯尼考、卵肝舒和抗病毒類藥物治療2個療程，卻不見好轉。說明，該病原菌對強力霉素、鏈霉素敏感，而對環丙沙星、氟苯尼考等藥物不夠敏感。生產實踐中，最好根據本場分離菌的藥敏試驗確定首選藥物。

7.6 ?預防措施：因本病目前尚無有效的疫（菌）苗可用，加之彎曲桿菌是一種條件性致病菌（即在不利環境因素或感染其他疾病時易誘發），所以，預防本病必須從加強平時飼養管理、貫徹綜合性衛生措施（如定期對雞舍、器具消毒）和尤其做好雞蛔蟲病、馬立克氏病、新城疫、慢性呼吸道病等的防治工作，以及適時在飼料或飲水混入強力霉素、土霉素、金霉素等廣譜類抗生素以利減少本病的發生。