冬天天氣寒冷,不少人的水杯也由玻璃杯變成了不銹鋼保溫杯。然而,網上曝光稱用不銹鋼杯子泡茶有慢性中毒的危險。用不銹鋼杯子泡茶真有這么可怕嗎?
有業內人士表示,茶中含有多種化學成分,用不銹鋼水杯泡茶會發生化學反應,產生一種叫“六價鉻”及其化合物,這種化學品會損害皮膚,導致皮炎、咽炎等;損害呼吸道系統,引發肺炎、氣管炎等疾病;過量攝入,嚴重的還會導致腎功能衰竭甚至癌癥。
專家特別提醒,不銹鋼杯子最好不要用來泡茶,不僅如此,油鹽醬醋最好也別用不銹鋼器皿來盛放。
來源:信息時報
北京廣播電視報2015年51期
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