印度食品安全委員已經(jīng)頒布禁止用碳化鈣或其他化學藥品來催熟芒果。
根據(jù)食品安全標準規(guī)則2.3.5與食品安全標準法案30規(guī)定,嚴禁各邦出售、庫存和展覽與運輸人工催熟的芒果。
警察、稅收與機動車輛的部門已接到相關(guān)規(guī)定,檢查過往車輛是否運載催熟芒果。
食品安全委員會的官員要求公眾對人工催熟水果事件要引起高度關(guān)注。
碳化鈣除了用在催熟芒果、還用在催熟菠蘿、蘋果、柑橘和檸檬上。
(鄭淑娟摘譯自www.freshplaza.com,2015-04-14)