日本手工藝之旅

林恩

在林勛看來，日本旅游沒有購物這個選項，若跟他去日本，朋友們買不到任何熱門暢銷的商品，收獲的全都是最地道的日本手制工藝品和日本手藝人的技藝之心。

林勛和日本頗有緣分。早年家人為了謀生，僑居日本，從小他便有比較多的接觸日本文化的機會。上大學后進入了陶藝專業，當時的系主任鄭寧老師是東京藝術大學陶藝系畢業，在教授的過程中也比較多地介紹了日本的陶藝文化。畢業后林勛選擇漂在景德鎮，有機會和臺灣的手工藝品商人一起到日本參觀他們的手工藝制作。

如此幾番往返，便有朋友提議林勛，可以帶著朋友們一起去日本，主題就是手工藝之旅。林勛說，“我偶爾回想這樣神奇的過程，心里便洋溢起滿足感。后面幾期的日本手工藝之旅基本也是我一手策劃挖掘路線。我總相信手工藝是不同于人類所有其它勞動的一種特殊的勞作：人們通過五感去感受自然的素材，經由大腦的創造，再用雙手去進行創造的過程，是最可以發現自我內在靈性的過程。”

從2012年11月的紅葉日本手工藝之旅開始，日本手工藝之旅已經圓滿舉辦7期。林勛介紹，大致有4條路線。紅葉/櫻花陶藝之旅，五月煎茶道大會之旅，紅葉/櫻花綜合工藝之旅以及建筑設計之旅。每次的旅行不單一限制在一種工藝，會在沿線合理的讓大家接觸其它的工藝類型和更豐富地文化體驗。

志同道合，就是林勛手工藝之旅的最真實寫照。跟林勛一起旅游的，曾有團友要求去逛迪士尼、買奢侈品，因為這些都不在線路安排里面，所以跟領隊產生了分歧。于是現在每一個打電話來咨詢報名的人，他們都會詳細詢問，他們只歡迎那些真正有熱情的人，而如果是想去日本旅游順道看看手工藝，這樣的客人他們會婉拒。“我們希望團友的價值觀是一致的，對要去看的東西有共識。”

收獲初心

林勛組織日本手工藝之旅的初心是帶領景德鎮的年輕手藝人和好學的作坊主前往日本考察，學習日本職人的手工藝精神，那種專注的態度，對美的要求。這些都是景德鎮也是當下中國比較缺乏的東西。他說：“在國內很多做手工的人只是將手工作為維持生計的手段，卻沒有真正去體驗手工，體驗生活中的美，這導致很多手工藝品缺乏靈魂，顯得死板且俗氣。我希望日本手工藝之旅能帶給隊員很多的觸動，在大家回國之后能更多地思考自己的生活，更多地去尋找去創造美好的事物。活動組織至今，我收獲了很多志同道合的伙伴，在旅行的途中我們互相交流學習，在活動結束之后來到景德鎮探尋這個正在發生巨大變化的古老瓷都，基本上成為每一次旅行的后續，這些都令人感動和欣慰。”

周水欣跟著林勛走了一條陶瓷路線，主要是觀賞陶瓷的手工工作室，拜訪手工藝人。他們拜訪的地點是常規旅游團根本不會涉及的地方—益子地區。這里是櫟木縣著名的陶器之鄉，此處出產的陶器稱作益子燒。

這里居民也少，更別提游人了。安靜的小路，沿路開著許多有趣的小店，大都是有自己的窯口的陶藝家們做好作品，擺放在自家店里售賣或者寄賣。周水欣眼見的每個店都門可羅雀，但一絲不茍地擺設、布置。里面有淡淡的音樂和香薰。店主在靜靜收拾，他們走進去，只是一聲“你好”的招呼。客人自己隨意看著那些陶碗陶杯，每個都不同，價位打在杯子底部。自己看。價位合理，不還價。

讓周水欣覺得驚異的是，店主為每一位客人所挑選的每一件物品，都提供非常仔細的包裝，哪怕后面有人排隊也不會在包裹上加快速度或者簡化。他們一幫人有時等得不耐煩，跟翻譯說，“告訴店主我們自己包吧”。店主回復幾句，翻譯說，“他說你們要走遠路，不用心包裹，器皿會碎。”他仍舊慢條斯理，哪怕后邊排隊的人等不及去下一個店。周水欣想到，我們漫長的回家路，包裹的確重要。店家都不怕錯過生意而要包個緊實漂亮的包裹給顧客，顧客干嘛要倉皇呢？這樣一想，也就淡定下來。

不要著急

益子雖是個小小的鄉鎮，但是風光優美，小店精致。商品整齊，價位與東京新宿一樣，沒有差價。上午9點后營業，之前是不開業的。小店里有寫明并推崇的“本地產”商品，有機的茶葉、蔬菜、蜂蜜、面包、牛奶、煎茶，以及植物染的衣飾。這些天然的制品價位稍高但合理。一行人里有搞設計的朋友對手作的植物染贊不絕口。覺得性價比合適極了—國內也崇尚手作和植物染，但以前不被重視致使手工藝人流失，現在再推廣，產品成了天價，不能被一般顧客所承受了。

周水欣和團友們沿著靜靜的街角走，在一棵盛開的白玉蘭樹下偶遇一個古窯。做陶的朋友興奮地去看。也沒人在，里面收拾得很整潔，樹木塊狀堆砌，一些燒好的陶杯陶盞隨意堆在木條桌上。一會，走來一位當地的中年男子，一問之下，原來也是做陶的手工藝人，聽說他們的來意，非常熱情地介紹起來，并盛情邀請遠方的游客到他的工作室去參觀。工作室離得不遠，兩位師傅正在專心垃坯。頭上包著藍色印花頭巾，很客氣地點頭示意。一排排的桌上都是成品和半成品陶器。原來下個月這里有個全世界范圍的陶藝展覽，大家都在認真準備自己的作品。聽說這些中國游客中有人來自景德鎮，這位大叔立即瞪大眼睛，嘩啦嘩啦說了一通，翻譯說，“他說中國的陶瓷非常有名。他去年專門去過景德鎮，很了不起的地方。益子每年都辦陶藝展覽，但從來沒有中國的藝術家來參加，希望我們中有人能來參加。”

參觀完畢，大叔一直鞠著躬將他們送到路口。周水欣說，我們中有景德鎮專修陶瓷的人，一直記錄筆記，拍攝很多照片，并且不由得發出了感悟，這里人氣看似不旺，但每個人都專心做自己想做的作品，不以盈利為目的似的。而他自己在燒窯的時候只想著，這個款式形狀會不會好賣？他覺得很汗顏，離最初的初衷有點遠了。

周水欣每次旅行都很多有感悟。這次是著急。“我們太浮躁，一直追追趕趕，但流于粗陋與功利，很多好的習性好的傳統好的思路都來不及整理與把握。而他國可能在精研，在深探，掌握了精髓，反而后勁更足。”

意外感動

如果讓林勛把自己還原成一名普通的游客，他最喜歡的是什么路線？林勛說，他發現在旅途中人們歡喜于各種驚喜和感動，一處寧靜優美的村莊，一個令人向往的手工工作室，一件觸動心弦的手工藝品，一碗溫暖美味的手工面條，一席美輪美奐的懷石料理……而合理地在旅途中安排這樣的驚喜感便會帶來很美好的旅行體驗了。

當問到是否在中國也可以開展一些手工藝之旅的路線，林勛表示，這也是他的愿望。但此間存在很多問題。“中國的手工藝多集中在偏遠地區，交通住宿環境衛生等條件參差不齊，人們的素質文化水平也高低不一，這些都成為策劃一次圓滿活動的限制。但是我也沒有放棄，在持續地搜集信息聯絡資源的過程中，一些位于相對發達地區的手工藝之旅慢慢浮出水面，比如說今年將要誕生的徽州手工藝之旅，便是探尋安徽省內手工藝的路線，路線中將會包含竹編，宣紙，硯臺，采茶，美食等有趣的項目，非常令人期待。”

多次拜訪日本的經驗，讓日本這個國家在林勛的感情里變得復雜。

他說：“從兒時的抗日情結到后來的一步步的接觸日本文化，包括結識了很多品德高尚的日本朋友，到現在每每組織國人到日本去探尋那里的文化，去感受那些在島國被保存傳承的古老中華的記憶。作為目前東方文化圈中的強勢經濟文化體，日本有太多值得我們思考研究的地方，就像古時日本派送遣唐使來學習一樣，我們遠赴東洋是為了重建屬于自己的美好家園。”

林勛 80后，景德鎮後樸工作室的合伙人，長年往來與中日之間。熱愛日本的民藝，在日本時常到一些陶瓷手工藝作坊參觀。對他來說，工藝之旅是興趣和愛好，不是事業。

左頁 京都宇治平等院。

左至右

京都大原民宿。

有田真右工樵工房制作風景。

日本九州有田燒真右工樵窯制作過程。

窯場成品展示。