舌尖上的糖畫(huà)

林弘栩

中國(guó)的歷史悠久，中國(guó)的文化燦爛，中國(guó)的藝術(shù)更是博大精深。中國(guó)的藝術(shù)不僅體現(xiàn)在那些宏偉的建筑上，也體現(xiàn)在街頭那些微不足道的零食中。糖畫(huà)，就是食品藝術(shù)極具代表的食物之一。

糖畫(huà)就像有一股魔力，它就像一只無(wú)形的手，能牢牢地抓住路人，讓他們情不自禁地走向糖畫(huà)。我想，這就是糖畫(huà)的魔力，讓糖畫(huà)的攤邊總是圍著一圈人。

現(xiàn)在的糖畫(huà)攤子已越來(lái)越少了，自從那時(shí)我嘗過(guò)糖畫(huà)后，就再也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)街邊叫賣(mài)的糖畫(huà)藝人了。那時(shí)我還是個(gè)小朋友，有一天我拿著錢(qián)走在老家的街邊，四處張望著，忽然，我看到一群人拿著錢(qián)圍在一個(gè)地方。我很好奇：是什么東西有這般的魅力，能使這么多人喜愛(ài)呢？于是，我就跑去湊湊熱鬧。當(dāng)我好不容易擠到里邊的時(shí)候，看見(jiàn)一個(gè)大伯正坐在一塊光滑的大理石邊。他弓著腰，手里拿著一勺糖漿，好像在擺弄著什么。我仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)那大伯的手法忽快忽慢，忽提忽抖，時(shí)而激揚(yáng)，時(shí)而平靜，但這一連串的動(dòng)作卻如行云流水，仿佛他手里的勺子早已不是勺子，而是指揮棒。一道道糖漿如音韻般流入大理石板，勾勒出一幅幅精美的糖畫(huà)。有昂首引吭的金雞，有灑脫健壯的駿馬，有展翅欲飛的雄鷹，還有上天入地的中國(guó)龍……

我買(mǎi)了一個(gè)糖畫(huà)，心滿(mǎn)意足地退了出來(lái)。我往后一看，周?chē)允且蝗喝恕Ｎ夷闷鹛钱?huà)，透亮的糖漿在陽(yáng)光照耀下就像神秘的琥珀，讓人浮想聯(lián)翩。我咬了一口，麥芽的甜味在我的嘴里彌漫開(kāi)，讓我回味無(wú)窮。

那天過(guò)后，我再也沒(méi)有吃過(guò)糖畫(huà)了。我想：現(xiàn)在，會(huì)做糖畫(huà)的人越來(lái)越少了，這中華藝術(shù)的結(jié)晶，未來(lái)還會(huì)出現(xiàn)在街頭嗎？

指導(dǎo)老師 許國(guó)偉