澆水有學問

眼巴巴看著種子發芽長成了一棵小苗，植苗追肥都做得不錯，害怕植物長勢不好，盯著它澆水，結果植物反而枯萎了，這是什么原因？

盆栽和地栽最大的區別就在于對澆水量的把控，種植在庭院或田地里的瓜果蔬菜，不需要特別在意澆水量，因為有雨水和地下水的供給，植株不會特別的缺水，只要在發現土壤表面已經干燥的時候及時澆水就可以了，即使澆水過多，也不太可能引發澇害，因為水分會滲入到土壤下層。但是盆栽植物就不同了，因為土量少，土壤中的水分容易蒸發，及時澆水是非常重要的，然而澆水又不可過于頻繁， 因為花器的容積比較小，多余的水分排不出去就會造成植株根部腐爛，整株枯萎。對于陽臺種植愛好者來說，掌控好澆水量真是棘手的問題。

澆水也有訣竅

因為種植的植物不同，花器大小也不同，很難有一個量化的澆水標準，需要通過不斷的觀察和嘗試，總結出適合自己家陽臺果蔬的澆水經驗，才能將植物照料好。

雖然澆水量沒有一成不變的規定量，但是可以遵循一些基本原則：

1.微干再澆水

植物的根部需要水分，也需要空氣，新手種植愛好者常常會因澆水太勤而令土壤中水分飽和度太高，植物根系無法呼吸就會窒息而死。所以澆水的原則是微干再澆水。這個“微干”可以通過以下三個方法判斷：

1 觀察法：觀察果蔬枝葉的狀態，植物原本油亮的葉片失去光澤、變得暗淡，或是葉子萎軟耷拉，就說明植物缺水，需要盡快澆水。

2 觸摸法：如果土表顏色變淡發白了，可以將手指垂直插入土中約兩指節的深度，如果感覺到土壤微干（有點潤，但不濕，沒有水分滲出）就應該澆水了。

3掂盆法：在第一次澆透水的時候，掂一下整個花器的重量，之后每次澆水前，再掂一掂花器的重量，如果發現花器變輕了，就是缺乏水分了，應馬上澆水。

2.澆水就要一次澆透

除了澆水太勤，新手種植愛好者愛犯的另一個錯誤是每次澆水只澆一點點，這樣的澆水量只能讓表土潮濕，并不能使植物的根系吸收到水分，會造成果蔬的慢性缺水。所以澆水的第二個原則是一旦澆水就要澆透，直到花器底部的排水孔有水滲出。

四季澆水時間表

春季：果蔬開始生長的季節，水分能被充分吸收，應在傍晚澆水，澆水的同時可添加液肥。

夏季：植物生長旺盛的時期，特別需要吸收水分，因氣溫較高，土壤容易干燥，如土壤過于干燥，可在每天早晚各澆水一次。如果在炎熱的中午澆水， 莖和葉的水分會被快速蒸發，導致植株枯萎。

秋季：入秋以后天氣漸涼，植物需水量也漸漸減少，應逐漸適量減少補水量。

冬季：冬季氣溫較低，如果夜晚花器中有殘留水分，會造成植株凍傷，可在氣溫上升的上午10～11點澆水，有一些植物冬季停止生長，要特別注意控制澆水量。

盆栽和地栽最大的區別就在于對澆水量的把控，種植在庭院或田地里的瓜果蔬菜，不需要特別在意澆水量，因為有雨水和地下水的供給，植株不會特別的缺水，只要在發現土壤表面已經干燥的時候及時澆水就可以了，即使澆水過多，也不太可能引發澇害，因為水分會滲入到土壤下層。但是盆栽植物就不同了，因為土量少，土壤中的水分容易蒸發，及時澆水是非常重要的，然而澆水又不可過于頻繁， 因為花器的容積比較小，多余的水分排不出去就會造成植株根部腐爛，整株枯萎。對于陽臺種植愛好者來說，掌控好澆水量真是棘手的問題。

澆水也有訣竅

因為種植的植物不同，花器大小也不同，很難有一個量化的澆水標準，需要通過不斷的觀察和嘗試，總結出適合自己家陽臺果蔬的澆水經驗，才能將植物照料好。

雖然澆水量沒有一成不變的規定量，但是可以遵循一些基本原則：

1.微干再澆水

植物的根部需要水分，也需要空氣，新手種植愛好者常常會因澆水太勤而令土壤中水分飽和度太高，植物根系無法呼吸就會窒息而死。所以澆水的原則是微干再澆水。這個“微干”可以通過以下三個方法判斷：

1 觀察法：觀察果蔬枝葉的狀態，植物原本油亮的葉片失去光澤、變得暗淡，或是葉子萎軟耷拉，就說明植物缺水，需要盡快澆水。

2 觸摸法：如果土表顏色變淡發白了，可以將手指垂直插入土中約兩指節的深度，如果感覺到土壤微干（有點潤，但不濕，沒有水分滲出）就應該澆水了。

3掂盆法：在第一次澆透水的時候，掂一下整個花器的重量，之后每次澆水前，再掂一掂花器的重量，如果發現花器變輕了，就是缺乏水分了，應馬上澆水。

2.澆水就要一次澆透

除了澆水太勤，新手種植愛好者愛犯的另一個錯誤是每次澆水只澆一點點，這樣的澆水量只能讓表土潮濕，并不能使植物的根系吸收到水分，會造成果蔬的慢性缺水。所以澆水的第二個原則是一旦澆水就要澆透，直到花器底部的排水孔有水滲出。

四季澆水時間表

春季：果蔬開始生長的季節，水分能被充分吸收，應在傍晚澆水，澆水的同時可添加液肥。

夏季：植物生長旺盛的時期，特別需要吸收水分，因氣溫較高，土壤容易干燥，如土壤過于干燥，可在每天早晚各澆水一次。如果在炎熱的中午澆水， 莖和葉的水分會被快速蒸發，導致植株枯萎。

秋季：入秋以后天氣漸涼，植物需水量也漸漸減少，應逐漸適量減少補水量。

冬季：冬季氣溫較低，如果夜晚花器中有殘留水分，會造成植株凍傷，可在氣溫上升的上午10～11點澆水，有一些植物冬季停止生長，要特別注意控制澆水量。

植物愛“喝”什么水？

大自然中的水是最好的選擇，例如雨水、池塘水或河水。淘米水、洗菜水或養魚換下來的廢水，都可以用來澆灌陽臺果蔬。自來水中因含有大量的氯，需要放置一兩天消散氯氣方可使用。

怎么澆才正確？

灌溉式：最正確的澆水方法，是將水均勻緩慢地傾倒于花器中，讓水從土表滲入，多余的水從盆底的排水孔流出。應將水澆在植物的根部，不要淋濕葉子，以免引起葉子腐爛或長斑。澆完水后，需將花器下邊托盤中的積水倒掉，讓排水孔保持通風，避免根部積水腐爛或滋生蚊蟲。

噴水式：若想降低葉面溫度，使果蔬葉片保持青翠，可以用噴霧器對葉面進行噴灑，這樣還有助于保持空氣的濕度，減少水分蒸發。

浸吸式：還可以在花器下的托盤里灌水，但每次應等托盤干了再給水，且水位高度不超過花器的五分之一，以防根部浸水腐爛。

“坐盆”——挽救“饑渴”的植物

有時候忙起來或者因為外出出差游玩等原因忘記給果蔬澆水了，等發現的時候植株已經干得連莖葉都趴下來了，這種情況怎么挽救呢？這時候澆水，水馬上會從盆底排水孔流出，這是因為土壤已經干透，吃不進水了。此時應該采取一種叫“坐盆”的方法：在一個比花器大的容器里放入水——水量為放入花器后水位在花器二分之一的高度。這樣放置半小時到1小時，水會慢慢地從排水孔自動吸入花器，浸潤土壤。之后再從上方澆水，果蔬即可恢復生機。

TIPS：用茶水澆果蔬怎么樣？

很多人認為喝剩的茶水可以用來澆灌果蔬，一舉兩得。其實，茶水并不適合用于澆灌植物，首先，茶葉中含有生物堿，它們會影響植物對土壤中有機養分的吸收，而生物堿本身對植物的健康生長并沒有什么助益。其次，喝剩的茶如果未發酵，很容易燒傷植株的根莖。而茶葉發酵后的氣味比較難聞，會招來各類蚊蟲，影響環境。