一廁一世界—日本的廁所文化

徐初照

廁所，在日本不僅僅是科技靈感和環保節能兼具的空間，更成為日本人情懷的展現之地，讓人可一窺而見日本社會的大天地。

曾兩度赴日本留學的我，對這個鄰國最初的好奇與震撼，來自于一個意想不到的地方—廁所！

廁所初體驗

我與日本式廁所的第一次親密接觸，發生在當時接待我的一個民宿家庭—永田夫婦家中。永田家是一幢新式的三層建筑，其客廳和廚房是西式裝修風格，干凈便捷；而臥室則是典型的日式榻榻米。這個家中，最讓我喜歡和震驚的地方，那絕對是廁所。

記得當時，我一打開門，原本蓋著的馬桶蓋竟然自動掀起，并且有優美的音樂從中流淌而出！我的嘴驚訝成O型，然后小心翼翼地踩過純白的地毯站到馬桶前（對，你沒看錯，馬桶旁邊鋪著純白的地毯，并且非常干凈！）。接著，我戰戰兢兢地坐下來，等待11月的馬桶圈給人一個冰冷的激靈。但，預想的冰冷卻并沒有發生，因為馬桶圈竟然帶有熱度。

來不及細想馬桶圈為啥會發熱，得到“解放”的我長出一口氣，開始觀察四周。馬桶正對著的墻上是一幅日式手工布貼畫，一邊如廁一邊欣賞竟頗有幾分情趣。結束后我摸索著手邊的按鍵，享受溫水清洗帶來的一身輕松。最后站起來按下沖水，卻發現廁所并沒有可以洗手的地方。仔細端詳才發現，馬桶的水箱上面有一個外置的水龍頭正在流水。我反應過來，那才是洗手的地方，人們將其設置在水箱上方，以便洗過手的水可以儲存在水箱中，等待沖洗馬桶作為二次利用。

初次的廁所體驗，給我的震撼極大。環保、精致、人性化，日本人在廁所的設計和布置上如此獨具匠心，令我對這一方空間充滿了好奇。

后來，無論是在日本留學還是旅行，每到一個地方我都會下意識地觀察廁所。普通人家的廁所、飯店的廁所、商場的廁所、大學的廁所，甚至車站的廁所、酒吧的廁所……這些廁所特色各異，但都有個共同點—整潔。即使是在人群最為密集的公共場所，廁所的潔凈度依然讓人不吝稱贊。

從“便所”到“化妝室”

于是，廁所，成為我了解日本文化的一個獨特視角。在日本，廁所早已經不是藏污納垢的代名詞。一提起它，大多數人想到的是隨時可用的抽紙、淡淡的香氣，還有靈動的音樂。

不同于國內，日本所有的公廁都配有抽紙，以避免人們有三急卻沒紙在手的尷尬。而音樂，則來自于日本人的如廁小助手—“音姬”。“音姬”是日本知名衛浴品牌TOTO東陶公司于上世紀八十年代開發的一款明星產品，用于消除如廁時的尷尬聲音。

“音姬”的體積比手掌略大，人們只要輕觸紅外線開關，它就會自動播放25秒鐘的流水樂聲。在25秒的時間內，如再次觸摸機器，樂聲就會自動延長。“音姬”的出現，收獲了日本廣大女性的無數好評，因為潺潺的流水樂聲會遮蓋如廁的聲音。試想，在公廁里，吃壞了肚子的你在馬桶上一瀉千里之時，絕不想外面排隊的人聽到里面“大珠小珠落玉盤”的聲音，而“音姬”就是人們最貼心的尷尬消除器。

事實上，日本的廁所也并非一開始便如此先進與貼心。正如“廁所”的稱謂在日語中的變化一樣，廁所的空間特性也在發生轉變。

最早，廁所在日語中被稱為“便所”，這個稱呼相當于中文的“茅坑”，讓人聯想起老式的蹲坑，在日本一般只有老年人才使用這個詞。現在一般的日本人把廁所稱為“お手洗い”或者“トイレ”，前者是一個禮貌用法，后者則是源自英語“toilet”的音譯。這兩個詞的使用最頻繁，也是現代化西式廁所的指代。

此外，在日語中，廁所還有一種叫法—“化妝室”，這通常是年輕女性使用的稱呼。“化妝”一詞取代了廁所原先幾種說法中的“便”和“洗手”，這是因為，現代的廁所空間，在方便和清潔以外，已經被賦予了新的功能和價值。日本廁所通常散發著淡淡香氣，這香氣很大一部分來源于在廁所補妝的女士們。

眾所周知，日本女性對于自身的妝容極為重視。在大街上，你很少看到素顏朝天的姑娘，即便是白發蒼蒼的老婦人，依然會施以粉黛，描上眼影與紅唇。需要補妝的女士，一般都會跑到廁所進行這項打扮工程，因此，在年輕人聚集的日本商場或者大學，廁所里常常會配備化妝室。

我留學時的學校—日本同志社大學，是日本關西地區最好的私立學校，被稱為“關西少爺小姐們的大學”。學校新教學樓的廁所之贊，簡直令人拍案叫絕。廁所里帶的化妝室甚至比廁所本身還大，亮堂的化妝鏡一字排開。上下課的間隙，精致的關西女孩們就圍在這里補妝，小憩并且交流化妝心得。廁所在這里成為女性社交和自我展現的場所之一，脂粉的香味在廁所間彌漫，無形中也是對這一私密空間的一種絕佳修飾。

廁所大不同

時至今日，我依然清晰地記得，在永田家廁所里的白地毯和布貼畫。如此的布置，我想絕不是出于這家人獨有的夸張與偏執，而恰恰是日本文化中對廁所的重視的一種反映。

日本著名的舞臺設計家、雜文小說家妹尾河童先生曾經寫過一本關于日本廁所的散文書，名為《窺視廁所》（也譯作《廁所大不同》）。書中共詳細介紹了五十個私人家中廁所，廁所的主人有作家、演員、企業家等各行各業的人。妹尾河童先生對這些廁所做了仔細的描述，并畫出了各個廁所的俯視圖。里面的廁所令人大開眼界，廁所里裝飾著主人收藏的瓷器、雕塑、八音盒甚至還有名畫和古董。有的馬桶本身就是帶雕刻的藝術品，而廁所的踏墊更是各色各樣，充滿了藝術情趣。

在日本，有人專門用“廁所文化”為關鍵詞來探討廁所之于日本的人文意義。人們統計出日本人每日的廁紙用量為男性3.5米、女性12米，對于資源匱乏的日本而言，廁所是環保思想的重要踐行地。值得一提的是，日本還設立了“廁所日”，為每年的11月10日。因此，一個小小的廁所，足以窺見日本社會的大天地。