沼肥對水稻病害的影響

陳為

摘要：沼肥是目前公認的生產綠色、環保、健康農產品的理想用肥。將沼肥施用在水稻上，考察沼肥對水稻主要病害的影響情況。結果表明：沼肥對水稻惡苗病、紋枯病及稻瘟病具有一定的防控作用，可通過施用沼肥來實現對部分水稻病害的防控。

關鍵詞：沼肥；水稻；病害；防控

中圖分類號：S141 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2015）04-0020-03

沼氣工程發酵原料均為有機物，其發酵殘留物（沼液和沼渣）中富含大量的營養物質，可作為飼料添加劑喂豬、喂雞、養魚；同時，其中還含有多種發酵形成的生化產物，如生長激素、多種酶、核酸、抗生素等，具有殺蟲抑菌作用（可殺滅蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等），既可用于浸種和作葉面肥噴施，也可代替農藥。本文研究施用沼肥對水稻病害的影響。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試水稻品種為遼星一號。選取大型養殖廠正常運行的大型沼氣工程，以其排放的沼渣、沼液混合液作為供試沼肥材料來源。該沼肥原料為豬糞，水利自留期為25 d，發酵溫度為中溫（30～45 ℃）發酵，通過沼氣工程正常運行90 d后抽取沼肥，灌入儲肥罐備用。

1.2 試驗方法

試驗共設置12個施肥處理，每個處理重復3次，共計36個小區，采用隨機區組排列。各小區面積為27 m2，總面積為1 080 m2。為方便操作，將試驗區分為沼肥區和混合區。

播種前以沼液原液浸種，浸泡6 h，晾曬6 h，重復6次此操作；播種采用旱育秧方式。整地前按照試驗設計潑撒不同量的沼肥和沼肥配施化肥作基肥（見表1）。小區間用小土埂隔開，并用塑料薄膜包覆，防止肥、水相互滲透，各小區單獨排灌。追肥期除正常追施化肥外，各小區沖灌等量沼液，每個小區每次沖灌50 kg，連續沖灌5次，每次間隔10 d。各處理的其他栽培管理措施（如追肥、除雜草等）保持一致。

1.3 試驗調查

在水稻整個生育期內調查并記錄遼陽地區水稻主要病害（包括惡苗病、紋枯病、條紋葉枯病、稻曲病、稻瘟病）發生情況。

2 結果與分析

2.1 沼肥對水稻惡苗病的影響

于水稻秧苗2葉齡期（4月25日）調查惡苗病的病株率，結果如圖1所示。

由圖1可以看出：混合施肥區與沼肥區發病率最高均為對照處理，達4.3%；其余各處理發病率均低于對照，最低發病率為2.0%。惡苗病的發病率隨著沼肥施用量的增加呈現降低的趨勢，表明沼肥對水稻惡苗病有一定的防控效果，可以部分抑制病原物的侵入，達到一定程度的控病防病效果。混合區與沼肥區無明顯區別。

2.2 沼肥對水稻紋枯病的影響

于水稻分蘗期（6月27日）對紋枯病的發病情況進行系統調查，結果如圖2所示。

由圖2可以看出：水稻紋枯病在所有處理中病情指數最低為13.6，最高為18.5。混合施肥區各處理的病情指數均低于對照，隨沼肥施用量增加發病率呈現降低的趨勢，H4施用水平時病情指數最低、為13.6。單施沼肥區各處理發病嚴重度均低于對照處理，同樣隨沼肥施用量增加發病率呈現降低的趨勢，對照處理Z0病情指數最高、為18.1，Z5病情指數最低、為14.0%，說明單獨施用沼肥可以控制水稻紋枯病的發生。對比混合施肥區與單施沼肥區，控制病害效果相當、呈現趨勢相同，這表明沼肥不論單獨施用還是與復合肥混合施用，對水稻紋枯病的發生均具有控制效果。

2.3 沼肥對水稻條紋葉枯病的影響

于水稻分蘗期（7月1日）對水稻條紋葉枯病的發病情況進行調查，結果如圖3所示。

由圖3可以看出：混合施肥區各處理間與對照發病率持平，無規律性變化，H4的發病率最高、為26.0%，H2最低、為19.5%；沼肥區各處理發病情況無規律變化，各處理與對照發病率持平，對比混施區各處理間無明顯差異。這說明，沼肥及沼肥復合肥混施均對水稻條紋葉枯病影響較弱，幾乎沒有防控作用。

2.4 沼肥對水稻的稻曲病的影響

于水稻抽穗后期（8月23日）調查稻曲病的發病情況，結果如圖4所示。

由圖4可以看出：混合施肥區與沼肥區各處理間發病率無明顯差異，個別處理會促進稻曲病的發生，H1與Z4處理的發病率明顯高于空白對照，分別為12.5%和11.2%。對比混施區與沼肥區發病率無明顯差異，說明沼肥對水稻稻曲病的影響較小。

2.5 沼肥對水稻稻瘟病的影響

1） 于水稻兩葉一心期（5月12日）調查苗瘟病的發病情況，結果見表2。

由表2可以看出：水稻苗瘟病發病較輕，沼肥區各處理均未發病，混合施肥區的對照處理個別株發病、其他處理未發病。沼肥是否對水稻苗瘟病有影響，尚需進一步試驗。

2） 于水稻分蘗期（6月28日）調查葉瘟病的發病情況，結果見圖5。

由圖5可以看出：混合施肥區與沼肥區各處理發病率均低于對照，隨沼肥施用量的增加水稻葉瘟病的病情呈現逐漸下降的趨勢。混合施肥區發病率最高為H0對照，病情指數為18.0，當沼肥施用量達到H4時病情指數降到最低，不再變化，與對照存在顯著差異。沼肥區Z0處理發病率最高、病情指數為16.5，Z4處理發病率最低。說明沼肥對水稻葉瘟病具有一定的防控作用。

3） 于水稻抽穗期（8月17日）調查穗頸瘟的發病情況，結果如圖6所示。

由圖6可以看出：混施區與沼肥區各處理發病率均低于對照，隨著沼肥施用量的增加發病率呈現降低的趨勢。混施區發病率最高出現在H0對照處理，當沼肥施用量達到H4時發病率不再變化，與對照表現差異明顯。沼肥區發病率最高出現在Z0處理，最低發病率出現在Z4處理。說明沼肥對水稻穗頸瘟具有一定的防控作用。

3 結論

試驗結果表明：沼肥在防控水稻病害方面具有一定的作用，主要表現在對水稻惡苗病、紋枯病及稻瘟病的防控上，但對條紋葉枯病和稻曲病的影響較小。分析其原因，可能由于沼肥的作用主要集中在殺滅病原菌方面。沼液發酵后能有效殺滅病原菌，控制病原菌的積累，從而可通過預防來實現對病害的控制。另外，施用沼肥可減少水稻對化學藥劑的依賴，減輕使用化學藥劑對其他生物的影響，進而保護稻田生態平衡，對于發展水稻的有機種植具有重要意義。

Abstract： Biogas fertilizer is recognized as an ideal fertilizer for producing green， environmentally friendly and healthy agricultural products. In the article， it used biogas fertilizer on rice to study the influence of biogas fertilizer on main diseases of rice. The result shows that biogas fertilizer has prevention and control functions to bakanae disease， sheath blight and rice blast， it can apply for the prevention and control of part rice diseases.

Key words： biogas； rice； disease； prevention and control