全球最大的茶葉消費國不是中國

根據調查機構歐睿Euromonitor的統計數據，世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其，每年人均消費量是3157克：排名第二、第三的分別是愛爾蘭（2191克）與英國（1942克）。土耳其新聞通訊社的一項調查稱，土耳其人的喝茶數量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消費高達2.45億杯。事實上，茶葉產量和本國消費量并沒有直接的關系，肯尼亞就是一個典型的產茶外銷國家。根據國際茶葉委員會統計，中國內地的茶葉產量為137萬噸，占全球總產量406.7萬噸的33.7%，位居世界第一。而中國則以人均茶葉消費量566克，全球排名第19位。排在前面的還有俄羅斯、日本、澳大利亞、德國等。2011年全球茶葉出口總量172.9萬噸，肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一，但在人均茶葉消費量方面極低。