植物生理學實驗教學

陳立志

【摘 要】植物生理學是一門理論與實踐緊密結合的學科，實驗課教學是植物生理學教學的重要組成部分。近年來，我們從植物生理學教學方法、教學效果的考核及學生成績的評定方式等方面對植物生理學實驗教學加以改革和探索，取得了良好的效果。

【關鍵詞】植物 生理學 實驗 效果

【中圖分類號】G642????????????????【文獻標識碼】A??????????????????【文章編號】2095-3089（2015）17-0003-01

1、教學方法

1.1??單獨設置實驗課且進行獨立評分

傳統的植物生理學實驗課與理論課為一門課，實驗課成績占總成績的30%，且考核方式大多為筆試，試題中涉及實驗內容的很少，甚至有的試題中不涉及實驗內容，教師根據學生平時表現給分。這就形成了教師和學生重理論、輕實驗的觀念。將實驗課設置為一門獨立的課后，教師改變了過去那種認為自己只是帶帶實驗，學生對本門課程學得如何及成績怎樣主要與理論課教學有關，從而有了強烈的、明確的責任感，學生也比過去更重視實驗課，學習的自覺性和積極性大大提高。

1.2??實驗內容

師范院校普遍使用的植物生理學實驗教材是類似張志良主編的《植物生理學實驗指導》。本教材共包括91個實驗項目，而植物生理學實驗的課時安排大多為60學時，因此在有限的計劃學時內完成全部實驗項目是根本不可能的。這就要求教師在掌握植物生理學教學大綱的前提下，認真分析《植物生理學》和《植物生理學實驗指導》教材，選擇合適的實驗項目，同時增設一些探索性或研究性實驗項目。這樣學生除能通過實驗指導上的驗證性實驗獲得基本實驗技能和技術外，還可通過研究性實驗充分發展其科學探究和實踐能力。具體的實驗內容及課時安排如下：植物組織滲透勢的測定（2學時）;植物組織水勢的測定（2學時）;鉀離子對氣孔開度的影響（2學時）;植物灰分常量元素分析（3學時）;植物組織可揮發性元素的鑒別（2學時）;植物的元素缺乏癥（溶液培養，3學時）;硝酸還原酶活性的測定（3學時）;真核生物鈣調素的酶聯免疫測定法（4學時）;葉綠體色素的提取、分離及其性質（2學時）;葉綠素a和b含量的測定（2學時）;植物光合強度的測定（3學時）;吲哚乙酸的生物鑒定（3學時）;吲哚乙酸氧化酶活性的測定（3學時）;赤霉素對a一淀粉酶的誘導彤成（2學時）;脫落酸的放射免測測定（3學時）;種子發芽率的快速測定（3學時）;植物組織培養（6學時）;研究性實驗：植物光周期誘導的實驗設計和觀察（6學時）;設計實驗，觀察某種植物激素對生長發育的影響（6學時）。

1.3?實驗過程

長期以來，由于植物生理實驗課時少、內容多，實驗一般是在教師和實驗員準備就緒的條件下，學生進行實驗的具體操作。這種做法常常使學生對實驗內容是知其然而不知其所以然：為了消除上述現象，我們從以下幾個環節加以改革。

1.3.1?預習。要求學生在具體進行實驗前，認真預習實驗內容，查閱有關資料，設計實驗過程，并寫出預習報告（包括實驗原理、方法步驟、預期結果等），充分發揮學生的自主性和創造性。

1.3.2?準備實驗。植物生理學的許多實驗需準備大量的藥品、試劑和器材等。這一過程可由學生在教師的指導下完成。這不僅消除了學生一貫依賴教師的心理，而且增加了實際操作鍛煉的機會，還可使學生了解實驗室工作的一般程序及培養他們吃苦耐勞的優良品質。

1.3.3講授。教師在實驗課的教學過程中，要改變以往單一的講解方式，將啟發、提問、討論等有機地運用于講授過程中。如對實驗的注意事項，不是將其“和盤托出”地告訴學生，而是從實驗原理及試劑的特性或所測指標的特殊性啟發學生理解進而得出實驗應該注意的問題。又如在教學中有許多實驗均涉及到標準曲線的制作，而是否能透徹理解標準曲線的制作過程及其濃度與吸光值的正確對應關系對得出正確的實驗結果和結論至關重要，我們運用設疑一回答一分析相互交替進行的方式講授后，使得知識易于被學生接受和掌握。

1.3.4實驗操作。實驗操作是實驗成敗的關鍵，為了保證實驗的成功，必須及時糾正學生不規范的操作，使學生正確熟練地掌握各種常規技術。研究性實驗的具體操怍是由學生獨立完成或在教師的指導下完成，因此教師要了解學生實驗的進展情況，及時解決學生在實驗操怍方面遇到的困難，提高學生進行獨立科學工作的能力，為以后進一步的學習和工作打下良好的基礎。

1.3.5?實驗結果的分析和結論。這是實驗全過程的最后階段，也是學生從感性認識上升到理性認識的階段，通過實驗的操作、觀察和記錄，學生獲得了大量感性信息，然后經過分析和討論，最后得出結論。在這一環節中，讓學生自己得出結論是非常重要的：這樣既引起了學生對實驗課的高度重視，又培養了學生分析問題和解決問題的能力。

2、教學考核與成績評定

2.1??考核的內容

實驗課的考核應著重考查學生對基本實驗知識和技能的掌握程度，加強對學生實驗能力的考查。考核的內容主要包括有：

2.1.1實驗原理的表述：要求學生能運用已掌握的知識，闡明實驗的理論依據，實驗方法設計原理等。

2.1.2?實驗步驟的設計：要求學生會設計實驗步驟，其編排要科學有序。

2.1.3?實驗操作的熟練程度：要求學生的操作要規范熟練，觀察現象要科學，實驗記錄要正確等。

2.1.4實驗結果的分析：要求學生能從觀察到的現象、結果中導出正確的結論。

2.2考核的方式

2.2.1?面試：教師編好若干有關實驗操作的試題，并提供實驗所需的儀器設備，材料用具、由學生抽簽進行考核。主要考查掌生的實際動手能力，對常規實驗技術的掌握程度及對實驗的關鍵性操作的領悟程度。

2.2.2?筆試：由教師將考核的內容編成試題，組成書面試卷，由學生進行筆答。筆試既可以考查學生對本門課基本理論知識掌握的程度，又可反映出學生的語言表達能力和運用知識的能力。

2.2.3?考查：即經常進行的檢查。考查的內容很多，如每次的實驗報告，課堂提問，討論課發言，上課態度，值日情況等。

2.3評定方法：為了使實驗成績較客觀真實地反映學生對實驗課教學內容學習掌握的情況，采用如下評定方法：以百分制記分法，其中面試占總成績的40%，筆試占40%，考查占20%。

參考文獻：

[1]萬華芳，《西南農業大學學報》，植物生理學實驗教學實驗探討，2013.01.104

[2]王若仲，《實驗科學與技術》，植物生理學實驗教學的改革與創新，2010.12.109