５歲的孩子有了白頭發

人在年老時頭發斑白可說是自然現象，但年紀輕輕就有了白頭發，甚至剛剛５歲的小孩也出現白頭發了，你還能說是正常的嗎？

頭發是人體的代謝組織之一，又是微量元素的排泄組織之一，毛發中元素的含量，反映一定時期內機體元素的水平。頭發是人體模型微量元素的貯存庫，被稱為生物記錄絲，因此用頭發中的元素譜能診斷疾病。國際原子能機構已選定人發作為環境污染的可靠指示器。

頭發中的黑色素多少決定了頭發的顏色。頭發由黑轉白是因為酪氨酸轉變為黑色素的代謝途徑中，需要酪氨酸的作用，如果微量元素銅缺乏，酪氨酸酶活力低下，就會引起頭發色素減退而形成白發。

所以，青少年在不該出現白發的年齡卻出現了白發，這就該引起人們的注意：很可能是膳食攝入不平衡，某些微量元素與維生素不足，尤其是微量元素銅的不足造成的。體內的微量元素少了，人會生??；多了，人又會中毒。青少年長了白頭發反映出的是膳食不合理的問題，膳食要長期處于不合理狀態可就不僅僅是頭發變白那么簡單了。我特別強調人要注意合理膳食，保證鐵、鋅、銅、錳等各種微量元素的均衡攝入。每頓菜肴做到品種多、數量少，魚、肉、蔬菜、豆類、水果和米、面都要吃全。動植物食品一起吃，魚肉類食品與五谷雜糧、豆制品、蔬菜各占一半。兒童自幼就要培養良好的飲食習慣，挑食、偏食、不吃早餐的習慣都得改。據調查有十分之一的孩子不吃早餐，這對健康影響很大。我們講要重視早餐，而且要吃好，早餐應占一天總能量的３０％；午餐應占一天總能量的４０％；晚餐要少吃，占一天總能量的３０％。但我們看到的普遍情況是，忽視早餐，晚餐又過于豐盛，這一做法本身就是跟自己的健康過不去。

還有水也是非常重要的營養素，現在我們提倡，中小學生在校的８小時時間內，飲水量至少要達到８杯，而且要求是干凈衛生又含有微量元素的合格的礦泉水。只要孩子吃好喝好，決不會再出現小小年紀長白頭發的怪事。