安寧渠草莓日光溫室栽培技術

王平 梁安蘭

摘 要：草莓已經成為安寧渠鎮的主導產業，是農民增收的重要組成部分。該文分析了草莓日光溫室栽培的技術要點，旨在提高安寧渠鎮草莓產業的發展水平。

關鍵詞：安寧渠鎮;草莓;日光溫室;栽培技術

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2015）13-58-02

草莓生產現已成為安寧渠鎮的主導產業，形成了以西戈壁村為主的草莓生產基地。目前已有267hm2的種植規模，成為新疆境內最大的生產基地和銷售市場，使農民取得了較好的經濟效益。并且安寧渠鎮的草莓生產和銷售也帶動周邊的縣，形成了以安寧渠鎮為中心的草莓生產、銷售輻射網。

通過幾年的發展，草莓種植戶基本上掌握了日光溫室栽培的技術要領，但是部分草莓種植戶對于栽培技術還有不少欠缺，影響了草莓產業的發展，鑒于此，筆者根據工作實踐，總結了草莓日光溫室栽培技術，旨在提高安寧渠鎮草莓產業發展水平。

1 品種選擇與幼苗培育

1.1 品種選擇 日光溫室與塑料大棚促成栽培相似，要求選用果大、品質優、抗白粉病、豐產、耐貯運性強、休眠淺的品種，一般需冷量在0～200h，如“紅顏”、“甜查理”、“豐香”、“章姬”、“幸香”、“佐賀清香”等。

1.2 培育壯苗 培育壯苗是草莓日光溫室豐產栽培的關鍵。為保證高產穩產，必須選用優質壯苗。培育壯苗可以利用假植育苗、缽育苗等方式達到[1]。壯苗標準為：植株完整無損，沒有病蟲害和病毒，具有4～5片以上發育正常的葉片，根頸粗度在1cm以上，葉柄短粗，根系發達，有較多新根，多數根長達5～6cm，單株鮮重在30g左右，地下部分重量占整株的1/3以上[2]。

2 栽前準備

2.1 地塊選擇 草莓種植要求土壤疏松肥沃，有充足的陽光和較好的排水條件，土壤最好是沙壤土或者壤土，土壤酸堿性以略酸為好。如果前茬作物為西紅柿、黃瓜、西瓜等，應對土壤進行消毒處理，防止共同的病蟲害。

2.2 整地施肥 日光溫室栽培草莓要施入足夠的基肥，以滿足長采收期的肥料供應[3]。一般每667m2施入充分腐熟的堆肥5 000kg，配施50kg豆餅。將溫室內上茬作物根、草清除，淺翻30～40cm，結合耕翻全層施入無污染、腐熟的優質農家肥。

2.3 土壤消毒 如果是連作3a以上的溫室，栽植前還需要消毒。草莓連作后，致病菌蟲卵增多，危害草莓的正常生長，導致產量和品質下降。因此，為了保證草莓的品質和產量，必須對土壤進行定期消毒。草莓栽培時主要采用太陽能高溫消毒法，在前茬草莓采收結束后，去掉秧苗，清理地塊，平整土地，在夏季炎熱季節，每667m2施粉碎秸稈等有機物1 000kg左右，然后深翻、打碎、起壟、灌水，地面覆蓋透明塑料薄膜，蓋上棚膜，密閉15～20d，土壤溫度可達50℃以上，達到消毒目的。上暄下實，細碎平整。每壟鋪設滴灌管1～2根，首部安裝疊片式過濾器和文丘里施肥器。

3 定植

做南北向壟，采用大壟雙行，壟寬85～95cm，壟高30～40cm，株行距為（15～20）cm×25cm。壟栽可以提高地溫，促進生長發育，并減少病害的發生。選陰雨天栽苗，邊栽邊澆水，澆透。根據品種不同每667m2栽植8 000～11 000株，種苗弓背一定要朝向壟旁，栽植時“深部埋心，淺不露根”。

4 溫室覆蓋

日光溫室草莓促成栽培覆蓋棚膜時間是外界氣溫降至8～10℃，一般在10月上、中旬扣棚。覆蓋棚膜時間還要看產品上市時間和品種不同而異，計劃提早上市和休眠淺的品種早扣棚，計劃推遲上市和休眠深的品種晚扣棚。扣棚后要覆蓋地膜，既可減少土壤水分蒸發，降低溫室濕度，也可提高土溫促進根系生長。

5 溫度、肥水及光照管理

5.1 溫度 草莓在不同的生長時期對溫度要求不同，營養生長期最適溫度是25～30℃，開花期最適宜溫度是28～30℃，果實膨大采收期最適宜溫度是20～25℃，溫度高時要及時通風。如果生長發育期間溫度低于6℃，必須進行加溫[4]。

5.2 水管 濕度也是草莓管理的關鍵環節。一般情況下，溫室內的濕度要保持在70%以下，如果超過了70%，要及時進行通風。土壤吃水量也要控制好，一般花芽分化期60%、營養生長期70%、花果期80%為好。溫室內空氣相對濕度以70%以下為宜，濕度過大要及時通風。灌水方法以滴灌最好，也可小雙行中間淺溝勤灌，不要大水漫灌，否則病害嚴重并影響作業。從植株和棚內空間觀察，以早晨揭簾為葉片有吐水現象、棚內沒有霧氣為好，葉片沒有“吐水”可能是土壤缺水，棚內霧大可能是土壤偏澇。溫室內濕度大、溫度低時，易感染灰霉病、白粉病等。

5.3 追肥 日光溫室栽培的品種結果時間長、需肥量大，因此除施足底肥外，還要合理追肥以增強苗勢、增大果個、提高產量。追肥在葉色變淺時（表現脫肥）進行，可通過滴灌或葉面進行追肥。葉面追肥是將肥料溶于水，直接噴灑到有機草莓的葉片上，使葉片直接吸收利用營養元素，可以噴施稀沼液或其他發酵有機肥液;滴灌施肥首先準備一定容積的水池，投入經腐熟發酵的有機肥，再放水制成肥液。液肥要經過2～3級沉淀過濾，以防止堵塞滴頭。也可以用沼液代替液肥使用。

5.4 光照 溫室生產，冬季光照不足，可給草莓適當補光，防止植株長勢衰弱等問題。補光方法：60W燈泡離地面1.5m，每約3m一個，前期補光時間每天從傍晚蓋簾開始至22：00止，開花后照至20：00，補光時期從12月中旬（冬至前后）開始至2月末結束。

6 授粉管理與病蟲害防治

6.1 授粉 草莓進行保護地栽培，最大的缺點是座果率低，且容易產生畸形果，主要原因是草莓開花時，溫室內濕度大，溫度低，日照不足，使花藥散粉和授粉受精受到影響。所以溫室內應放蜂輔助授粉，熊蜂由其耐低溫的特性而成為最佳選擇，注意風口處須加防蟲網，施藥時將熊蜂搬出并按施藥說明選定間隔期搬入。同時，為避免低溫不出巢的意外，有條件的最好安裝內循環風機，輔助風媒授粉。

6.2 病蟲防治 草莓病蟲害防治，要貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，以農業防治為基礎，從種苗選擇、選地、施肥、溫濕度調節等環節入手，預防病蟲害的發生和蔓延，利用硫磺熏蒸，黃板、藍板粘殺等技術輔助防治，一般不要使用化學農藥，必要時可選用高效、低毒、低殘留農藥。第十二師各農牧團場草莓病蟲害主要有白粉病、灰霉病和紅蜘蛛。白粉病發病初期使用醚菌脂、苯醚甲環唑防治;灰霉病發病初期使用嘧霉胺、速克靈防治;紅蜘蛛采用阿維菌素、雙甲脒、三唑錫、四螨嗪等殺螨劑防治，使用計量參照說明。

7 果實采收

在草莓采收時，一定要掌握好時間，一般著色達70%以上即可進行采摘。在草莓采摘前，要做好容器、工具及人員準備，最好的采摘時間為傍晚轉涼后或者清晨露水干后至中午。采摘時，掐斷果柄，并對草莓進行分級，采摘的果實要求果柄短，不損傷花萼，無機械損傷，無病蟲危害。

參考文獻

[1]趙玉科.日光溫室草莓栽培技術[J].北方園藝，2009（12）：150-151.

[2]苗曉雨，劉海亮，王德亮.日光溫室草莓栽培技術[J].內蒙古農業科技，2010（06）：129.

[3]劉海軍，于永強，陶可全，等.黑龍江省溫室草莓栽培技術[J].北方園藝，2014（09）：56-58.

[4]王靜，張立東.日光溫室草莓栽培技術[J].內蒙古農業科技，2011（02）：126-127.

（責編：吳祚云）