土壤調理劑在蘋果上應用效果試驗

王洪章 王愛君 王正芳

摘 要：通過田間試驗研究土壤調理劑對蘋果的產量、品質及經濟效益的影響。結果表明，使用土壤調理劑能顯著提高蘋果的品質和產量，使得蘋果酸度下降，糖度上升，每667m2可使蘋果增產223.2kg，增產率達7.42%。

關鍵詞：土壤調理劑;蘋果;產量;品質

中圖分類號 S66文獻標識碼 A ?文章編號 1007-7731（2015）13-68-02

煙臺蘋果享譽國內外，是煙臺市第一大水果產業。但生產中由于果農盲目追求產量，過量施肥、施肥比例不合理等因素造成蘋果園土壤酸化嚴重，嚴重制約了土壤的可持續利用，因此探索土壤改良新技術迫在眉睫。為此，筆者選取煙臺地區土壤酸化最嚴重的棲霞作為使用土壤調理劑試驗的地點，研究土壤調理劑在蘋果上的使用效果，為土壤調理劑在酸化果園上的應用提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試土壤 試驗地設在棲霞市觀里鎮潘家嶺村。土壤類型為棕壤，肥力均勻，排灌條件良好，未做過肥料試驗。試驗前對試驗地取樣進行了化驗，結果如下：有機質10g/kg、堿解氮74mg/kg、速效磷60mg/kg、速效鉀157mg/kg，pH4.5。

1.2 供試肥料 供試土壤調理劑（粉劑），主要技術指標：吸附值190～230mg/g、pH值9.0～10.5、細度（粒徑≤250μm）≥90%。

1.3 供試作物 蘋果，品種為紅富士，面積0.53hm2，樹齡13a，每667m2栽56株。

1.4 試驗設計

1.4.1 試驗方案 試驗設2個處理，處理1：常規施肥;處理2：常規施肥+施用土壤調理劑，每試驗小區面積為72m2。

1.4.2 試驗方法 農戶于2013年10月17日施用有機無機復混肥（有機質≥20%，N-P2O5-K2O為13-5-12）400kg/667m2，2014年6月15日施用復混肥（N-P2O5-K2O為18-8-16）200kg/667m2，2個處理在常規施肥的基礎上，處理2于3月12日施用土壤調理劑250kg/667m2，撒施于樹冠區，翻入地下。各小區除試驗肥料不同外，其它農藝措施和田間管理均一致。

2 結果與分析

2.1 不同處理對蘋果品質的影響 田間觀察，施用土壤調理劑較對照處理果樹粗皮病減輕，苦痘病明顯減少，果實表光好，色澤亮麗，蘋果上色快。分別從每個處理隨機抽取20個蘋果進行糖度和酸度化驗分析（表1），結果顯示，施用土壤調理劑的處理2較對照糖度提高了0.8%，酸度降低了0.03%。因此，施用土壤調理劑，可以改善蘋果的口感，提高蘋果的品質。

表1 蘋果糖度和酸度化驗結果（%）

[處理＼& ? 糖度（可溶性固形物） ? ＼& ? 酸度（以L-蘋果酸計） ? ＼&糖度＼&較ck±＼&酸度＼&較ck±＼&1（ck）＼&13.6＼&＼&0.39＼&＼&2＼&14.4＼&0.8＼&0.36＼&0.03＼&]

2.2 不同處理對蘋果產量的影響 試驗于10月16日一次采收，采收時各處理隨機選取有代表性的點4個，每點6棵樹，各點單收、單稱、單記重，產量結果見表2。從表2可以看出，施用土壤調理劑比對照增產蘋果223.2kg/667m2，增產率為7.42%。經t檢驗，t=8.800 1>t0.01=5.84，處理間差異達到極顯著水平，說明在蘋果上施用土壤調理劑增產效果極顯著。

表2 蘋果產量結果

[處理＼& ? ? ? ?小區產量（kg） ? ? ? ?＼&折合產

量（kg/667m2）＼& ? 較ck± ? ?＼&Ⅰ＼&Ⅱ＼&Ⅲ＼&Ⅳ＼&平均＼&增產量（kg/667m2）＼&增產率（%）＼&1＼&326.9＼&328.6＼&324.2＼&320.3＼&325.0＼&3009.4＼&＼&＼&2＼&344.6＼&350.5＼&354.5＼&346.8＼&349.1＼&3232.6＼&223.2＼&7.42 ＼&]

2.3 不同處理對蘋果經濟效益的影響 由表3可知，施供試肥料的處理2比處理1凈增值2 421.5元/667m2，增產223.2kg/667m2，投入產出比為1∶2.62。

2.4 不同處理對土壤pH的影響 2014年10月12日，分別對2個處理采集土壤樣品進行化驗分析，結果顯示，處理1、處理2土壤pH分別為4.4、4.7，施用土壤調理劑比對照土壤pH提高了0.3，較試驗前提高了0.2。

表3 不同處理對蘋果經濟效益的影響

[ ?處理＼&產量（kg/667m2）＼&單價（元/kg）＼&增產量（kg/667m2）＼&產值（元/667m2）＼&增值（元/667m2）＼&肥料及用工成本（元/667m2）＼&投入產出比＼&1＼&3009.4＼&9.2＼&＼&27686.5＼&＼&＼&＼&2＼&3232.6＼&9.6＼&223.2＼&31033.0＼&3346.5＼&925.0＼&1：2.62＼&]

注：供試肥料加人工費累計費用925.0元（肥料價格為3 500元/t，每667m2用250kg，費用為875.0元，人工50.0元）。

3 結論

試驗結果表明，施用土壤調理劑有很好的效果，較對照果實品質有所改善，糖度提高0.8%，酸度下降0.03%，土壤pH值增加0.2，蘋果產量較對照增產223.2kg/667m2，增產率達7.42%，投入產出比為1∶2.62。

（責編：張宏民）