種子凈度分析方法及檢測要點

張桂梅

農作物種子凈度檢測十分重要。凈度是判別農作物種子質量高低、真偽的四項主要指標（純度、凈度、水分含量和發芽率）之一。凈度檢測是通過對樣品中凈種子、其他植物種子和雜質3種成分的檢測分析，了解種子批中潔凈可利用種子的真實重量以及其他植物種子和無生命雜質的種類和含量的過程；是水分含量、發芽率檢測的前提和基礎。如果凈度檢測環節出現錯誤，或者凈度檢測結果不準確，即使水分含量、發芽率檢測過程如何嚴格認真、檢測結果多么準確，但由于凈度反映出的供檢樣品不同成分重量百分率和混合物特性不可靠，進而以此推斷出的種子批組成也難以反映真實狀況，從而直接影響對所代表種子批質量的科學、準確判定。

1.送驗樣品的檢查分析前必須檢查送驗樣品的樣品編號與記錄是否一致， 該種是否為記錄所描述的種子。

2.送驗樣品的稱重按照GB/T 3543.2-1995 的要求，使用數粒儀確定該品種送驗樣品的最低重量。送驗樣品的重量一般是凈度分析量的10倍以上。其原因是：（1）樣品量太小，扦樣不準確，代表性不強；（2）還要有足夠樣品滿足其他項目的檢測，如發芽試驗等；（3）有時需要做第2次檢驗，如超差；（4）《規程》規定做其他植物種子數目的測定時需要的樣品量較大；（5）送驗樣品需要分出一定數量的種子，保留一個生長季節，以備復查。

3. 重型混雜物的檢查重型混雜物是指在送驗樣品（或至少是凈度分析試樣重量的10倍）中，與供檢種子在大小或重量上明顯不同且嚴重影響結果的混雜物，如土塊、小石塊或小粒種子中混有大粒種子等。判斷重型混雜物時要掌握以下兩個要點：一是體積或重量與被檢種子明顯不同；二是不同到嚴重影響凈度分析結果的程度。由于重型混雜物在凈度分析時， 數量少、重量大， 嚴重影響分析結果。

4.試驗樣品的分取2.1 試驗樣品重量的規定凈度分析的試驗樣品應按GB/T 3543.2-1995的要求從送驗樣品中分取， 重量應估計至少含有2 500個種子單位或不少于GB/T 3543.2-1995 的規定。

5.試樣稱重及天平選擇由于凈度分析需要測定供檢樣品中各成分的重量，因此正確選用天平至關重要。用天平稱重包括對送驗樣品、凈度分析試驗樣品和分析后3 種成分（凈種子、其他植物種子和雜質）的稱重，稱重時所用天平及稱重后的小數位數應符合國標的要求。

6.分取試樣種子凈度分析臺分析種子凈度時所用的試驗樣品應按規定方法（分樣器或徒手）從送驗樣品中獨立分取。凈度分析可用規定重量的一份試樣（全試樣），或兩份半試樣（試樣重量的一半）進行分析。

7. 試樣的分離、鑒定和各成分的稱重由于凈種子和其他植物種子區別明顯，因此凈度分析的關鍵是要區分凈種子與雜質，其他植物種子與雜質。為更好的掌握鑒別凈種子、其他植物種子和雜質的區別標準，必須充分理解凈種子兩條主要原則的含義及凈種子定義細則。由此可判斷：（1）破損種子單位大于原種子本身大小的一半，雖無胚，但仍是凈種子，而另一半小于原種子本身大小的一半，雖有胚，也應歸為雜質；（2）禾本科種子的凈種子必須具有胚乳；（3）凈種子定義未曾描述的構造歸為雜質，如花生果殼歸為雜質；（4）該分離的就分離，如水稻、大麥芒長超過小花長度時，應取出作為雜質；（5）未明顯傷及種皮或果皮的損傷種子，無論空癟或充實，均作為凈種子或其他植物種子；（6）必須迅速判斷留下的種子單位是否超過原來大小的一半，如不能迅速做出決定，則將該種子單位列為凈種子或其他植物種子。試樣分取稱重后，可通過篩理對試樣進行分離，以便客觀地分離出雜質和其他植物種子，減輕分析工作量。篩理種子所用的套篩一般由上、下兩層組成，上層為大孔篩，輔助手揀，分離凈種子及大的破碎粒、雜質；下層為小孔篩，分離小粒、瘦粒及塵埃雜質。篩孔分為圓孔和長孔兩種，圓孔篩是按種子寬度分離，用于圓形或近似于圓形種子的篩理，如油菜、玉米等；長孔篩是依種子厚度分離，用于長形或近似于長形種子的篩理，如小麥等。

8.其他植物種子數目的測定其他植物種子數目的測定根據送驗者的不同要求可采取完全檢驗、有限檢驗和簡化檢驗三種不同的方法。

8.結果計算與數據處理5.1 檢查分析過程的重量增失無論是一份試樣還是獨立分取的兩份半試樣， 應將分析后的各種成分重量之和與原始重量做比較， 核對分析期間有無物質增失。如果增失差距超過原始樣重量的5%，必須重做，填報重做的結果。

9.計算各成分的重量百分率用全試樣分析時，凈種子、其他植物種子、雜質的重量百分率應計算到一位小數； 用半試樣分析時，應對每一份半試樣所有成分分別進行計算， 百分率至少保留到兩位小數， 并計算各成分的平均百分率。計算百分率時必須根據分析后各種成分的重量總和計算， 而不是根據試驗樣品的原始重量計算。

10.計算結果與數據修約種子檢驗結果的平均值有兩種計算方法，一種是算術平均值；另一種是加權平均值。凈度分析的平均值是加權平均值，最后結果是以凈種子的各重復成分之和與分析后總重量之和相比而得， 其他成分也是同樣。各成分的最后填報結果保留一位小數。各成分的重量百分比相加，其和應為100.0%，小于0.05%的微量成分在計算中應除外。

（作者單位：158325北大荒墾豐種業股份有限公司興凱湖農場分公司）