呂雋
6歲讀《左傳》,21歲就讀北大法學(xué)院經(jīng)濟(jì)系……101歲的葉曼(原名劉世綸)女士是當(dāng)今世界極少將儒、道、佛文化融會(huì)貫通的國學(xué)大師之一。而在健康養(yǎng)生方面,葉曼也有著獨(dú)特的見解:“其實(shí),我們每個(gè)人想活100歲很容易。”
理念1:每頓飯只吃七分飽
年過百歲的葉曼頭發(fā)疏密有致,臉上也看不到太多的皺紋。問及長(zhǎng)壽之道,她說:“我的飲食不簡(jiǎn)單!我從8歲開始一直吃素。”葉曼表示,吃素對(duì)人體很有益處,并不像有些人說的會(huì)營養(yǎng)不良。“我也饞葷,一聞到那肉味,香啊。可每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,就真的不忍心以殺生來滿足自己的口腹之欲。”
葉曼還建議每頓飯只吃七分飽,但早飯一定要吃好,中午要吃飽,晚飯要少吃或不吃。“現(xiàn)在不少人都吃得太多,有的甚至吃十二分飽,五臟六腑怎么能承受得了?”
理念2:人做什么都得留有余地
生活中,葉曼還將這種“不過飽不過饑”的飲食理念延伸到人生哲學(xué)上。“人什么都不能做得太滿。這一生什么都不過滿,什么都留有余地,寧肯缺一些,隨時(shí)都準(zhǔn)備著退后一步。”
在生活作息上,葉曼說自己堅(jiān)持睡子午覺已有幾十年。 “子午覺”是指在子時(shí)和午時(shí)入睡。子時(shí)是從23時(shí)到次日凌晨1時(shí),是一天中陰氣最重之時(shí),子時(shí)之前入睡有利于養(yǎng)陰。午時(shí)是從11時(shí)到13時(shí),是一天中陽氣最盛之時(shí),此時(shí)午睡有利于養(yǎng)陽。可見,睡“子午覺”能調(diào)整陰陽,其原則是“子時(shí)大睡,午時(shí)小憩”。
理念3:生一次氣就少活一年
談起生氣的話題,葉曼感慨良多:“可千萬別生氣啊,特別是在吃飯時(shí)尤其不要生氣,生一次氣,少活一年啊!”
與人交往時(shí),難免會(huì)遇到一些惱人之事,可葉曼從不將此類事掛于心頭。“讓你生氣的人,就是想讓你早死的人。你來氣我,我偏偏不生氣。所以我每天都高高興興的,這樣就可以長(zhǎng)壽。我好好活著,就是為了盡量多做讓自己和別人都高興的事。”