油松容器育苗香菇渣基質粒徑配方篩選

武亞敬，畢 君， 李秋艷，高紅真

（1.河北省林木良種工程技術研究中心，河北 石家莊 050061；2.河北省林業科學研究院，河北 石家莊050061；3.河北農業大學 林學院，河北 保定071001）

油松容器育苗香菇渣基質粒徑配方篩選

武亞敬1,2，畢 君1,2， 李秋艷3，高紅真1,2

（1.河北省林木良種工程技術研究中心，河北 石家莊 050061；2.河北省林業科學研究院，河北 石家莊050061；3.河北農業大學 林學院，河北 保定071001）

為了篩選適合油松Pinus tabulaeformis生長的香菇Lentinula edodes渣不同粒徑質量的配方，通過方差分析、多重比較，進行了不同粒徑配比的香菇渣對油松生長指標影響的測定。研究結果表明：香菇渣按2~5 mm，0.5~2.0 mm，＜0.5 mm等3種粒徑等級復配后作為栽培基質，質量比為1∶3∶1的香菇渣基質，油松苗木品質指數最高為0.024，頂芽干質量2.88 mg，地上部分0.103 g和地下部分0.078 g干質量等指標均最高，綜合苗木品質指數、頂芽干質量、根系活力、可溶性糖質量分數、蛋白質質量分數各項指標綜合評判得分最高。可見2~5 mm，0.5~2.0 mm，＜0.5 mm等3種粒徑質量比為1∶3∶1的香菇渣最適合油松容器育苗。圖4表5參12

森林培育學；香菇渣；油松；容器育苗

香菇Lentinula edodes渣作為食用菌的生產廢料，在田間大量的堆積，不但導致材料的浪費，還給環境帶來巨大的污染和負擔。有研究報道香菇渣的用途很廣泛，可以用作飼養動物的飼料［1］，還可以當作肥料用于作物生產和堆肥原料［2-4］，也可用作栽培基質栽培植物，可作為生物農藥防治病蟲害等。香菇渣作為一種可再生資源越來越受到人們的關注和重視。目前，國內主要是將蘑菇渣作為部分替代物作栽培基質［5］，單一用作栽培基質的研究卻很少。香菇渣作為栽培基質成本低，原料充足，基質輕，便于運輸。本研究用地栽香菇渣作為基質，通過篩分不同粒徑進行配比，通過對油松苗生長狀況進行評價，篩選出適合油松生長的不同粒徑比例的香菇渣配方，為今后香菇渣作栽培基質栽培油松提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

香菇渣原料和田園土采自河北省承德市平泉縣林場。

1.2 試驗方法與設計

將腐熟的香菇渣篩分為2.0~5.0 mm，0.5~2.0 mm，＜0.5 mm等3種粒徑等級，然后進行不同粒徑間的復配，田園土（田間育苗常用土）作為對照，不同粒徑質量比詳見表1。按照表1復配好的基質裝入容積大小為320 mL的塑料容器中，澆透水后，播入油松種子，播種子5?！と萜?1，設3個重復，50杯·處理-1。生長中期（2013年8月5日）和末期（2013年10月8日）分別測定油松的生理指標、形態指標和生物量。

表1 不同粒徑基質復配表Table 1 Particle size distribution of different propagation substrates

2 測定分析

2.1 形體指標與生物量的測定分析

測定油松苗的苗高、地徑、地上干質量、地下干質量、總干質量、頂芽干質量和苗木品質指數。苗木品質指數=（苗木總干質量/（苗高/莖粗+莖干質量/根干質量）［6］。

2.2 生理指標及測定方法

根系活力：2,3,5-三苯基氯化四氮唑（TTC）染色圖形法；可溶性糖：蒽酮比色法；蛋白質：考馬斯亮蘭G250結合測定比色。指標測定參照參考文獻［7］。

2.3 數據統計方法

數據采用Excel圖表和DPS（v3.1）軟件對數據進行處理，對生長末期油松Pinus tabulaeformis的生長指標進行單因素方差分析，用鄧肯新復極差法進行比較。

3 結果與分析

3.1 不同粒徑復配香菇渣基質對油松苗木形態指標的影響

地徑、苗高是評價容器育苗的主要形態指標，不同粒徑配比的香菇渣基質栽培的油松的生長指標詳見表2。由表2可知：不同配方基質培育的油松苗苗高從大到小的順序依次是T4，T3，T2，T1，T5和對照，其中，T4株高顯著高于其他幾個處理，且香菇渣幾個處理也均顯著好于對照；不同處理地徑由大到小的順序是T4，T3，T2，T1，T5和對照，其中T4處理地徑顯著優于T3，T2，T1，T5和對照，而且幾個香菇渣處理均好于田園土對照。從苗高和地徑2個方面分析，T4的形態指標均好于其他幾個處理，且幾個處理的優劣排序均一致，田園土效果最差。經過多重比較，不同粒徑配方香菇渣基質對苗高和地徑的影響達到顯著水平。從油松苗高（圖1）和地徑（圖2）生長狀況圖來看，2個月油松苗的生長狀況比較大致相同。從苗高分析，在8月T4處理苗高已經顯示出優勢，其次是T3，T2，T1，T5和對照，到10月，生長狀況稍有變化，對照略優于T5，但長勢仍然是T4顯著優于T3，T3顯著優于T2，T2顯著優于T1，對照和T5；從地徑方面分析，8月和10月，地徑粗細從大到小的順序均是T4，T3，T2，T1，T5和對照。由此可見，無論是在生長中期還是生長末期，T4，T3，T2基質培育的油松苗生長指標優于其他幾個處理，且T4處理表現出顯著優勢。

表2 不同基質配方油松苗形態指標和生物量Table 2 Morphological index and biomass of Pinus tabulaeformis

圖1 不同時期油松苗高Figure 1 Plant height at different time

圖2 不同時期油松地徑生長Figure 2 Basal diameter at different time

3.2 不同粒徑復配基質對油松生物量的影響

不同粒徑復配基質對油松生物量影響詳見表2。由表2可以看出：生長期末，地上部分干質量最大是T4（0.103 g），顯著高于處理T2（0.099 g），T3（0.091 g），T5（0.090 g），T1（0.083 g），對照（0.050 g）；地下部分干質量T4最大為0.078 g，顯著高于其他幾個處理，其他依次為T3（0.073 g），T2（0.063 g），T5（0.062 g），T1（0.057 g），對照（0.039 g）；總干質量也是T4顯著優于其他幾個處理和對照，其他幾個處理顯著優于對照。從不同月份干物質質量圖（圖3和圖4）分析，在8月，地上和地下部分的干質量從小到大的順序依次是T4，T2，T3，T5，T1和對照；到10月，這種生長趨勢更加明顯，T4，T3，T2顯現出較明顯的優勢，其中T4最為突出，其次是T3和T2。由此可見：T4香菇渣配方培育的油松苗無論是8月還是10月，地上干質量、地下干質量和總干質量均最高。

圖3 不同時間油松地上部分干質量Figure 3 Above ground dry weight at different time

圖4 不同時間油松地下部分干質量Figure 4 Under ground dry weight at different time

3.3 不同粒徑復配基質對油松苗木品質的影響

對不同粒徑復配香菇渣培育的油松苗按照苗木品質指數從小到大排列順序（表2），依次是T4，T2，T3，T5，T1和對照，可見T4配方培育的油松苗木品質最好。

3.4 不同粒徑復配香菇渣基質對油松頂芽干質量的影響

不同粒徑質量配方的香菇渣栽培的油松的頂芽干質量見表3。由表3可以看出：不同粒徑復配基質油松頂芽干質量大小排序依次為T4，T3，T2，T5，T1和對照，分別為2.88，2.83，2.75，2.07，2.06和1.80 mg·株－1，T4頂芽干質量高于或是顯著高于其他幾個處理，說明T4處理油松生長狀況最好。

3.5 不同粒徑復配香菇渣基質栽培的油松生理指標

不同粒徑復配香菇渣基質栽培的油松生理指標詳見表4。T4處理油松苗根系活力值最高，為0.367 mg·g－1，顯著優于其他幾個處理；油松苗可溶性糖和蛋白質質量分數均是T4最高，分別為3.03 mg·g－1和4.73 mg·g－1，高于或是顯著高于其他幾個處理和對照，其他配方可溶性糖和蛋白質含量順序為T3，T2，T5，T1和對照，可見T4處理油松生理狀況較好。苗木體內養分含量也是反映苗木質量的重要指標，可見T4配方基質較適合油松育苗。

3.6 不同粒徑復配香菇渣基質的油松生長綜合評判結果

株高、地徑、干質量、苗木品質指數、頂芽干質量、根系活力、可溶性糖和蛋白均是評價苗木質量的重要指標，將苗木品質指數、頂芽干質量、根系活力、可溶性糖和蛋白質量分數等各項指標進行排序并打分，最高為10分，其次依次是9，8，7，6，5分，各項指標的影響值均設定為1，計算各處總分值情況，進行綜合評判，分數越高，各項綜合指標越好，結果見表5。由表5可見：評價結果的的優良順序依次是T4，T3，T2，T5，T1和對照。

表3 不同基質的油松苗的頂芽干質量Table 3 Dry weight of terminal bud of seedlings grown in different mediums

4 結論

基質的好壞直接關系到容器育苗苗木的生長［8－10］，苗高和地徑是評價容器出苗品質的主要形態指標，苗木的生物量是反映物質積累狀況的主要指標［11］，根系活力直接影響到根系吸收能力的強弱，關系到容器苗造林后對不良環境適應力［11－12］。綜合分析油松苗木品質指數、頂芽干質量、生理指標、生物量等評價指標，大中小粒徑質量分數為1∶3∶1配比的香菇渣基質最適合油松生長。

表4 不同處理對油松生理指標的影響Table 4 Physiological indices of Pinus tabulaeformis in different mediums

表5 不同處理配方基質綜合評價結果Table 5 Different processing matrix formula comprehensive evaluation results

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Selection of shiitake residue substrate size formula screening for Pinus tabuliformis container seedlings

WU Yajing1,2,BI Jun1,2,LI Qiuyan3,GAO Hongzhen1,2
（1.Hebei Engineering Research Center for Tree Varieties,Shijiazhuang 050061,Hebei,China;2.Hebei Academy of Forestry Science,Shijiazhuang 050061,Hebei,China;3.College of Forestry,Hebei Agricultural University,Baoding 071001,Hebei,China）

To select a suitable formula for shiitake （Lentinula edodes）residue size content growing with Pinus tabuliformis,growth of P.tabuliformis was compared with different size shiitake residue by analysis of variance and multiple comparisons.Results showed that a particle size ratio of 2－5 mm，0.5－2.0 mm，＜0.5 mm was 1:3:1 shiitake residue provided the highest P.tabuliformis seedling quality index of 0.024,the largest crown dry weight and biomass indexes,and the most comprehensive evaluation results.With 2－5 mm，0.5－2.0 mm，＜0.5 mm a particle size ratio of 1:3:1 for the residue as the matrix,the growth conditions of P.tabuliformis were best.So particle size ratio of 1:3:1 shiitake residue was best as the matrix for Pinus tabulaeformis planting.［Ch,4 fig.5 tab.12 ref.］

silviculture;shiitake（Lentinula edodes）residue;Pinus tabuliformis;container seedling

S723

A

2095-0756（2015）03-0483-05

10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.023

2014-08-13；

2014-10-08

國家林業局引進國際先進農業科學技術計劃（“948”計劃）項目（2012-4-64）

武亞敬，工程師，從事森林培育和森林保護研究。通信作者：畢君，教授級高級工程師，博士，從事森林培育與森林生態學研究。E-mail：bijun2003@sohu.com