凌冰
在寒冷的冬天,如果你用心體會,就會發現:冬天不僅給我們帶來了美麗的雪花,還賜予我們一種獨特的嗅覺感受。當然,霧霾天兒除外。晴朗干凈的冬日,在戶外用力地吸一口氣,你會有一種在其他季節無法體會到的感覺——那種冰涼、干凈的氣味甚至會讓你感覺整個人也變得如天空般明朗。
冬天的氣味為何如此獨特呢?實際上,這是溫度驟降帶來的一份季節禮物。
首先,隨著氣溫的下降,氣體分子的移動會變慢。這意味著,在冬天,人們聞到的雜七雜八的氣味更少,這是冬天的空氣讓人感覺格外“干凈”的一個原因。除此之外,由于冬天室外十分寒冷,在戶外活動的人和動物都很少,所以,氣味來源也減少了,這也大大加深了冬天空氣“干凈”的感覺。
其次,當周圍環境特別寒冷時,我們的鼻子同樣會發生變化。研究者發現,冬天的時候,處于鼻子深處的受體會“隱藏”得更深。這似乎是一種抵抗寒冷的防御機制,但卻讓我們的鼻子變得極不敏感——即使有怪味飄散在我們周圍,我們也不能聞到。
既然我們的嗅覺在冬天不太靈敏,為何又會感覺寒冷的氣味如此強烈呢?這并不是受體的作用,而是三叉神經的作用。三叉神經就是當你切洋蔥時引起你流淚的混合神經,冷空氣刺激了敏感的混合神經,從而加深了人們的嗅覺體驗。
寒冷的氣味固然“干凈”,但在漫長的冬季里似乎也有些單調,有什么途徑可以讓嗅覺體驗變得豐富一點呢?走進室內,你就會獲得更豐富的嗅覺體驗。在冬季,由于你在室外的嗅覺體驗很單一,因此你對室內的各種香氣更加敏感。你會聞到比在夏季更香的烤肉香和水果香。此外,你還可以利用想象來豐富嗅覺體驗,心理因素會強烈影響我們的嗅覺。想象一下蛋糕的甜味,能給寒冷的氣味加點“甜”哦!那么,何不利用這一優勢給我們的冬季嗅覺體會做個“正補償”呢?endprint