從戶昌山看粵北三間兩廊民居★

李 文 娟

(廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 530023)

·規(guī)劃·建筑·

從戶昌山看粵北三間兩廊民居★

李 文 娟

(廣西水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 530023)

對(duì)戶昌山村的三間兩廊民居的中軸線結(jié)構(gòu)、中門式、“丁”字式、三合院式等平面布置方式進(jìn)行了介紹，分析了三間兩廊民居的使用功能，并對(duì)民居的門、窗、屋脊、雨篷、柱礎(chǔ)等細(xì)部裝飾手法作了闡述，見證了中原文化在粵北繁衍變化的過程。

三間兩廊，民居，結(jié)構(gòu)，裝飾

0 引言

戶昌山村是粵北的一座古老山村，位于廣東省樂昌市慶云鎮(zhèn)政府東北3.5 km處，該村歷經(jīng)元、明、清幾個(gè)朝代至今近800年，村中人口繁衍幾經(jīng)興衰。據(jù)村中《李氏族譜》記載，李姓始祖李大萬父子一個(gè)是宋末恩進(jìn)士，一個(gè)是撥貢元，在宋元戰(zhàn)亂時(shí)率家眷由江西、湖湘幾經(jīng)遷涉,在(古時(shí)連接粵湘兩省的)郴樂古道邊定居，以種茶為生，既可逃避戰(zhàn)亂又可效仿陶淵明。約在十世后，村子建設(shè)初具規(guī)模，人口鼎盛。

1 戶昌山村的三間兩廊民居平面布置

戶昌山村三間兩廊古民居和村中宗祠、書院、風(fēng)水塘、古井、貞節(jié)牌坊、半亭、文筆塔、棧道組成戶昌山古村落群。戶昌山村現(xiàn)存古民居主要有李氏宗祠和四棟李姓民居，它們都體現(xiàn)了三間兩廊的民居形式，既有明清遺風(fēng)，又是粵北勞動(dòng)人民智慧的體現(xiàn)。

何謂三間兩廊，是指主座建筑平開三間，兩廊串聯(lián)南北向，廳中有天井，坐北朝南的民居院落。三間兩廊民居在戶昌山村中落地生根，由傳統(tǒng)的中軸線結(jié)構(gòu)發(fā)展演變出中門式、“丁”字式、三合院式。

正門的位置的不同，使三間兩廊民居的平面形式有了變化。中軸線形式，正門在正南居中；中門式的正門在民居的腰部，東西方向穿過民居；“丁”字式的正門在西南角；三合院式則是由兩種或以上的情況相結(jié)合。

1.1 中軸線結(jié)構(gòu)

村中年代最早的是元代遺留下的“大屋里”，中軸線對(duì)稱結(jié)構(gòu)，平面呈凸字形(見圖1)。正門于正南居中，凹斗門進(jìn)入；前后廳式，其前廳天井采光，下有雨池，兩側(cè)有廂房；后廳則為主位，用木柵格隔開，坐向神龕，之后更有小隔間開有二尺見方的小窗；前后廳中間有通道，左右兩邊有廚房、儲(chǔ)存雜物之地。

“大屋里”的前后廳是柱式布局，抬梁式結(jié)構(gòu)，兩側(cè)廂房則是用“山墻搭檁式”，外墻局部區(qū)域還保存有元代方磚，內(nèi)部空間用雙層木板隔開。

據(jù)載，“雨池”是1958年后添加的，這里所說的“雨池”就是嶺南民居中特有的“天井”。解放后“大屋里”改成公社大食堂，并在大門兩側(cè)增開窗戶。總體來說“大屋里”是前有進(jìn)，后有通，距今已有八百年，是較具有代表性的三間兩廊的民居形式。

傳統(tǒng)的中軸線結(jié)構(gòu)不能滿足人丁興旺的需求，于是在“大屋里”的基礎(chǔ)上，村中四組11號(hào)的李宅擴(kuò)建成三開間四進(jìn)的大戶。正門凹向里，兩側(cè)用木柵格隔開做廚房，墻內(nèi)挖壁櫥，前廳偏小，后廳并列三個(gè)天井，房間也多了。屋前的巷道向前跨出米余，有小溝渠與村中排水道相通，兩側(cè)另開小門樓，形成獨(dú)立的小院。四組11號(hào)的兩個(gè)廚房正好適合兄弟分家開伙，是根據(jù)農(nóng)村家庭現(xiàn)狀的合理擴(kuò)建，通風(fēng)、采光、交通上都有進(jìn)步。

1.2 中門式

村中古屋三組10號(hào)李宅(如圖2所示)受村公路的影響，將正門放在西側(cè)，是典型的中門式。西側(cè)正廳做凹斗門，東可開大門，但不做凹斗方式，以表示非主要大門。

如此東西向開門的三間兩廊民居有獨(dú)家使用的，也有幾戶共用一個(gè)中廳天井的。兩家合用的情況下，就在兩側(cè)都作凹斗門，都是正門，一戶的天井在正廳，另一戶的正廳多靠向外墻處設(shè)天井雨篷。

1.3 “丁”字式

戶昌山村中多注重風(fēng)水，村中的民居多有風(fēng)水門，朝向方位是精確算過的。祠堂兩側(cè)的民居因無法正對(duì)風(fēng)水塘或祠堂，那么則將正門的位置設(shè)在邊角上，入口正門與正廳之間呈“丁”字形式。

同是粵北慶云鎮(zhèn)的灣雷村也是清代張九齡之子遷居此處的后裔家宅，灣雷村有一處住宅就是典型的例子(見圖3)。房屋坐西北朝東南160°，凹斗門170°，正廳內(nèi)的天井雨池也是靠側(cè)墻。

戶昌山村中有一私塾“龍門第”居于村前，坐西北朝東南140°，朝向村中祠堂方向，凹斗門與上下兩廳相連的也是“丁”字形。

1.4 三合院式

三合院式由三開間民居加院子(或是天井)組合而成。從戶昌山村中古屋三組11號(hào)李宅(如圖4所示)來看，院子中主體建筑和輔助建筑分開，院子形式因地形受限，也不是那么規(guī)整。由凹斗門進(jìn)院，先路過草地，跨過排水明溝，才是主體建筑，兩側(cè)有分伙的廚房、側(cè)房，院子另一側(cè)也開了側(cè)門。

2 戶昌山的三間兩廊民居的使用功能

在三間兩廊民居之中，廳堂功能多樣，它位置居正中，面積較大。廳堂多為家庭公共活動(dòng)場(chǎng)地，凡家中生活聚會(huì)、婚喪大事以及村中副業(yè)生產(chǎn)都使用它，農(nóng)具也置于廳堂。廳內(nèi)靠后墻處都用木柵格架有神龕。

每家每戶的天井下都設(shè)雨池，且有的大戶不只一個(gè)雨池，池中置一方石，隔開落葉或其他雜物，池子通水溝，溝水可沿隧洞高低彎曲而行，很自然地匯集到村側(cè)小溪中，流入村前的池塘里。南方氣候炎熱多雨，雨池有聚財(cái)，防“漏財(cái)”之說，也是調(diào)節(jié)室內(nèi)小氣候的重要部分。

臥房在廳的兩側(cè)，房門一般設(shè)在廳內(nèi)，也可在廚房內(nèi)。室內(nèi)即使開窗也是光線陰暗，與明亮的正廳有明顯的區(qū)別，房內(nèi)置閣樓作儲(chǔ)存稻谷之用。

廚房灶頭的上部大多架上吊櫥、吊籃，用以儲(chǔ)存臘肉、干菜。農(nóng)具和雜物或堆置在廚房，或是放在正廳神龕的木柵格之后。

在農(nóng)村中，廁所都在室外，各戶專有，畜舍鄰近，作積肥用。南方天熱，居民要洗澡，男的去河邊，女的則在廚房一角，或用木板隔開一個(gè)小間作沖涼房。

3 戶昌山的三間兩廊民居細(xì)部裝飾

在戶昌山民居中，細(xì)部處理與裝飾裝修是藝術(shù)表現(xiàn)的重要手段之一。其藝術(shù)特征是充分發(fā)揮原材料的質(zhì)感和工藝特色，裝飾設(shè)計(jì)合乎人們的視覺規(guī)律，根據(jù)視距的遠(yuǎn)近，部位高低來考慮裝飾題材內(nèi)容的比例和精致程度。戶昌山的民居建筑裝飾裝修處理手法多表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。

3.1 門

門處在顯要的位置，是民居外觀的重心，也是表現(xiàn)門第貧富貴賤的重要部位，門的大小、門檻的高低和裝飾的繁復(fù)集中體現(xiàn)了戶主的身份和地位，故正門就是“臉面”之說。

門按位置分為民居的正門和院門(圍墻大門)。

1)正門。

正門在小型民居中，遠(yuǎn)比院門更重視。一般的作法是順著屋檐之下將門洞拔高，附單檐門罩，外墻磚向內(nèi)凹出門廊大小(大型的凹斗門還有檐柱)，柱間架大月梁。月梁是重點(diǎn)裝飾之處，所以上面都會(huì)繁復(fù)的雕刻福祿仙壽、飛龍駕云、天仙配等故事。門框立在門枕石上，又向內(nèi)凹入些許，有的還在正門外加一道木柵門。門側(cè)兩邊舉目之處會(huì)嵌入神龕，擺上小香爐，以保出入平安。門枕石邊上還特留小洞，讓家畜出入，如此細(xì)微末節(jié)都留心布置。

用磚仿斗拱砌成門罩，倒是與皖南民居有相似之處。但南方林木資源豐富，所以村中木做的門罩更多。檐由下向上挑起，弧面處理，兩側(cè)附吊腳柱或是將伸出的梁頭雕龍、飾花(見圖5)。

2)院門。

戶昌山的院門多是在家宅前圍著水渠和過道的小門樓，即是圍墻大門上部升高并加上屋頂和脊飾，在處理時(shí)往往與圍墻的形式組合在一起，形成整體門樓式，有單檐門樓式和重檐門樓式。

圖3，圖4的書院和李宅因是側(cè)入院門，因此大門與山墻面組成的側(cè)入口處理顯得更為重要，它利用山墻墻頭樣式和單檐相結(jié)合，更少不了凹斗門的光影處理，靈活自由、豐富多變。

3.2 屋脊與山墻

粵北地區(qū)的山墻多為人字墻，但兩翼翹起；也有馬頭墻，這是受湘贛民居的影響，馬頭墻的翼角也是翹起做法。戶昌山同時(shí)有人字墻和馬頭墻，裝飾細(xì)部處理主要在上半部，三線三肚都漆成白色，楚花多用“倒蝠”的吉祥圖案(見圖6)。

山墻間屋檐出水短，檐下繪各類圖案、人物、花草和書法及詩、詞等，內(nèi)容豐富，有泥塑浮雕也有彩繪的。戶昌山民居蘊(yùn)藏著深厚豐富的民風(fēng)、民俗文化及藝術(shù)性。

3.3 花窗

戶昌山民居花窗尺寸較小，不過60 cm，木制，在窗上用白泥砌出寶瓶、菱花、卷草紋或是雕對(duì)梅花鹿，甚是生動(dòng)可愛。有時(shí)一間房或一面山墻不只一個(gè)花窗，戶昌山村的山墻常有兩排花窗，上排比下排尺寸更小，花樣多不一樣，有時(shí)上排窗只是在墻上少了幾塊磚，簡略成“+”字形。

臨街的一面窗有時(shí)也多會(huì)加個(gè)單檐窗罩(見圖7)。

3.4 雨篷

雨篷和木柵格是室內(nèi)裝飾僅有的表現(xiàn)之處。架在梁下的天井雨篷多是回字雙層向內(nèi)凹，最中心處飾以窗格。

3.5 柱礎(chǔ)

民居中的立柱，一般都是原木石礎(chǔ)，也有無柱礎(chǔ)的，直插入地，柱身做防腐處理。木柱用石礎(chǔ)墊柱腳，以防潮和防碰撞，加強(qiáng)柱子的穩(wěn)定性。礎(chǔ)石與柱身緊密相連，造型完整。柱礎(chǔ)常雕刻成線腳花紋，雕飾形式各異。

4 結(jié)語

戶昌山古村落的美在于其具有濃厚的歷史文化內(nèi)涵和保存相對(duì)完好的明清建筑，整個(gè)村落纖陌交通，有完整的排水排污系統(tǒng)，有風(fēng)水塘、供水井、書院祠堂、旗桿石，村外還殘存一座貞節(jié)坊，亭、塔與密集的明清時(shí)期古村落建筑群。處身于大自然的懷抱中，仿若世外桃源一般，不失為向往大自然和追尋原始?xì)v史風(fēng)貌的好去處。

戶昌山村是中原文化進(jìn)入嶺南的縮影。在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程不斷加快，對(duì)于古村落的發(fā)展和保護(hù)是發(fā)展也是機(jī)遇。希望通過多方面的努力，能使戶昌山村這樣的古村落得以保存，“老當(dāng)益壯”。

[1] 梁思成.中國建筑史[M].北京：百花文藝出版社，2005.

[2] 王其鈞.中國古民居三十講[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2005.

[3] 陸 琦.廣東民居[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2008.

Viewing three-room and two-hall dwelling in northern Guangdong from Huchangshan★

Li Wenjuan

(GuangxiVocationalCollegeofHydropower,Nanning530023,China)

The paper introduces horizontal layout of central axis structure, plug-in door, T-style and three-section compound of three-room and two-hall dwelling in Huchangshan village, analyzes using factions of three-room and two-hall dwelling, describes dwelling door, window, roof, shelter and column foundation and other specific decoration methods, and finally proves the development process of Zhongyuan culture in northern Guangdong.

three-room and two-hall, dwelling, structure, decoration

2015-02-26★：2013年度廣西高等學(xué)校人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào)：SK13LX597)

李文娟(1984- )，女，碩士，講師

1009-6825(2015)13-0001-03

TU241.5

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