吉林市昌邑區學校飲水機出口水水質情況現狀調查

王勇

吉林市昌邑區疾病預防控制中心，吉林吉林 132001

吉林市昌邑區學校飲水機出口水水質情況現狀調查

王勇

吉林市昌邑區疾病預防控制中心，吉林吉林 132001

目的探討昌邑區學校飲水機桶裝水的使用情況及微生物污染狀況,分析其原因并提出處理措施，為桶裝飲用水污染的預防控制提供依據。方法隨機抽取學校的桶裝水，對飲水機出口水進行微生物指標的檢測,樣品檢測結果按照《生活飲用水衛生標準》GB5749-2006進行菌落總數、總大腸菌群的判定。觀察不同區域飲水機出口水水質檢測合格情況，觀察飲水機出口水、備用水、廠家水水質檢測情況。結果25家城區各類學校中采取飲水機出口水水樣75份，合格39份，合格率為52.00%，鄉鎮采取飲水機出口水水樣36份，合格24份，合格率66.67%。結論昌邑區學校桶裝水衛生狀況存在隱患和不良的飲水衛生習慣,必須加強師生桶裝水安全知識的宣教普及,為保證桶裝水的衛生、安全,學校應重視桶裝水的管理和飲水機的定期消毒和清洗。

學校；飲水機；出口水；水質現狀

生活飲用水在廣大人民群眾生活中是不可缺少的，對人體健康也起著重要的作用，有很多群體性衛生事件、突發公共衛生事件也是因水引起，在昌邑區近年來有過幾起居民、學校生活飲用水衛生事件的發生，雖然發生的原因各不相同，但都給人民群眾的健康利益造成了損失[1-2]。為了了解昌邑區學校飲用水衛生質量的現狀，昌邑區衛生監督所對轄區內學校的37家學校師生飲用水情況進行了監督檢查，現將結果匯報如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

采取sl和jz兩個桶裝水生產廠家提供給昌邑區內37所學校學校的飲水機出口水，按年級、班級分布隨機抽取水樣，同時抽取學校內備用水樣、廠家供應的桶裝水樣，水樣送cdc衛生檢驗中心檢測，按照國家標準《生活飲用水標準檢驗方法》（GB/T5750-2006）的要求，檢測了微生物、感官性狀等指標項目，主要是細菌總數和大腸菌群。

1.2 方法

為了了解昌邑區學校師生飲水機出口水水質狀況，2014年昌邑區衛生監督所對轄區內的37所學校的飲水機出口水水質進行了專項監督檢查和采樣監測。主要以微生物檢測項目（細菌總數和大腸菌群）為主，標準為《生活飲用水衛生標準》GB5749-2006[3-4]：菌落總數（CFU/mL）≤100、總大腸菌群（MPN/100 mL或CFU/100 mL）不得檢出、耐熱大腸菌群（MPN/100 mL或CFU/100 mL）不得檢出、大腸埃希氏菌（MPN/100 mL或CFU/100 mL）不得檢出。其中一項指標檢驗不合格，即為不合格。

1.3 觀察指標

①觀察不同區域飲水機出口水水質檢測合格情況；②觀察飲水機出口水、備用水、廠家水水質檢測情況。

1.4統計方法

采用統計學軟件SPSS 19.0建立數據庫，針對計數資料通過百分率表示，采用χ2檢驗分析，P＜0.05，差異有統計學意義。

2 結果

①不同區域飲水機出口水水質檢測合格情況（如表1）

表1 不同區域飲水機出口水水質檢測合格情況

②飲水機出口水、備用水、廠家水水質檢測情況（如表2）

表2 飲水機出口水、備用水、廠家水水質檢測情況

3 討論

吉林市昌邑區轄區內共有各類學校37所，其中有中學10所、學校27所，城區25所、鄉鎮12所。有自備水源5個，因水質衛生質量達不到生活飲用水衛生標準，于2011年被昌邑區衛生監督所責令禁止作為生活飲用水使用，僅作為清潔環境或澆花、種樹等方面進行使用，同時與衛生監督所簽訂了不作為生活飲用水使用的責任狀。自2011年以來，全區的各類學校師生的生活飲用水全部飲用桶裝水，桶裝水由二家桶裝水生產廠家提供，分別是sl和jz，sl生產的是純凈水，jz生產的是礦泉水，jz主要供應城區25家學校，sl主要供應鄉鎮12家學校。各個學校的桶裝水經飲水機供師生飲用，飲水機由桶裝水供應廠家提供。飲水機的定期清洗消毒，由桶裝水供應廠家負責。sl對飲水機的消毒方法是臭氧消毒法，jz對飲水機的消毒方法是消毒液循環消毒，然后用純凈水沖洗[5-6]。飲水機的桶裝水換水間隔時間為2～3 d，夏季為1～2 d，冬季為3 d左右。

《中華人民共和國食品安全法》頒布以來，桶裝水的生產、經營管理就劃歸到了質量技術監督部門和工商部門等監督管理，衛生監督部門僅對涉水產品（飲水機）和桶裝水飲用環節進行監督管理，索取強制性產品認證、衛生許可證、供應單位工商營業執照、產品質量合格證、質量檢測報告等資料[7-8]。昌邑區衛生監督所對各學校飲水機出口水進行日常監督、監測管理，定期監測出口水水質。當師生對出口水質量發現問題或產生異議時，對出口水進行抽檢[9-10]。結果表明，在25家城區各類學校中采取飲水機出口水水樣75份，合格39份，合格率為52.00%，鄉鎮采取飲水機出口水水樣36份，合格24份，合格率66.67%。提示飲水機雖做了定期消毒，受到環境因素對消毒藥劑消毒效果產生影響，或使用的消毒液濃度不夠；桶裝水水桶在運輸、搬運、貯存、換裝到飲水機等環節中，桶口受到污染；飲水機出口在師生接水過程中受到污染；桶裝水出廠后水質在運輸、貯存、換裝等過程中環節受到污染；桶裝水被陽光直接照曬使水質產生變化；學校為了學生安全，防止觸電、燙傷等傷害事件發生，拆除了飲水機加熱裝置，飲水機擺放位置附近環境臟亂，飲水機與垃圾桶、清掃工具等相鄰[11-12]。根據檢測結果，衛生監督所首先約談了jz和sl這兩個桶裝水生產廠家，共同查找原因，與昌邑區教育部門聯系，加強學校對飲水機的管理，做好桶裝水換裝記錄、消毒記錄，及時對所有的飲水機限期進行統一、徹底的消毒，限期整改后重新進行檢測[13-14]。

另外還建議教育行政部門與桶裝水供應廠家建立相互約束的機制，對學校和桶裝水供應廠家進行管理；學校在購置桶裝水時，索要每批次飲用水的批次檢驗合格證或具有檢測監管資質單位出具的檢測合格報告，以保證每批桶裝水的水質合格；進一步增強責任意識，學校和供應廠家嚴格按照教育行政部門的管理要求，定期對飲水機進行徹底消毒，并做好消毒記錄，夏季適當增加消毒頻次；教育勸導師生養成良好的飲水習慣，盡量飲用熱水，減少、防止腸道疾病、傳染病的發生；在運輸、貯存、換裝前認真檢查桶裝水的封口，對封口已破，桶裝水桶頸受到污染或疑似受到污染及水質發生變化的，禁止換水飲用；加強通風，采取濕式清掃，保持室內空氣的清潔，減少對飲水機出口的污染；飲水機擺放位置應避免陽光直接照射，周圍禁止擺放清掃工具、垃圾貯存設施等易污染飲用水的物品；學校與教育行政部門、衛計行政部門的信息交流溝通報告，對飲用水安全隱患、事故等及時報告，得到及時的處理，減少、杜絕飲用水安全事件的發生，保護廣大師生的健康利益[15]。

綜上所述，昌邑區學校桶裝水衛生狀況存在隱患和不良的飲水衛生習慣,必須加強師生桶裝水安全知識的宣教普及,為保證桶裝水的衛生、安全,學校應重視桶裝水的管理和飲水機的定期消毒和清洗。

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The status survey of school water dispenser export water quality in Jilin city Changyi district

WANG Yong
The CDC of Jilin city Changyi district，Jilin province Jilin city，132001 China

ObjectiveTo approach service condition and microbial pollution of school water dispenser bottled water in Changyi district，the cause was analyzed and treatment measure was put forward，which was provide basis prevention and control of bottled drinking water pollution.MethodsThe bottled water in schools were random drawing，microbiological indicator of water cooler outlet water were detected，aerobic bacterial count、total coliform group of sample test results were decided by《hygienic standard for drinking water》GB5749-2006.The test of the water quality situation of different area water cooler outlet water were detected，the water quality testing situation of water cooler outlet water、water reserve、manufacturer water were detected.ResultsWater cooler outlet water samples 75 cases were adopted in 25 cases city schools，qualified were 39 cases，FPY were 66.67%.Bottled water and health status in Chang yi district school exist hidden danger and bad drinking water hygiene，Education popularization of Bottled water safety knowledge between teachers and students should increase，which could guarantee health and safety of barrelled water，the school should attach importance to management of barrelled water and disinfection and cleaning at regular intervals of water dispenser.

School；Water dispenser；Outlet water；Current situation of water quality

R123

A

1672-5654（2015）12（b）-0086-03

2015-10-17）

10.16659/j.cnki.1672-5654.2015.35.086

王勇（1967.5-），男，吉林省吉林市人，本科，副主任醫師，主要從事疾病預防控制和衛生監督工作。