優質谷子高產綜合栽培技術

劉術波 薄麗杰

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0087-01

1 引言

隨著農業經濟的快速發展，谷子這一高經濟價值與營養價值的作物受到了消費者與農戶的重視。盡管我國的谷子種植技術在不斷進步，但是受限于我國的實際國情，其在生產實踐活動中的運用還有一定的問題。因此，在本文中，筆者將結合自身的工作經驗以及本地的實際情況來綜合談談優質谷子高產綜合栽培技術。

2 谷子概況介紹

谷子是一種傳統叫法，在一些地區其被稱為粟。其在人類發展的歷史中很長一段時間被當作是主要的食用作物。谷子對土壤的要求不高，在不太酸、堿的土地上都可以生長，對灌溉以及肥料的需求也不像其他作物一樣苛刻，因此有著很強的環境適應力。在我省的農業生產活動中，谷子占有很大的比重。

3 優質谷子的高產栽培技術

3.1 合理輪作

從谷子的實際情況分析來看，其不適宜重茬，有好幾個原因。首先，如果谷子重茬，會導致第二茬的谷子有很大幾率感染相關疾病，如果處理不好會導致減產甚至絕產；其次。一般谷子生長會伴隨著很多雜草的生長，會造成嚴重的草荒；最后，如果谷子重茬，會在短時間內迅速耗干土壤中的養分，從長遠的角度來講，這是極其不利于農業生產活動的，對后續作物的種植有有很大的負面影響。

因此，對于谷子的高產栽培的第一步就是對其進行合理的輪作，這樣一方面能夠保持土壤的肥力，另一方面避免了谷子低產的情況的發生。可以與谷子輪作的作物很多，例如花生以及許多豆類，均可以起到相輔相成的作用。

3.2 選擇合適的谷子品種

拋開谷子的高產栽培技術來說，任何一種作物的高產都需要其種子的自然條件的協助。因此，選擇合適的谷子品種便至關重要。從筆者的工作經驗以及相關調查報告來看，優質谷子品種不外乎有如下特點：多代雜交、顆粒飽滿、表面無傷痕，無缺口，色澤明亮等。具體到品種上來說，公谷系列都適合在我省種植，并且也收到了卓越的成效。

3.3 播種前處理

播種前的處理方法多種多樣。第一種是沿用最久的，即在播種前一周內將谷子大面積攤開在陽光下曬，這樣的方法可以減少谷種表面的細菌，減少病蟲害的發生，同時“喚醒”其內部的盛長酶，促進其高產；第二種是將谷種在鹽水中浸泡一段時間，然后拿出來用清水沖洗，重復3～4次，等到表面水分晾干即可；第三種用溫水浸泡，可有效去除表面的病菌；最后一種方法是使用相關的菌以及化學試劑與種子進行攪拌，一方面其中的化學試劑可以有效殺死病菌，另一方面相關的菌可以促進谷子的高產。

3.4 種植密度的控制

對于種植密度的控制，是需要綜合多方面因素考慮的，例如水文條件、氣溫、地形以及播種方式等。從一般的經驗總結來看，水利條件優越、氣溫稍高、地形平坦、土壤肥沃的地區其種植密度可以適當擴大，反之應該適當減少種植密度，以控制投入與產出的最大平衡。筆者認為，控制好谷子的種植密度有相當大的意義。一方面，如果種植密度過大，會導致地區內的所有谷子幾乎都不能得到相應的量的陽光、水以及肥料等，會造成區域內的大面積減產，是得不償失的；另一方面，如果種植密度過小，會導致整個地區的土壤、水利等資源的嚴重浪費。

3.5 田間管理

3.5.1補種

谷種本身所含的營養元素較少，加上我省的蟲害猖獗，相關氣候條件不是很好，因此在播種之后容易造成缺苗的現象，這就需要農戶在播種之后進行重點巡視，對缺苗現象地區進行及時的補種工作。

3.5.2中耕除草

中耕的優越性有很多，一方面，其可以殺死土壤中的病害蟲，保證谷子的健康生長，另一方面，其通過“翻地”等方法增加土壤的透氣性以及透水性，這能夠保證土壤根系部分得到充足的營養灌溉，促進根系生長，以保證谷子的高產。谷子的中耕一般有好幾次，第一次應該在定苗前后或者結合定苗工作進行，第二次應該在拔節時進行，第三次在孕穗期間的時段均可，同時，結合谷子生長的實際情況，還可以進行第三次、第四次中耕或者穿插進行，都是可以的。

3.6 肥水管理

盡管谷子對于肥水管理的要求不是很高，但是從高產的角度來考慮，也需要對肥水的澆灌進行科學化的管理。一方面，在谷子生長的各個時期均需要灌溉，但是也要控制灌溉的量以及頻率，不能過多，也不能過勤；另一方面，對于肥料的施加，要注意肥料的配置比例，既不能對某一元素過分偏重，也不能輕視微量元素對于谷子生長的作用，同時注意不同的化肥之間產生的化學反應，不要“事倍功半”。

3.7 病蟲害的防治

3.7.1谷瘟病

谷瘟病是我省在谷子種植過程中常見的一種癥狀，其具體表現為在葉片上會形成斑點，隨后連接成片，如果放任不管會造成大面積減產甚至絕產。因此，從防治的角度來看，首先選用抗病能力強的品種；其次，加強田間管理，合理、科學種植；最后，市場上對于治療谷瘟病的藥劑有克瘟散等，可以結合物理防治措施使用，作用顯著。

3.7.2粘蟲

粘蟲一直是谷子種植業的頭號敵人，其遷徙性強、破壞力大等特性導致其對我省農業造成了嚴重的損失。如果相關農戶以及農業技術部門不加以管理、防治，其會顆粒無收的慘境。對于粘蟲的防治辦法，近年來通過研究，總結出了一套方法：利用性引誘劑以及其產卵前需要交配的特性結合相關化學防治的方法進行治理，其成效在省外一些地區已經得到了驗證，并且獲得了相當程度的肯定。

4 總結

作為我省最重要的經濟作物之一，谷子的高產與否一直決定著我省的農業經濟發展的走向與趨勢。因此，筆者在此呼吁，相關的農戶與農業技術部門應該對此予以種植，兩相結合，農技部門利用農戶的生產實踐活動來豐富理論，農戶可以從農業技術部門中得到科學的指導，在穩步發展中不斷前行，促進我省的谷子的高產、豐產。為我省農業農機發展打下堅實的基礎。

參考文獻

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