甜豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

朱淑惠

[中圖分類號(hào)] S435.12 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）06-0205-01

1 前言

隨著我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)生活的需求逐漸從“溫飽”需求轉(zhuǎn)為“營(yíng)養(yǎng)”需求。在這種背景下甜豆獲得了極大的發(fā)展。甜豆是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并驅(qū)的作物，不管是種植戶還是消費(fèi)者都十分受歡迎，因此，對(duì)甜豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的需求也在與日俱增。本文將從品種選擇到采收的全過(guò)程來(lái)全方位講述甜豆的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

2 甜豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

首先，要保證甜豆的高產(chǎn)，就要在其選種上進(jìn)行一定的科學(xué)指導(dǎo)與管理。對(duì)于甜豆品種的選擇，要選擇一些品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)過(guò)多代雜交、對(duì)常見(jiàn)疾病有較強(qiáng)抵抗力與環(huán)境適應(yīng)力的品種，另外對(duì)土地的選擇也有要求，要選擇砂質(zhì)、砂壤質(zhì)、壤質(zhì)的土壤。這樣品質(zhì)的甜豆能夠充分發(fā)揮其天然優(yōu)勢(shì)來(lái)保證其高產(chǎn)栽培技術(shù)。

2.2 播種

在甜豆種子播種前，對(duì)其進(jìn)行浸種、消毒工作是其高產(chǎn)程序關(guān)鍵的一步，能夠?qū)⑻鸲狗N子表面的病害蟲以及種子內(nèi)部的病菌殺死，播種前要進(jìn)行曬種、選種、藥劑包衣。農(nóng)民最好是自己留種以減少經(jīng)濟(jì)成本。選用的留種時(shí)，要將種子曬2-3天，將干癟、蟲蛟、發(fā)霉的種子剔除，剩下的用種衣劑包衣，種子和種衣劑的比例是50：1。種植密度是架載品種22行種植，大巷距80cm，小行距40cm；單架栽培行距一般為90cm。矮生品種一般采用大小壟種植，大行距90cm，小行距35cm。穴距依品種而定，分支強(qiáng)，側(cè)枝多的穴距大，反之則小。分枝能力強(qiáng)的品種每穴3-5粒種子，分枝能力小的則每穴3-5粒種子。22行種植穴距一般在20-40cm，單行種植穴距在15-30cm。

2.3 整地和施肥

整地的基本目的是為甜豆創(chuàng)造出一個(gè)合適的生長(zhǎng)環(huán)境，在整地的過(guò)程中，能夠充分殺死在土地深層的害蟲與病菌，以降低土壤中根際病害菌落的含量和發(fā)生幾率。播種前要先進(jìn)行春匯，翻壓基肥、精細(xì)耙糖及整地作畦。若土地平整、高莖類型品種22行架種植畦寬為2.4m為宜，單行架種植以2.7米為宜；矮生品種畦寬為2.6-3m為宜。

對(duì)于甜豆的施肥來(lái)說(shuō)，基本以平常的農(nóng)家肥為主，在一些特殊的情況下可以加相應(yīng)的化肥來(lái)增加相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。化肥用量為氮肥5kg/畝；磷肥（磷酸二銨）15-20kg/畝；鉀肥（硫酸鉀）5kg/畝。

2.4 田間管理

田間管理具體的幾個(gè)方面分為：中耕、插簽以及肥水管理這三點(diǎn)。

首先，中耕的基本目的是將在種植區(qū)域內(nèi)雜草消滅干凈，在土地肥力一定的情況下最大程度地增加對(duì)甜豆的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，同時(shí)為甜豆松軟土壤。對(duì)于中耕的選擇時(shí)期也有一定的講究，一般苗高每增加5cm進(jìn)行一次中耕為宜。

其次，插簽的質(zhì)量好壞能夠直接決定甜豆能否高產(chǎn)。插簽又稱搭架，其架子的選擇一般選擇兩米以上的竹竿，在第一次中耕后搭架，架子之間的舉例一般保持在兩米左右，少數(shù)超過(guò)2.5米，在搭好架子之后，在離地一點(diǎn)五米的地方拉起第一道架繩，一點(diǎn)八米的地方架起第二道架繩，后續(xù)是否需要架繩以及架繩的位置應(yīng)該根據(jù)甜豆的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)不斷修正。

最后，對(duì)于其肥水管理，雖然甜豆對(duì)水的需求較大，但對(duì)其的灌溉頻率不宜過(guò)大。其次，對(duì)肥料的施加也有一定的要求，要結(jié)合其長(zhǎng)勢(shì)以及土地的承受能力來(lái)綜合決定。

2.5 病蟲害防治

2.5.1甜豆白粉病

其主要癥狀為在葉片上出現(xiàn)大量的斑點(diǎn)，隨后被白色粉狀物質(zhì)覆蓋。具體的防治辦法為：使用粉銹寧等市場(chǎng)上常用的藥劑進(jìn)行噴灑，1-2一次，用2-3次左右即可。

2.5.2甜豆病毒病

甜豆甜豆病毒病的主要癥狀為其葉片較正常的甜豆小，而且有皺、顏色淡等現(xiàn)象伴隨。具體的防治辦法為：消滅甜豆病毒病的病原體——蚜蟲，同時(shí)對(duì)已經(jīng)感染的植株采取及時(shí)的挽救治療措施。

2.5.3甜豆黃頂病

顧名思義，甜豆黃頂病的主要癥狀為：植株頂部黃化、整體的大小較正常的植株偏小，輕者會(huì)不結(jié)莢，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。具體的防治措施為：首先選用抗病品種，其次將病株與其他健康的品種隔離開(kāi)，該病多是借蚜蟲傳播，可用抗蚜威、2.5%功夫乳油、除盡等分別混合病毒K800倍液噴施。

2.5.4潛葉蠅

潛葉蠅主要在幼蟲時(shí)期便潛藏在甜豆的葉片里，并在其葉片表面逐漸成長(zhǎng)，并形成白色蟲道。對(duì)此，具體的防治措施為：可用1.8%齊興阿維、48%樂(lè)斯本乳油、5%抑太保800-1000倍輪換施用。

2.6 采收

在已經(jīng)一系列的科學(xué)化管理后，到了采收的時(shí)節(jié)。采收的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)為：當(dāng)甜豆的豆莢開(kāi)始膨脹到一定的程度并且在一定的時(shí)間內(nèi)無(wú)明顯變化后、灌漿之前即可開(kāi)始采摘的過(guò)程。對(duì)于優(yōu)質(zhì)的甜豆來(lái)說(shuō)，其豆莢應(yīng)該是顏色分布均勻、無(wú)蟲斑和老化等現(xiàn)象。在采摘時(shí)，盡量做到“輕手輕腳”，避免在此過(guò)程中對(duì)甜豆造成損傷，在采摘之后，要注意對(duì)甜豆的保護(hù)工作，儲(chǔ)藏時(shí)要選擇背陽(yáng)、低溫的一面，避免陽(yáng)光直射導(dǎo)致豆莢老化等。

3 總結(jié)

甜豆的高產(chǎn)技術(shù)在我縣還要繼續(xù)大力推廣，需要多方面的配合，希望經(jīng)過(guò)本文敘述對(duì)農(nóng)民朋友在生產(chǎn)過(guò)程中起到一定的作用。實(shí)現(xiàn)雙方的共贏，穩(wěn)定促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]曹紅艷，任洪達(dá)，郎小蘭，楊立欣. 甜豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 河北農(nóng)業(yè)，2013，06：26.

[2]國(guó)學(xué)利. 甜豆、荷蘭豆栽培技術(shù)[J]. 北京農(nóng)業(yè)，1999，05：10.

[3]盧鳳初. 粵甜豆1號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 福建農(nóng)業(yè)，2002，08：9.