近日,韓國(guó)10多名議員提出漢堡、比薩等快餐食品加工過(guò)程中雖使用防腐劑等食品添加劑,但因未要求標(biāo)識(shí)而存在過(guò)量攝取的可能。因此,在《兒童食品安全管理特別法部分改正法律案》中第11條、第12條營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)識(shí)相關(guān)內(nèi)容中追加快餐店等與兒童飲食生活密切相關(guān)的飲食店,強(qiáng)制要求其標(biāo)明營(yíng)養(yǎng)成分及所用食品添加劑。
點(diǎn)評(píng):漢堡包、炸雞翅等都是組合的食品,添加劑來(lái)自所用的面粉、肉片、色拉醬、蘸醬等等,所以即使標(biāo)示了添加劑量……也就參考參考吧!