如何在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化意識(shí)滲透

尹建平

文化是指所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等。接觸和了解英語(yǔ)國(guó)家文化有益于對(duì)英語(yǔ)的理解和使用，有益于加深對(duì)本國(guó)文化的理解與認(rèn)識(shí)，更有益于培養(yǎng)世界意識(shí)。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的較高階段，要通過(guò)擴(kuò)大學(xué)生接觸異國(guó)文化的范圍，幫助學(xué)生拓展視野，從而提高跨文化交際的能力。

一、當(dāng)前英語(yǔ)學(xué)習(xí)中存在的文化差異性

1.招呼與稱(chēng)謂

中國(guó)人日常打招呼習(xí)慣于問(wèn)：“你吃飯了嗎？”如果你跟英語(yǔ)國(guó)家的人這樣說(shuō)，他們會(huì)認(rèn)為你是想請(qǐng)他們吃飯。英語(yǔ)國(guó)家人打招呼通常以天氣、健康狀況、交通、體育以及興趣愛(ài)好為話題。漢語(yǔ)中的親屬稱(chēng)謂有泛化使用的傾向，但在英語(yǔ)中，親屬稱(chēng)謂不廣泛地用于社交，只有在關(guān)系十分密切的情況下才使用此類(lèi)親屬稱(chēng)謂，且后面不帶姓，只帶名，如“Uncle Tom”。

2.個(gè)人相關(guān)信息

中國(guó)人初次見(jiàn)面問(wèn)及吃飯與否、婚否、年齡及薪資等，以表示關(guān)心，而英語(yǔ)國(guó)家卻對(duì)此比較反感，認(rèn)為這些都涉及個(gè)人隱私。比如中國(guó)人表示關(guān)心“你去哪兒？”“你在干啥？”之類(lèi)的話在英語(yǔ)中就成為刺探別人隱私，這些監(jiān)視別人的話語(yǔ)自然不受歡迎。

3.文學(xué)形象的差異

同樣的一件事物，由于不同的文化背景，中國(guó)人和西方人的看法也是極為不同的。比如，中國(guó)人有“走狗”“狗腿子”“癩皮狗”“狗急跳墻”“狗仗人勢(shì)”“狗眼看人低”等說(shuō)法，而在西方國(guó)家，人們則欣賞狗的勇敢和忠誠(chéng)，對(duì)狗的贊譽(yù)也屢見(jiàn)不鮮，并把人比作狗，如luck dog（幸運(yùn)兒）；Love me，love my dog.（愛(ài)屋及烏。）等。與此相反，中國(guó)人十分喜愛(ài)貓，用“饞貓”比喻人貪嘴，常有親昵的成分，而在西方文化中，貓則被用來(lái)比喻“包藏禍心的女人”。

二、在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中進(jìn)行跨文化意識(shí)滲透的方法

1.創(chuàng)設(shè)語(yǔ)境，掌握語(yǔ)用規(guī)則

我們?cè)诮浑H的過(guò)程中需要正確掌握語(yǔ)言的語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯，但僅掌握以上幾點(diǎn)還不能保證無(wú)障礙的交際。人們?cè)诰唧w使用語(yǔ)言時(shí)還運(yùn)用一套語(yǔ)用規(guī)則。這些規(guī)則包括：如何稱(chēng)呼對(duì)方；如何見(jiàn)面打招呼；如何進(jìn)一步提出要求；如何接受或拒絕對(duì)方的要求；如何告別等等。我們英語(yǔ)教師就可以此為契機(jī)，順勢(shì)講解英美國(guó)家與我們?cè)谑褂梅Q(chēng)呼上的差異。這就要求我們利用好教材，在教學(xué)中多有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)英語(yǔ)的語(yǔ)境，從而正確掌握運(yùn)用英語(yǔ)的方法。

2.立足課堂，拓展知識(shí)內(nèi)涵

英語(yǔ)詞匯在長(zhǎng)期使用中積累了豐富的文化內(nèi)涵，有許多詞匯或表達(dá)形式出自于圣經(jīng)、希臘神話及某些文學(xué)名著，了解這方面的知識(shí)有助于促進(jìn)我們對(duì)英語(yǔ)的理解。例如，“狗”（dog）在西方被認(rèn)為是人類(lèi)最好的朋友，因此西方人對(duì)食狗肉十分反感。“dog”在英語(yǔ)中有時(shí)含貶義，但總的來(lái)說(shuō)屬中性或含褒義的情況居多。如：“You are a lucky dog.（你真幸運(yùn)。）”“Every dog has its day.（凡人皆有得意時(shí)。）”此外，在英語(yǔ)中也有不少專(zhuān)有名詞出自文學(xué)名著或與歷史事件有聯(lián)系，有著豐富的文化內(nèi)涵。

3.豐富課外，開(kāi)闊文化視野

學(xué)生求知欲和好奇心重，喜歡觀察身邊的事物和參加一些有意義的活動(dòng)。當(dāng)教到有關(guān)節(jié)日的內(nèi)容時(shí)可以鼓勵(lì)學(xué)生去收集一些外國(guó)節(jié)日的資料。如：圣誕節(jié)的來(lái)歷、感恩節(jié)為什么要吃火雞、復(fù)活節(jié)有哪些活動(dòng)等，這也會(huì)極大地豐富學(xué)生的課外生活。教師可讓學(xué)生觀看一些簡(jiǎn)單的英文片和文化知識(shí)方面的視頻材料，讓學(xué)生在生動(dòng)、具體的環(huán)境中感受西方國(guó)家的文化。這不僅能激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，使學(xué)生在閱讀中豐富閱讀體驗(yàn)，從而能逐漸用英語(yǔ)的思維進(jìn)行英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

4.自主學(xué)習(xí)，提升文化意識(shí)

教師要充分利用課外活動(dòng)來(lái)擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，促進(jìn)學(xué)生非語(yǔ)言交際能力的提高。一方面我們可以引導(dǎo)學(xué)生在課外閱讀一些英語(yǔ)國(guó)家的文學(xué)作品和報(bào)紙雜志，指導(dǎo)他們有意識(shí)地去留心有關(guān)英語(yǔ)國(guó)家的文化習(xí)俗方面的知識(shí)和收集有關(guān)文化背景的材料。由于是自己動(dòng)手，學(xué)生有感而發(fā)。教師也可鼓勵(lì)學(xué)生深入英美生活中，以真切地感受他們的生活和文化，這樣有利于深入理解和掌握這種語(yǔ)言。

綜上所述，教師要樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念，把握時(shí)代發(fā)展的脈搏，不斷豐富提高自身的跨文化知識(shí)素養(yǎng)，這樣才能在以后的教學(xué)中取得更大的成就。

編輯 董慧紅