綠色防控措施與有機(jī)蔬菜種植

周秉紀(jì) 王海燕

摘要：近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民的生活質(zhì)量也隨之發(fā)生了巨大變化，人們對(duì)生活水平的要求也在不斷提高，尤其是對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的要求更是如此，有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)種植的過程中，需要嚴(yán)格按照植物的自然生長規(guī)律，將化學(xué)農(nóng)藥替代為采用綠色防控措施，以防病蟲害的發(fā)生，進(jìn)而提高有機(jī)蔬菜的質(zhì)量。本文以姚安縣蔬菜種植基地為例，從生物防控、理化誘控和農(nóng)業(yè)防治三方面，分析討論了蔬菜種植中綠色防控措施在應(yīng)用過程中存在的問題，并對(duì)蔬菜種植中綠色防控措施的推廣和應(yīng)用提供了思路。

關(guān)鍵詞：有機(jī)蔬菜；綠色防控；措施

中圖分類號(hào)： S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.12.059

綠色防控指將農(nóng)田作為一個(gè)微型的生態(tài)系統(tǒng)，以減少使用化學(xué)農(nóng)藥為目的，增加農(nóng)作物綠色的生產(chǎn)效益為目標(biāo)，運(yùn)用協(xié)調(diào)的控制措施，進(jìn)而有效減少病蟲害的為害。綠色防控技術(shù)的廣泛應(yīng)用，是符合安全、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展新理念，是生產(chǎn)種植綠色有機(jī)蔬菜的重要手段之一。為了研討有機(jī)蔬菜種植中綠色防控的重要作用，本文主要在有機(jī)蔬菜種植過程中，對(duì)農(nóng)業(yè)措施、理化措施以及生物措施的重要作用進(jìn)行了分析。

1 農(nóng)業(yè)措施

1.1 高壟窄畦

畦寬1.2～1.4米，深0.2 米，腰溝0.3米，圍溝0.4米。在種植過程中應(yīng)注意防止畦面積水，做到雨停溝干，減少病害的發(fā)生。

1.2 高溫悶棚

夏季換茬時(shí)期，晴天將蔬菜大棚完全、連續(xù)密閉5～7天，可殺滅青枯病、枯萎病、疫病病菌。

1.3 翻耕土壤

對(duì)土壤進(jìn)行翻耕，深埋病蟲殘?bào)w、枯枝和落葉。減少中耕除草，避免人為因素造成的傷口，減少病菌的侵入。

1.4 選用抗病品種

在準(zhǔn)備種植蔬菜作物前期，通過考察，選擇抗病品種；選用嫁接苗預(yù)防枯萎病的發(fā)生。

1.5 實(shí)行輪作

輪作可以預(yù)防土傳病害的發(fā)生。在同一塊耕地上不可以連續(xù)種植同科蔬菜，瓜類、茄果類蔬菜應(yīng)與水稻輪作或與蔥、蒜、葉菜類蔬菜進(jìn)行輪作，降低枯萎病、青枯病等土傳病害的發(fā)生幾率。

1.6 田間管理

及時(shí)摘除病蟲為害的葉片等或拔除病蟲株；收獲后，對(duì)病蟲殘?bào)w及雜草進(jìn)行深埋或燒，減少病蟲侵染源，防止病殘?bào)w上的病菌再次傳播為害。合理施肥、科學(xué)管水，避免串灌、漫灌，減緩病害傳播蔓延速度。

2 生物防治措施

在藥劑防治方面，優(yōu)先選用生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。

使用蘇云金桿菌（BT）、白僵菌可以有效防治菜青蟲，多角體病毒防治小菜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾，瀏陽霉素可以有效防治紅蜘蛛，茶黃螨、農(nóng)用鏈霉素防治青枯病，寧南霉素防治病毒病，農(nóng)抗120防治炭疽病、枯萎病；印楝素防治菜青蟲、小菜蛾，苦參堿、煙堿、天然除蟲菊素可以有效防治菜青蟲和蚜蟲。

3 物理防治措施

3.1 蓋頂棚避雨預(yù)防病害

春季氣溫回升后，保留大棚頂膜，可以有效防止雨水進(jìn)入大棚中，保持大棚恒溫，且可預(yù)防疫病及青枯病等土傳病害的發(fā)生。

3.2 加設(shè)防蟲網(wǎng)

植物生長期內(nèi)，加置防蟲網(wǎng)。施工之前對(duì)地下害蟲進(jìn)行一次防治處理，然后進(jìn)行防蟲網(wǎng)覆蓋工程，在棚架上覆蓋防蟲網(wǎng)，四周壓緊，不留縫隙，進(jìn)出棚時(shí)及時(shí)關(guān)嚴(yán)棚門。這樣的措施可以有效地防止小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等害蟲進(jìn)入棚內(nèi)進(jìn)行為害。

3.3 黃板誘殺蚜蟲

用黃板誘殺蚜蟲、粉虱、美洲斑潛蠅成蟲，起到很好的防控作用。

3.4 燈光誘殺害蟲

4～10月，增設(shè)殺蟲燈，增設(shè)標(biāo)準(zhǔn)為30～50盞/畝，燈距地面1.5米。主要誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟等害蟲的成蟲。

3.5 自制誘捕器誘殺成蟲

用可樂瓶、油瓶、礦泉水瓶裝洗衣粉水進(jìn)行誘殺。

4 結(jié)語

有機(jī)蔬菜即指在蔬菜的種植過程中，嚴(yán)格遵照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)律，禁止用任何化肥和化學(xué)農(nóng)藥，并嚴(yán)格按照自然的規(guī)律和生態(tài)學(xué)的原理，運(yùn)用高科技種植的蔬菜。綠色防控措施可以有效提高蔬菜的質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 龍霞.如何選擇有機(jī)蔬菜種子[J].科普天地（資訊版），2012，（12）.

[2] 周升春，張琴.新時(shí)期六合區(qū)有機(jī)蔬菜選培與技術(shù)管理探討[J].科技風(fēng)，2010，（13）.

[3] 何永梅.有機(jī)蔬菜種植可使用的肥料[J].科普天地（資訊版），2011，（01）.

作者簡介：周秉紀(jì)，大專學(xué)歷，姚安縣棟川農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣；王海燕，大專學(xué)歷，姚安縣棟川農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。

網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間：2015-6-16 14：18：42

網(wǎng)絡(luò)出版地址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/22.1186.S.20150616.1418.001.html