粽香

陸驪霏

“端午臨中夏，清時人復(fù)長。”又是一年端午來臨，空氣中到處彌漫著煮粽子的香味，還隱隱夾雜著燒柴火的氣味，家家戶戶的煙囪上飄著縷縷炊煙——這是小時候的端午節(jié)呀，充斥著滿屋的粽香。

那時，一近端午，全家上下就開始忙碌起來了。奶奶到家后院去砍芭蕉葉，回來后包上糯米，摻進豬肉、板栗或綠豆，再在外面綁上一條細細的水泥繩，然后用慢火蒸煮。我和弟弟活像兩只歡快的小鳥，圍著爐灶轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，等待著夢寐以求的粽子新鮮出爐。

奶奶是包粽的好手，她包的粽子料足、餡多，很受歡迎。她選的粽葉十分講究：首先顏色必須是翠綠翠綠的，其次形狀要像扇子一樣，此外，還要夠大才行，而且一定要沒有蟲洞。奶奶的手很巧，瞧，她用勺子舀了些糯米、綠豆、豬肉和板栗，放在幾片粽葉中間，雙手手指交替著來回翻動，再一圈一圈地綁上水泥繩，一個玲瓏剔透、棱角分明的三角粽就包好了。

我也曾心血來潮學(xué)著包，可不是糯米灑了一地，就是粽葉包不緊，露出白花花的糯米來，因此我便失去信心，斷言自己沒有包粽的天賦。

奶奶包粽子的手藝學(xué)不到當(dāng)然是非常可惜的，但城市里快節(jié)奏的生活也根本不容許享受這些小情調(diào)。每逢端午，經(jīng)過小區(qū)舊區(qū)時我都會深深吸一口氣——那是如此熟悉的味道！于是我也會到超市買一提粽子回來，迫切地想找回當(dāng)年的感覺，可是那種味道卻一去不復(fù)返了。超市里的粽子和奶奶包的不一樣，是甜的，而且甜得有些膩；粽葉也是冰冷的，糯米更是硬邦邦的，沒有一點兒粽子的香味。沒有粽香的粽子，算什么粽子呢？

隱隱的，我悟出來了：奶奶包的粽子之所以如此香醇，不僅僅因為那是奶奶親手包的，更因為里面飽含了對家人的愛，飽含著對中國傳統(tǒng)習(xí)俗的敬仰。小小一個粽子，承載了太多的情感，這種味道是任何機器都無法替代的！

又到端午來臨時，回憶起童年的端午，還是如此溫暖，如此親切。我又回到了老家，手里捧著奶奶親手包的粽子，用盡全身力氣狠狠地吸一口香氣——啊，滿滿的愛的味道！

（指導(dǎo)老師：馬超勤）

點評：

“粽香”二字背后，深藏的其實是“濃情”。以粽為引，作者寫了奶奶包粽的過程，寫了我和弟弟的期盼，寫了自己包粽的失敗，然而這些都只是“我”記憶里的甜美滋味罷了——情雖系于筆端但粽香早已模糊遙遠；筆鋒一轉(zhuǎn)，作者寫到成長后遍尋不見的失落，寫了快節(jié)奏生活中的迷茫，更喊出了“沒有粽香的粽子，算什么粽子呢”——幽幽情深，觸動人心；最后，作者生出感悟，體會到了“粽香”的深切含義——那是愛、是信仰的陳釀，濃濃深情噴涌而出，細膩動人！endprint