破皮的餃子

張家坤

我們老家有一個習俗，就是在除夕夜吃餃子的時候，要在幾個餃子中包進硬幣，傳說誰能在年夜飯吃到包有硬幣的餃子，誰就會在來年走好運。

我們家也不例外，年三十的傍晚，忙碌一天的母親在包餃子的時候找來兩個嶄新的五角硬幣，擦了又擦，又用開水燙了幾次，然后把它們包在兩個餃子中。

餃子煮好上桌后，雖然我們都不相信吃到包有硬幣的餃子能給未來一年帶來好運，但內心都希望吃到包有硬幣的餃子，尤其是兒子，過去吃餃子都要我們千催萬勸，“軟硬兼施”才能磨磨蹭蹭地吃一些，今天他卻一反常態，端起碗就吃，不一會兒一碗餃子快吃完了，可還沒有吃到包有硬幣的餃子。

在我們的督促下，母親終于忙完了手中的活，來到餐桌吃飯。說來怪了，母親吃的第一個餃子中就包有硬幣?？吹侥赣H吃到了硬幣，兒子既像是受到了鼓舞又像是受到了挑戰，吃得更快了。沒想到不一會兒，第二個包有硬幣的餃子又被母親吃到了。

我們不由得感慨母親今天真幸運，兩個包有硬幣的餃子都被她一個人吃到了。兒子卻不干了，把碗一推，哇哇地哭了起來，邊哭邊說：“奶奶，你作弊，硬幣是你包在餃子中的，你一定在包有硬幣的餃子上標有記號了，要不為啥那兩個餃子都讓你一個人吃到了？”

兒子的話到讓我想到了一件事，明年就是母親的66歲大壽了。按照我們家鄉的風俗，66歲、77歲、88歲是老人的大壽，兒女要替他們祈福、祝壽。我們兄妹幾個常年奔波在外，一年難得回家一次，更沒有誰提過給母親祝壽的事。難道母親真的在包有硬幣的餃子上做了記號，再盛到自己的碗中，讓自己吃到，為明年的66歲大壽祈福？想到這一層，我為自己的粗心和大意而不安。

看孫子哭得這么傷心，母親說話了：“乖孩子，奶奶怎么會在餃子上做記號呢？但這件事真怪你奶奶，煮餃子的時候，奶奶不小心煮的時間長了些，不少餃子都破了皮，沉在鍋底了，盛餃子時，我就把那些破了皮的爛餃子盛到自己碗中了，但忘了包有硬幣的餃子最易破皮，最易沉底，害得我大孫子沒吃到硬幣。”

母親的一席話，讓我的眼睛潤濕了。兒子也止住了啼哭，摟著奶奶的脖子說：“奶奶，明年我要和你一起吃破了皮的餃子?！?/p>