石河子甜櫻桃引種與匍匐栽培試驗初報*

劉衛英

（新疆石河子農業科學院，新疆石河子832000）

石河子甜櫻桃引種與匍匐栽培試驗初報*

劉衛英

（新疆石河子農業科學院，新疆石河子832000）

本文介紹了紅燈、薩米托、拉賓斯、美早、早大果等5個甜櫻桃品種在石河子地區的生長結果特性、果實經濟性狀、物候期等種植表現。結果表明，紅燈、拉賓斯、薩米托在果形、色澤、單果重、內在品質和產量等性狀方面綜合表現突出，可作為當地的主栽品種進行適量發展。

甜櫻桃；引種；匍匐栽培

櫻桃果實色澤艷麗，晶瑩美觀，果肉柔軟鮮美，營養豐富，其鐵含量比蘋果、桔子、梨等高20倍以上，居眾果之冠。櫻桃是一種高效水果，美國農民稱甜櫻桃種植業為“黃金種植業”，稱櫻桃為“寶石水果”，世界櫻桃產業的經濟效益可見一斑。因此，種植甜櫻桃能獲得較高的經濟效益，發展前景廣闊。近幾年，新疆大力發展甜櫻桃種植，但是在種植過程中發現部分品種出現開花多結果少、樹體生長勢過旺、幼齡期長等問題。因此，本試驗通過引進國內優質甜櫻桃品種進行比較研究，以篩選出適宜石河子氣候和土壤條件的優質甜櫻桃新品種應用于生產，為新疆甜櫻桃品種結構優化、提高果實品質和經濟效益提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點：石河子農業科學研究院果樹試驗地。

供試土壤：土壤類型為草甸土，土壤質地為沙壤土，土壤堿解氮含量90 mg/kg、速效磷含量85 mg/kg、速效鉀含量250 mg/kg、有機質含量3.0%。

氣候條件：石河子地處北疆中段，東南高西北低，山地、沙漠、平原為石河子的主要地貌形態，全年降水稀少，氣候干燥，屬于溫帶大陸性干旱氣候。石河子地區為灌溉農業區，冬季長而嚴寒，夏季短而炎熱，年平均氣溫7～8℃，日照時數2 300～2 700 h，年降雨量180～270 mm，年蒸發量1 000～1 500 mm。一年中的最高氣溫出現在7月，平均氣溫25～26℃；最低氣溫出現在1月，平均氣溫-15℃左右。最高氣溫42.8℃，極端最低氣溫-38.9℃。

1.2 引進品種

從山東果樹所引進紅燈、薩米托、拉賓斯、美早、早大果等5個甜櫻桃品種，砧木為大青葉，早大果的砧木是吉薩拉5號。

1.3 試驗方法

于2012年4月12日定植，栽植方式采用匍匐栽培，樹形為開心形。株行距4m×3m（56株/667 m2），定植面積0.47 hm2。定植溝深80 cm、寬60 cm，施用有機肥4 m3/667 m2，灌溉采用滴灌方式。

2012年開展物候期、果實性狀等調查。物候期觀察：每個甜櫻桃品種選取3株進行觀察；果實性狀：結果后，從物候期觀察的3株甜櫻桃成熟果實中隨機選取20個果實進行性狀描述；樹體生長情況調查：截止2015年，在示范果園中隨機選取17株甜櫻桃樹進行樹體生長情況調查。

1.4 品質分析

單果重采用天平進行稱量；可溶性固形物采用WYT-32型手持糖量計測定。

1.5 栽培管理

1.5.1 整形修剪

匍匐自然扇形：2012年栽植時向南傾斜45°，距地面30～50 cm剪截主干，初夏注意培養中干的延長枝和基部向兩側的2個枝條，其余枝條抹芽時抹去或摘心控制。第2年春季修剪時，主干延長枝剪留50 cm左右，同時選兩側生長、發育均衡的2個主枝，剪留45 cm左右，其余枝條可培養成結果枝。第3年春季修剪時在主干上選第3、4主枝，在主枝上選第2側枝并均剪留35～45 cm。一般3～5年即可完成整形。

1.5.2 夏季管理

主要管理方法是利用牙簽開角、刻芽和側枝多摘心［1］。每年拉枝2次，以降低樹勢，促進花芽分化。

1.5.3 肥水管理

甜櫻桃既不抗旱也不耐澇，水肥供給宜采用“少量多次”原則，根據土壤水分狀況而定。

2 結果與分析

2.1 引種表現

通過4年的觀察，5個甜櫻桃品種在石河子地區均表現出較強的適應性，生長正常，紅燈早熟性狀突出，其他品種結果較晚，且5個甜櫻桃品種均出現雙子房果實。

2.2 生長特性

5個甜櫻桃品種在幼樹期均生長旺盛，1～2年生幼樹生長直立，新梢生長量大。早大果、薩米托、拉賓斯樹冠較開張，枝條分枝角度較大；美早枝條生長旺盛，葉片較大。4年生甜櫻桃樹以美早生長勢最強，紅燈次之，新梢生長量達60 cm以上；薩米托、拉賓斯的生長勢中庸；矮化砧的早大果樹冠較小，生長勢較弱。

2.3 結果特性

在5個甜櫻桃品種中，矮化砧的早大果3年幼樹即可成花，其余4個品種以4年生的拉賓斯和薩米托較易成花坐果，紅燈次之，美早最不易成花。5個甜櫻桃品種均以短枝結果為主。主要果實性狀見表1。

表1 5個櫻桃品種果實性狀比較

2.4 物候期

5個甜櫻桃品種的物候期基本一致。一般4月上旬萌芽，4月中旬開花，5月下旬果實成熟，10月下旬開始落葉。紅燈5月下旬果實成熟，成熟最早，從開花到成熟45 d；早大果為6月初成熟，開花到果實成熟的時間一般為50 d；拉賓斯和薩米托6月10號左右成熟，開花到果實成熟的時間一般為55 d（見表2）。

表2 5個櫻桃品種物候期比較日/月

3 小結

在石河子地區，5個甜櫻桃品種均表現出較強的適應性，生長結果正常，5個品種中，果形、色澤、單果重、內在品質和產量等綜合性狀表現突出的是紅燈、拉賓斯、薩米托，可作為當地的主栽品種進行適量發展。早大果易裂果，而美早果實口感較好，單果重較大，但坐果率低，所以應少量發展。拉賓斯和薩米托花粉量多，花期長，可作為授粉品種。

［1］陳慶穩，王勇，趙璐璐.甜櫻桃的豐產栽培管理技術［J］.落葉果樹，2014，46（2）：55-56.

2015—08—04

石河子科技局援疆項目，項目編號：2012YJ01。